炎熱的夏日 悶熱的天氣

總會(huì)讓人沒有胃口吃東西

這時(shí)候 你就需要一些尤其美味的食物

來(lái)刺激你的味蕾啦～

今天就給大家介紹一款

特別下飯的

油燜尖椒！

油燜尖椒

圖文 | 給寶貝做的飯

豬肉餡適量尖椒適量鹽適量糖適量雞精適量蔥末適量姜末適量蒜末適量老抽適量生抽適量蠔油適量十三香適量水淀粉適量難度普通時(shí)間三刻鐘口味咸鮮工藝燜

1. 豬肉餡盛入容器中，加入蔥姜末、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精和十三香定好味。2. 攪拌均勻。3. 尖椒去掉根部。4. 一剖為二，去掉里面的瓤，沾上一層淀粉。5. 把肉餡放入尖椒中。6. 再沾上一層淀粉。7. 鍋內(nèi)放油，把尖椒放入鍋中，煎兩三分鐘后翻面。8. 待另一面也煎兩三分鐘后盛出備用。9. 鍋內(nèi)再加一點(diǎn)油，下入蔥蒜末爆香，加入蠔油、生抽、老抽烹出香味。10. 加入雞精、鹽和少許水定好味，燒開后下入尖椒，中火燒至五六分鐘。11. 用水淀粉勾芡至湯汁濃稠即可裝盤下面是成品欣賞啦～

● ● ●

美胖看的口水都快下來(lái)啦～

大家還不快試試！

?? 你不能錯(cuò)過(guò)的精彩內(nèi)容都在這里哦 ??