編者按

春季是肝病高發(fā)，也是慢性肝病病情容易反復(fù)的季節(jié)。一方面氣候多變，時(shí)寒時(shí)暖，風(fēng)雨較多；另一方面氣候潮濕，細(xì)菌、病毒容易孳生。如果近階段不注意保養(yǎng)，肝病很容易復(fù)發(fā)或加重。

春季是肝病高發(fā)，也是慢性肝病病情容易反復(fù)的季節(jié)。一方面氣候多變，時(shí)寒時(shí)暖，風(fēng)雨較多；另一方面氣候潮濕，細(xì)菌、病毒容易孳生。如果近階段不注意保養(yǎng)，肝病很容易復(fù)發(fā)或加重。

春季，天氣由寒轉(zhuǎn)暖，陽(yáng)氣上升。從中醫(yī)角度講，春季屬于五行“木火土金水”中的木，與人體五臟中的肝對(duì)應(yīng)。所以，春季是調(diào)養(yǎng)肝臟的重要季節(jié)。

增甘減酸少辛辣

春天是肝旺之時(shí)，多食酸性食物會(huì)使肝火偏亢，損傷脾胃和人體正氣。所以，春季飲食宜“增甘減酸”，還應(yīng)注意少食辛辣，多吃青菜、水果等滋潤(rùn)食物，可酌情選用蜂蜜、大棗、山藥等養(yǎng)肝健脾的食物。這樣既有利于養(yǎng)肝，又能固護(hù)脾胃。還可選用具有明目、養(yǎng)胃、利肝、清熱解毒等作用的春季時(shí)令蔬菜，如香椿、馬蘭頭、薺菜、春筍，以養(yǎng)陽(yáng)斂陰，養(yǎng)肝健脾。

加強(qiáng)監(jiān)測(cè)

在春季，肝病患者病情往往會(huì)在春季加重，故春季要加強(qiáng)對(duì)肝病監(jiān)測(cè)，至少要保證在春季檢查一次，若有異常，及時(shí)治療。另外，由于臟器生理運(yùn)動(dòng)在春季活躍，此時(shí)給藥會(huì)便于吸收，藥效更易發(fā)揮，對(duì)治療有較好發(fā)作用。

不宜吃溫補(bǔ)藥

到了晚春時(shí)節(jié)，氣溫日漸升高，飲食更要注意清淡，不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，更不能盲目使用溫補(bǔ)藥物。因?yàn)闅鉁厣仙瑴匮a(bǔ)藥會(huì)加重身體內(nèi)熱，即使是體質(zhì)虛弱的患者，也應(yīng)以清補(bǔ)與平補(bǔ)為原則。

早起床多活動(dòng)

春季，人應(yīng)該早點(diǎn)起床，多到戶外活動(dòng)，活動(dòng)時(shí)要和緩輕柔，使心情舒暢，肢體舒展，以適應(yīng)春生之氣，但切忌過(guò)度勞累。在心態(tài)上，應(yīng)避免憂慮、惱怒等不良情緒，以寬厚從容的態(tài)度面對(duì)生活，使肝氣保持正常的升發(fā)與調(diào)暢。

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春季肝病高發(fā)原因

據(jù)大量臨床統(tǒng)計(jì)，春季肝炎感染者數(shù)量比冬季明顯增多，一年四季中因肝病死亡的人數(shù)也以春季為最高。專家介紹，肝病在春季的這些特點(diǎn)主要有這樣一些原因：

1、春天氣候轉(zhuǎn)暖，各種細(xì)菌和病毒的活性增強(qiáng)，活動(dòng)日趨活躍，繁殖和復(fù)制加快，對(duì)于一些慢性肝炎患者來(lái)說(shuō)，對(duì)人體造成危害也最嚴(yán)重。

2、從中醫(yī)學(xué)來(lái)講，肝屬木，而春天是草木旺發(fā)季節(jié)，肝木逢春，木氣偏旺，而旺并不意味著強(qiáng)，此時(shí)更易受各種病毒的侵犯，易發(fā)生各類肝病。

3、肝病患者機(jī)體在春天代謝加速，人體感染肝炎病毒后，由于肝臟功能或多或少都有一些受損，致使機(jī)體內(nèi)病毒排解困難累積體內(nèi)，從而危及身體健康。

4、春季也是其他各種流行病頻發(fā)的季節(jié)，染上這些疾病會(huì)導(dǎo)致身體抵抗力的下降，為肝炎病毒入侵提供可乘之機(jī)。所以慢性肝炎患者在春季應(yīng)避免感染其他疾病，防止造成免疫能力下降而使病情復(fù)發(fā)或加重。

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春季宜大力降“肝火”

最近常碰到這種事情，兩個(gè)人常為了雞毛蒜皮的事情而發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)直至大干一場(chǎng)，有的氣得面紅赤耳，有的氣得話說(shuō)不上幾句就哽住。中醫(yī)上常說(shuō)，怒則傷肝，對(duì)于肝病患者，不論是甲肝還是乙肝、丙肝還是脂肪肝、酒精肝，甚至健康人群，生氣發(fā)怒對(duì)肝臟都有較大的損害。

食療坊

唐代醫(yī)家孫思邈說(shuō)：“春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！痹谡麄€(gè)春季里，食養(yǎng)原則是減酸益甘而養(yǎng)脾氣。而中醫(yī)所說(shuō)的甘味食物，不僅指食物的味道有點(diǎn)甜，更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用，比如大棗和山藥。五谷雜糧，大部分都算“甘”，性溫味甘的食物首選谷類，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥；蔬果類，如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、核桃、栗子等等，不是完全由口味來(lái)分。不能把“甘”理解為多吃糖。

茶水坊

◎小麥苗茶

材料：小麥苗一把，滑石粉2～3錢。

作法：水煎、去渣、代茶飲。

主治：身熱口渴、胸腹悶脹、汗多、小便不順暢。

◎柴甘茅根茶

材料：柴胡3～10錢，甘草2錢；白茅根10錢。

作法：水煎后取汁，加紅糖溶解、保溫，代茶頻服。

主治：口渴、身體煩熱、感冒未愈、小便黃。

◎夏枯草桑葉茶

材料：夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克。

作法：將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲。也可用冰糖或蜂蜜調(diào)味。（注：以上為1至2人的分量，可根據(jù)人數(shù)增加。）

主治：肝火旺盛，睡眠不良者

|作者介紹|

王勝珠，重慶協(xié)和醫(yī)院肝病科副主任醫(yī)師。