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四川蒙山白巖中的野生老川茶

 寬和茶館 2017-07-23

蜀土茶稱圣

蒙山味獨珍

歷史上,除開今蒙頂山景區(qū)的上清、菱角、毗羅、井泉、甘露五峰,蒙山三十八峰的其余各峰也多是茶樹生長條件得天獨厚之地。

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蒙山中部的白巖峰,因地勢險峻,交通不便,鮮有人知曉。這里土壤、空氣、水質(zhì)都是種茶的上上之品,在唐宋曾是古代蒙山茶的核心產(chǎn)區(qū)之一。

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川茶沒落之后,白巖的地位一落千丈,在很長一段時間甚至被人遺忘,埋沒于邛崍山脈的崇山峻嶺之中,現(xiàn)今已很少人知曉。

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事物都有兩面性,被人遺忘,有時或許并非壞事,白巖峰周圍的川茶樹,在此間竟無憂無慮地生長于原始森林之中,不受外界的紛擾。

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即使每天只能在喬木的間隙中沐浴陽光,即使需要從巖石縫艱難地吸取養(yǎng)料,也沒能阻止它們自由地呼吸,歡樂地生長。

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梵心在森林中發(fā)現(xiàn)這樣的小樹苗時,也不禁感嘆,川茶樹的生命竟如此頑強。陸羽曾言:“其地,上者生爛石,中者生櫟壤,下者生黃土”,如今似乎依然適用。生長于爛石中的野生茶樹,有著成片種植的茶樹所不具備的獨特氣質(zhì)。

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白巖1400米的海拔與蒙山景區(qū)最高峰上清峰相差無幾,得益于原始森林的凈化,這里的空氣能夠保持常年清新。

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山泉水滋養(yǎng)著林中的動植物,也為茶樹提供了最好的水源。當?shù)鼐攀鄽q的老村名講,在他記事開始,便知道白巖生長有野生川茶樹了。

圖文:梵心茶齋

放逐心靈,期待美好;有茶,有旅,你我的茶旅世界。

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