腫瘤，人人畏懼，但現(xiàn)實(shí)中有一種防治腫瘤的辦法，既可以幫助健康人預(yù)防腫瘤的發(fā)生，還可以幫助“被判死亡”的腫瘤患者延長(zhǎng)生存期限。

腫瘤會(huì)吸收人體中的營(yíng)養(yǎng)，并快度分裂擴(kuò)散，因此癌癥患者一般都較為虛弱。而中醫(yī)的固本治療方法，可以提高免疫力，恢復(fù)體質(zhì)，改善癥狀，延長(zhǎng)生存期。

【本期專家】

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氣虛人群，會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

氣虛體質(zhì)癥狀

   固本益氣防癌雞 

不僅可以提高免疫力，降低腫瘤發(fā)生率，還能調(diào)節(jié)疾病患者的體質(zhì)，達(dá)到固本防癌扶正的功效，適用于氣虛患者。

食 材

雞腿、彩椒、白蘑、鮮香菇、杏鮑菇、姜片、干淀粉、黃酒、生抽、胡椒粉、水、食鹽、白糖、蠔油

藥 包

黃芪30g，大棗7枚，枸杞12g

烹調(diào)步驟

① 雞腿切成薄片，加入黃酒去腥，少許生抽、胡椒粉提味，補(bǔ)充適量清水，攪拌均勻，并補(bǔ)充2-3次清水以提高雞肉的嫩滑度，加入少許干淀粉攪拌均勻，靜置5分鐘進(jìn)行腌制；

② 鍋中加入少許底油，油熱后下入姜片煎香，加入白蘑、鮮香菇、杏鮑菇煸炒至變色時(shí)，倒入適量開水，放入固本防癌料包燉煮；

③ 加入少許食鹽、白糖、蠔油調(diào)味，抗癌料包燉煮8分鐘左右撈出；

④ 將腌制好的雞肉均勻下鍋，使其上漿定型后再攪動(dòng)，出鍋前下入彩椒丁即可。

固本益氣代茶飲

相對(duì)于藥膳，代茶飲更為方便。氣虛人群還可喝一些益氣茶，更好的調(diào)理氣虛體質(zhì)，輔助預(yù)防癌癥。

人參可作藥膳，但也可切片泡水飲用，或放在舌下含服，對(duì)于腫瘤等疾病患者每天用量3-9g，但對(duì)于氣虛的正常人建議3-6g，一般3g為宜。但身體燥熱者不適宜用人參補(bǔ)氣。

西洋參性涼，適合包括體熱人群在內(nèi)的所有人飲用，輔助益氣防癌。

關(guān)元穴，有補(bǔ)氣益氣、溫陽(yáng)補(bǔ)腎、固本防癌的作用。位于肚臍的正下方，四橫指處，也就是三寸下面的位置，將食指與中指并攏，按揉5-10分鐘，于睡前按壓，若有酸脹感說(shuō)明有補(bǔ)氣功效。

陰虛者有精液虧損，喝粥還能起到養(yǎng)胃功效，如：古時(shí)陸游夜讀到深夜，以山藥粥補(bǔ)氣。

陰虛體質(zhì)癥狀 

   固本防癌粥 

沙參、麥冬、天冬、玉竹，上中下焦都有養(yǎng)陰的作用。

沙參20g，天冬15g，麥冬15g，玉竹15g，粳米500g。

固本防癌代茶飲

陰虛體質(zhì)，會(huì)引起多種疾病，甚至增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

沙參20g，天冬15g，麥冬15g，玉竹15g，開水浸泡30分鐘即可飲用，反復(fù)泡開，每天喝8-10次。

西洋參3g，麥冬12g，胖大海20g，開水泡30分鐘，多次飲用。

• 進(jìn)口的西洋更好，其質(zhì)地更重，更堅(jiān)實(shí)，斷面更平滑；

• 胖大海，以形似橄欖，搖晃時(shí)中間堅(jiān)實(shí)，沒(méi)有顆粒感，有光澤，皺紋細(xì)膩的為好；

• 麥冬：紡錘形，兩端較尖，中間有比較細(xì)密的縱皺紋，掰開時(shí)有木質(zhì)中柱的為好。

氣血密切相關(guān)，互為影響。血虛易引起氣虛，而氣虛也會(huì)形成血虛。

血虛癥狀 

   固本補(bǔ)血當(dāng)歸牛肉湯  

食 材

牛里脊、豆腐、生姜、蘑菇、雞蛋清、當(dāng)歸粉、食鹽、雞精、料酒、清水、干淀粉

烹調(diào)步驟

① 牛肉切成小碎丁，加入少許食鹽、料酒、清水、干淀粉后攪拌均勻；

② 提前將豆腐切丁焯熟，生姜切末，蘑菇切??；

③ 熱鍋加入少許底油，蘑菇丁下鍋煸炒，煸干水分，下入牛肉炒散，加入少許姜末，翻炒至牛肉變色后加入開水做湯，加入少許食鹽、雞精調(diào)味；

④ 將焯燙過(guò)的豆腐丁下鍋，加入少許水淀粉收汁，撒入雞蛋清收湯，出鍋前加入少許當(dāng)歸粉，攪拌均勻即可。

足三里，有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、固本防癌的作用。

膝蓋外側(cè)方有一個(gè)凹陷，即為外膝眼（又名犢鼻穴），并攏四指下三寸處，脛骨前肌旁開一橫指，大拇指每按壓一次抬起，每次按摩36次左右，每天進(jìn)行3-4次。

硒元素，有“抗癌大王”之稱，在腫瘤醫(yī)院也經(jīng)?？梢钥吹侥[瘤患者服用含硒藥物及富硒食品。早在2003年，美國(guó)食品藥品管理局（FDA）確認(rèn)硒是抑癌劑。

我國(guó)2/3的土壤缺乏硒元素，且人體自身無(wú)法合成硒元素，營(yíng)養(yǎng)短板會(huì)讓癌細(xì)胞有機(jī)可趁。而充足的硒不僅能提高機(jī)體抗氧化能力，清除多余自由基，排出體內(nèi)重金屬等有害物質(zhì)，還能激活并增強(qiáng)三種免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)機(jī)制，降低前列腺癌、結(jié)腸癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病等風(fēng)險(xiǎn)。

對(duì)于癌癥患者，硒元素可以從多方面抑制腫瘤的生長(zhǎng)、轉(zhuǎn)移及復(fù)發(fā)。

一方面，硒元素可以抑制腫瘤血管形成，也就是切斷腫瘤的“糧草”，使腫瘤因缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、喪失代謝渠道而逐漸壞死；另一方面，硒能通過(guò)多種途徑調(diào)節(jié)與腫瘤生物學(xué)特性有關(guān)的基因表達(dá)和蛋白合成，誘導(dǎo)腫瘤分化并抑制其生長(zhǎng)。

對(duì)于放、化療患者，最擔(dān)心的是“癌癥邊治療、邊擴(kuò)散、邊轉(zhuǎn)移”。

補(bǔ)硒不但可減少惡心、食欲減退、嚴(yán)重脫發(fā)等毒副反應(yīng)，減輕白細(xì)胞的下降程度，還能顯著降低腫瘤細(xì)胞對(duì)化療的耐藥性，使腫瘤細(xì)胞始終對(duì)化療保持敏感，易于治療，防止復(fù)發(fā)。

【 我是大醫(yī)生推薦 買一得三】

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【推薦理由】

①  富硒產(chǎn)品具有清除自由基及抗氧化、提高機(jī)體免疫力、抑制程序外DNA的修復(fù)，能抑制腫瘤細(xì)胞的DNA合成及預(yù)防心肌病變等功能；

② 富硒酵母是純天然生物態(tài)制劑，硒經(jīng)酵母進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化，符合人體最佳硒需求量，人體吸收利用率大幅提高；

③ 螺旋藻是目前世界上營(yíng)養(yǎng)成分最豐富的生物，1g螺旋藻含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在某種意義上相當(dāng)于1kg的蔬菜水果；

④ 全球只有3個(gè)湖泊能自然生長(zhǎng)螺旋藻，中國(guó)的程海湖是唯一一個(gè)實(shí)際還在保持生產(chǎn)的湖泊，沒(méi)有重金屬污染等后顧之憂；