用韓國(guó)最著名的泡菜燒肥牛,味道果然與眾不同。酸酸辣辣,冬天吃上一盤胃里暖烘烘。金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富,放在肥牛里可以調(diào)劑一下,快來(lái)學(xué)習(xí)這道韓式金針肥牛吧! 韓式金針肥牛 主料:肥牛100g 配料:泡菜30g、金針菇200g、鹽適量、雞精少許、生抽2匙 做法: 1.金針菇切去尾部,鍋中燒開水,放入金針菇燒至斷生撈出備用 2.放入肥牛焯燙至5分熟,肥牛片自動(dòng)展開,撈出備用 3.鍋中加少許油,放入辣白菜炒勻 4.加入適量生抽,加入約100ml少量水,煮1分鐘左右 |
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