牛油果含有多種維生素、具有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，要知道使牛油果里面的脂肪和一般膳食中的飽和脂肪不同，是屬于單元不飽和脂肪，可以降低膽固醇水平，完全健康哦~

一杯煮熟的牛油果中含有的營養(yǎng)：

維生素：

維生素A–20.2毫克

維生素B1（硫胺素）–0.2毫克

維生素B2（核黃素）–0.3毫克

煙酸-3.9毫克

葉酸- 205毫克

泛酸-3.3毫克

維生素B6-6毫克的

含有少量其他維生素

礦物質(zhì)：

鉀-1166 毫克、磷–124毫克、鎂-67毫克、鈣-30毫克、鈉-18毫克、鐵-1.4毫克

還含有少量的硒、錳、銅和鋅

提示： 如果你的寶寶有“乳膠過敏”或?qū)εＳ凸^敏問題，請聯(lián)系兒科醫(yī)生，避免進(jìn)食過敏食物哦！

牛油果輔食制作食譜

適合和牛油果混合的嬰兒食物：香蕉、梨、蘋果、西葫蘆、雞和酸奶。

階段：適合4-6個月寶寶

牛油果泥

Step 1：拿出一個牛油果，去皮

Step 2：將牛油果果肉挖出來，用勺子或其它工具搗爛

就是這么簡單，都不用用到其它機(jī)器，因為牛油果像香蕉一樣很柔軟很容易搗爛。

香蕉牛油果泥

Step 1：拿出一個牛油果，去皮

Step 2：將牛油果果肉挖出來，用勺子或其它工具搗爛

Step 3：剝一根香蕉，搗成泥

Step 4：將香蕉泥和牛油果泥攪拌均勻就可以了

階段：適合6-8個月寶寶

牛油果水果沙拉

主料：牛油果、香蕉、蒸熟的梨、全職酸奶

Step 1：將所有的水果去皮

Step 2：將水果放進(jìn)攪拌機(jī)中攪拌成泥狀

Step 3：取出混合后的果泥，在里面添加一些全脂酸奶即可

桃子牛油果泥

主料：桃子、牛油果

Step 1：將牛油果和桃子去皮切塊

Step 2：將桃子蒸熟

Step 3：將牛油果和桃子塊加入攪拌機(jī)里攪拌成泥即可

南瓜桃子牛油果泥

主料：牛油果、蒸熟的南瓜、蒸熟的桃子

將所有食物放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌，也可以在里面加入一些土豆泥食用。

如果你覺得處理南瓜很麻煩，也可以在超市里買南瓜罐頭備用。

牛油果梨泥

主料：梨，牛油果

Step 1：將梨和牛油果去皮，蒸熟

Step 2：牛油果和梨搗碎成泥，混合即可

階段：適合8-10個月寶寶

牛油果酸奶

主料：一個牛油果、全脂酸奶、小麥胚芽（或者壓碎的麥片）、胡椒粉和羅勒葉

Step 1：找一個比較熟的牛油果，去皮

Step 2：將牛油果果肉切碎搗爛成泥

Step 3：將牛油果泥和小麥胚芽和香料放進(jìn)酸奶里攪勻即可。

鼓勵寶寶自己拿一些面包或者軟熟的蔬菜蘸著牛油果酸奶吃，會非常美味。

牛油果芝士

主料：一個牛油果、奶油芝士、小麥胚芽（或者壓碎的麥片）、餅干

Step 1：給牛油果去皮，將果肉搗成泥

Step 2：將芝士融化，和牛油果泥混合在一起

Step 3：在混合物里添加麥芽或者壓碎的麥片成半固體

Step 4：將半成品捏成小球，或者混合在面包和餅干里即可

牛油果芒果慕斯

主料：芒果、牛油果、蘋果汁或者梨汁、酸奶

Step 1：將牛油果和芒果去皮搗爛成泥

Step 2：在果泥里添加酸奶或果汁

Step 3：用打蛋器將混合物打成慕斯?fàn)罹涂梢粤?/p>

如果你的寶寶還沒有開始吃酸奶或者你也不希望他們喝果汁的話，在添加果汁或酸奶的地方改為添加水就可以了。

【奶酪焗牛油果燕麥】

適合7個月以上的寶寶。牛油果的營養(yǎng)價值很高，搭配燕麥作為早餐，營養(yǎng)百分百，顏色清新可人。

食材用料

牛油果半個、燕麥25g、牛奶適量、奶酪適量

1.牛油果切丁

2.將牛油果、燕麥、牛奶倒入攪拌機(jī)攪成糊狀，糊的粗細(xì)程度依寶寶的咀嚼能力和吞咽能力決定

3.倒入烤碗，鋪上一層奶酪

4.烤箱提前預(yù)熱，180度烤20分鐘

5.叮！奶酪焗牛油果燕麥完成

牛油果的輔食餐單都學(xué)會了嗎？是不是特別簡單？就算不會下廚的媽媽也可以做給寶寶吃，不過還是要提醒媽媽，如果寶寶對于某些食品過敏的話，建議就參考其他可行的輔食食譜吧~