作者:靜夜漫思_8oSW 用料 南瓜 225克 糯米粉 100克 玉米淀粉 30克 白糖 30克 枸杞 幾粒 做法步驟 1、備好食材 2、南瓜削皮洗凈切成薄片放在碗中入微波爐,轉(zhuǎn)6分中左右,南瓜軟爛即可(此步驟忘拍了)。南瓜碗從微波爐中拿出,用湯匙把南瓜壓成泥。 3、將糯米粉、玉米淀粉、白糖倒入南瓜泥中 4、開始和面,面和到可以捏成團,(如果太濕了可再加點糯米)就可以了 5、接著就開始包南瓜餅了,捏成團子,然后壓扁一點 6、再用牙簽在上面壓一下 7、接著壓米子形狀,用枸杞做南蒂 8、用枸杞做南瓜蒂(此步驟忘拍了),蒸鍋上水燒沸騰后入南瓜餅蒸10分鐘即可 9、甜甜糯糯的南瓜餅出鍋了 【香哈菜譜,80萬吃貨共同關(guān)注的美食原創(chuàng)賬號】 (微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”) |
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