一頭烏黑柔順的頭發(fā)，是許多人都?jí)裘乱郧蟮摹?/p>

而在滋養(yǎng)頭發(fā)的中藥材方面，我們有很多的選擇，比如像川穹、枸杞子、丹參、何首烏、黃芪、當(dāng)歸等等。

而小康今天要給你們介紹的，則是由何首烏加工而成的制何首烏。相信許多朋友，對(duì)于制何首烏的作用以及使用方法都不清楚吧，接下來就讓小康給你們介紹一下吧！

一、

制何首烏的藥用價(jià)值

（1）藥性

制何首烏，苦，甘，澀，微溫。歸脾、心、腎經(jīng)。

（2）功效

在《藥品化義》中，對(duì)于制何首烏是這樣描述的，

“益肝，斂血，滋陰。治腰膝軟弱，筋骨酸痛，截虛瘧，止腎瀉，除崩漏，解帶下”。

簡(jiǎn)單來說，制何首烏的功效主要有補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、化濁降脂等。

那么，一般它適用于哪些情況呢？

①血虛萎黃、②眩暈耳鳴、③須發(fā)早白、④腰膝酸軟、⑤肢體麻木、⑥崩漏帶下等。

（3）制何首烏的作用

①食用制何首烏，可補(bǔ)益精血，補(bǔ)氣益血，滋養(yǎng)腎臟。

②食用制何首烏，可起到調(diào)理肝臟，養(yǎng)肝護(hù)肝的目的，不僅能緩解肝臟的負(fù)擔(dān)，還能精心安神。

③食用制何首烏，還能固腎烏須，對(duì)于脫發(fā)白發(fā)，肝腎不足等情況，都有一定的改善。

既然我們已經(jīng)清楚了制何首烏的藥用價(jià)值，那么在平常的使用方面要怎么做呢？

二、

制何首烏的食用搭配

在介紹制何首烏的食用方法之前，我們先來了解一下它與何首烏到底有什么差別？

①功效不同：何首烏主要是具有截瘧解毒、潤(rùn)腸通便的功效，可以用于體虛久瘧、皮膚瘙癢、血燥生風(fēng)等。

②性質(zhì)的不同：何首烏主要是為生首烏，而制何首烏，則是生首烏經(jīng)過黑豆、黃酒等調(diào)料，加工炮制而成。

那么，平常在食用制何首烏方面，我們可以怎么做呢？再次，小康為大家提供幾個(gè)食用小方法。

（一）首烏百合粥

材料：制何首烏30g，百合20g，粳米100g，大棗5枚，適量的冰糖。

做法：將制何首烏煎水取湯，去除殘?jiān)?，加入洗干凈的百合、粳米、大棗熬煮成稀粥，加入適量的冰糖作為調(diào)味即可。

作用：可滋補(bǔ)腎陰，適用于腎陰虛型骨質(zhì)疏松，如常常頭暈耳鳴、腰腿酸痛、失眠盜汗等患者。

（二）首烏羊肉生發(fā)湯

材料：制何首烏50g，杜仲15g，玉米2根，核桃肉4個(gè)，羊肉300g，紅棗4枚，生姜2片。

做法：將材料洗干凈，放入瓦鍋之中，加入適量清水，用文火煲兩個(gè)小時(shí)，最后用鹽調(diào)味即可。

作用：可補(bǔ)腎益精，生發(fā)烏發(fā)。

不過，平常我們?cè)谑褂弥坪问诪踔?，還要注意這幾點(diǎn)。

三、制何首烏的注意事項(xiàng)

①大便溏泄以及有濕痰者慎服。

②孕婦、哺乳期婦女，以及十四歲以下兒童忌服。

③制何首烏不能與豬肉、蘿卜、蔥、蒜的同食。