茂谷柑是晚熟柑橘，原產于美國佛羅里達州邁阿密農業(yè)試驗所，是寬皮柑橘與甜橙雜交育成的，20世紀70年代從美國引進臺灣，90年代又從臺灣引入大陸。

由于茂谷柑品質好，外觀美，產期佳，食用方便，深受廣大消費者喜愛，近年來價格一直比較堅挺，種植面積也不斷擴增。

認識茂谷柑

品種特性

形態(tài)特征：茂谷柑屬常綠小喬木，植株枝條呈叢狀生長，樹干光滑、灰褐色，枝條伸長較直立、粗壯。葉片寬披針形，花冠長橢圓形、白色，果實扁圓形，種子小、扁圓帶尖形。

物候期：茂谷柑一年抽3次梢，即春、夏、秋梢，春梢量最多，占70~80%，其萌芽期分別為2月、6月中下旬、8月下旬，結果母枝以春梢為主?，F蕾期在2中下旬，始花期在3月中旬，盛花期在3月下旬；花的類型分有葉單花、無葉單花、有葉花序和無葉花序。果實11月上旬開始轉色，翌年2~3月成熟。

結果習性：結果母枝長度在10~15cm為佳，以春梢為主，著果率有葉花比無葉花高。第一次生理落果高峰在3~4月上旬，第二次生理落果高峰在4~6月下旬，果實膨大期為5~12月。

果實性狀：果實常著生在枝條頂端，果皮薄而亮麗橙黃，果形整齊；果實堅實，扁圓形，果基與果頂部平坦，單果重150~300g；可溶性固形物含量可達17.0%，酸度0.6~1.0%，風味濃郁爽口。 

主要優(yōu)點

早結豐產：種植后第二年可掛果，第三年畝產可達1500~2000公斤，第四年后為進入豐產期，管理水平高的畝產量最高可達2600公斤。

親和力強：嫁接以枳殼、蘆柑、酸橘、檸檬、紅橘、至陽香橙等為砧木，均表現較強的親和力，生長發(fā)育良好。

抗寒性強：茂谷柑有較強的抗寒能力，經種植試驗，種植地局部低溫-3~4℃，茂谷柑樹冠均無受到影響。

晚熟品種：成熟期在每年2~3月，可錯開柑橘大量上市的時間，又恰逢佳節(jié)，固收益較好。

一些不足

①茂谷柑由于枝梢長勢較為直立，果實多著生于頂端，果皮與果肉連接緊密，因此果實日燒病發(fā)生較嚴重，尤其是幼樹，表現更為明顯。

②茂谷柑果皮薄緊貼果肉，易產生裂果，特別是在果實膨大期，逢久旱后遇大雨或水分供應不均，裂果的發(fā)生明顯增多。

③茂谷柑主要以枳殼為砧木，特點是長勢中庸，早結豐產，抗寒抗旱性較好，容易管理。但是在盛果期3~4年后，易出現早衰現象，導致產量低，品質差。

茂谷柑栽培技術簡介

選址建園

茂谷柑適應性廣，年平均氣溫20℃以上，年降雨量1700mm以上均可種植，山地、平地栽培一般均能早結果、豐產，以選極端低溫在0℃以上的地域最佳。 

選擇疏松、肥沃、排灌好、pH值在5.5~6.5之間、背風向陽的地塊作園地。定植前挖好定植穴，穴深0.6m，寬0.8m，并施足基肥。挖出的表層土與底層土要分別堆放， 即表層30cm厚的熟土在起土時放在穴的一邊，下層50cm厚的生土放在另一邊。

挖好定植穴后先將表土放入底層，然后每穴放入土雜肥或雜草綠肥35kg、豬牛欄肥20kg、磷肥1kg、鉀肥0.25 kg、石灰0.5kg等與土壤拌勻后放入穴的底層， 填至1/2~2/3深，最后整成定植穴；定植穴應比原土面高15~20cm，以防止肥料和松土下沉時埋沒苗木嫁接口，引起根頸腐爛。

定植

行株距 3.0m × 2.0m 或 2.5m × 2.0m，在春季萌芽前，立春后15天左右種下，此時根已經開始活動，成活率較高，灌水良好的地區(qū)也可秋植。

起苗時注意用黃泥土漿包根，以保護根系。種植時應選用根系發(fā)達的良種壯苗。苗木種植后覆土至 80%時將苗木輕輕向上提一下，使土壤進入根系縫隙，然后在苗木四周用腳踩實，再覆土至根頸部，做成圓盤狀樹盤。

幼齡樹管理

水分管理：茂谷柑苗木種植后的1個月內，每3~4天淋水1次， 半個月后即可成活。待新梢萌發(fā)后，每10-15天淋水1次，以保持土壤濕潤。雨后及時排水，以防爛根。

樹盤覆蓋：苗木種下后要覆蓋雜草或稻草等，以減少水分蒸發(fā)，保持土壤疏松、濕潤，以促發(fā)新根，提高苗木成活率。

增施氮肥：種下大約1個月后，苗木基本已成活，此時可淋施海精靈生物刺激劑(根施型)500倍液，或稀薄的糞水 0.2~0.5％的尿素，以后每次新梢萌發(fā)前和枝梢老熟前各施1次攻梢和壯梢肥，肥料基本上以高氮復合肥為主。

茂谷柑的幼齡樹階段以營養(yǎng)生長為主，施肥時宜“勤施薄施”，即多次少量，低濃度施肥。一般1~2年生的幼齡樹，全年平均每株施氮0.2~0.3kg，折合尿素 0.4~0.6kg。

成活的幼齡樹在新梢萌動后可進行第1次施清淡水肥，以后每半個月施1次，肥料以腐熟的人糞尿或漚熟麩餅肥最好。開始時每株5~7kg糞水或麩肥，隨著苗木的生長，施肥量及濃度也應隨之逐漸增加。

培養(yǎng)樹冠：抹梢整形，培養(yǎng)通風透光、枝梢分布合理的樹冠是樹勢穩(wěn)健、優(yōu)質高產的關鍵。一般強壯的枝梢只留3~4個，普通的枝梢留2~3個不同方向的壯芽。每年放梢3~4批，以逐漸形成緊湊穩(wěn)健的樹冠。

結果樹的管理

肥水管理：一般結果樹果坐果多，基本不長秋梢，結果母枝以春梢為主。茂谷柑花多、易坐果、豐產、固形物含量高，應抓好“采后重施”，即2月下旬果實采收后，沿1/4樹冠滴水線下，挖40cm寬、60cm深的小溝，每株施有機肥25kg、復合肥型復合肥5kg、根據實際情況增施中微量元素肥，輕輕松土，把肥翻到表層土下。

“夏鉀” 是指5月上旬，生理落果前，施穩(wěn)果肥，肥料以高鉀復合肥和含腐植酸、海藻提取物的水肥為主。葉面可噴施海精靈生物刺激劑(葉面型)800倍液，或磷鉀源庫800倍液 中微量元素水溶肥。

 “秋復合” 是在7月中旬放秋梢前，株施3~4kg復合肥?！肮鄾_施肥”指在7~12月上旬，每1個月淋1次海精靈生物刺激劑(根施型)300倍液，株施25kg左右。 葉面每2個月噴1次磷鉀源庫800倍液、硼肥和中微量元素水溶肥。此外，施用過多的鉀肥會使茂谷柑果皮增粗、增厚，使用時應注意控制用量。

整形修剪：進入投產期，茂谷柑結果母枝以春梢為主，即春梢長到5cm長時，每枝梢上留2~3個不同方向的壯芽；留芽的原則是：疏密留稀，疏短留長，疏弱留壯，過旺枝留6~7片葉摘心。

夏梢全部抹掉，放秋梢前(7月上中旬)，抹掉零散的芽，短截枝梢，截的位置不宜過高或過低，最好是在第6~7節(jié)之間。

7月下旬放秋梢，樹勢較弱或樹形不緊湊的，可視情況留少量的晚秋梢，其余的和冬梢全部抹掉。采果后及時修剪，修剪時以通風透光、枝梢分布合理，樹冠緊湊為基礎，把交叉枝、蔭蔽枝、徒長枝、病蟲枝、弱枝、枯枝剪掉，集中燒毀，同時進行清園。

花果管理

疏花疏果：因茂谷柑花量多、坐果率高，為減少樹體養(yǎng)分的消耗，結果樹盛花期應采取人工搖樹疏花，即搖動主干或主枝加快整個花器官脫落，減少花量。

人工疏果分2次進行。第一次在第一次生理落果高峰期后，主要疏除病蟲害果和畸形果；第二次在第二次生理落果后按照柑橘品種的葉果比例進行疏果，以溫州蜜柑的葉果比例25~35∶1作為參考，于6月下旬至7月上旬進行。

防日灼：茂谷柑結果部位多在枝梢頂部，容易造成日灼風疤，尤其是幼齡樹表現更為明顯。常見的預防方法是在果實橫徑長至4cm大時，在向陽部位貼白紙、套袋或果實涂白，又以后者最為常見。

自制涂白劑：輕質碳酸鈣 膠水 水，稀釋比例為10∶6∶1，按比例調和好輕質碳酸鈣，稠度以有利于涂抹為度，然后用毛刷粘上輕質碳酸鈣均勻涂抹于果皮上。

注意事項：①不要用氧化鈣；②不建議全樹噴施，會影響光合作用與花芽分化；③補鈣不一定能杜絕日灼，但是多年實踐證明補鈣可以有效減少茂谷柑日灼。

防裂果：茂谷柑皮很簿，易裂果，特別是干旱一段時間后突然下大雨，果實膨大期更易開裂。因此，在果實膨大期(5~12 月)在樹冠下覆蓋稻草、蔗渣或其他有機纖維物(覆蓋物要求pH值5.5~6.5)，有條件的覆蓋地膜或滴灌，是防裂的有效措施。在果實膨大期應進行補鈣，以減少裂果，配合淋施海精靈生物刺激劑，可提高果實的含糖量和品質。

病蟲害防治