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   說到異國美食，除了西餐、韓國料理受大家歡迎之外，日本料理也不甘示弱。日本料理大家最先想到的就是壽司和生魚片，其實，吃日料是很講究的。今天就給大家介紹一下北京那些高大上的日料店，千萬要捂好荷包！

1、直樹懷石料理Naoki

推薦菜：鵝肝、松茸燉蛋、特式牛排、照燒雞排、炭烤南非龍蝦、自釀茴香酒。

餐廳在頤和安縵酒店內，環(huán)境和氣勢都超贊，菜品精致，菜量適宜，食材非常新鮮。

2、京善京都懷石料理

推薦菜：壽司、天婦羅、牡丹蝦、京都白醬湯、蛋羹。

居然在北京吃到這種程度的日餐，很多小問題都可以忽略了，老板出身于大廚世家，主打京都懷石料理。

3、四葉壽司（三里屯店）

推薦菜：所有壽司、海膽、牡丹蝦、星鰻魚壽司、和牛、鱷梨沙拉、鐵板牛肉。

進店是要脫鞋滴，內部全是榻榻米包間，裝修風格為木質結構為主，包間內配有空氣凈化器，一點一滴都做的極為精細，隔音效果好，配合日式輕音樂，人一下就放松下來了。

4、金沢日本加賀料理

推薦菜：三文魚、雪花和牛壽喜燒、刺身拼盤、鱈魚飯、蕎麥面、北極貝。

高大上的金寶匯里邊，環(huán)境自然不會差，一進門就是小河淌水的感覺，給人感覺很舒適，服務員也很熱情，很周到。

5、西村日餐廳（香格里拉飯店）

推薦菜：刺身、鰻魚飯、金槍魚腹、加州卷、鰻魚厚蛋燒。

不敢說西村是北京第一的日料店，但絕對是北京味道頂級的日料之一，優(yōu)質鮮美食材，廚藝精湛。

6、秋本

推薦菜：日本海膽、松茸湯、中腩刺身、甜蛋卷、雪蟹、鰻魚壽司。

進門后別有洞天，吧臺敞亮明凈，很適合悠閑地獨自吃個飯。菜品不多，就是生鮮類，只適合愛刺身壽司的朋友，味蕾會得到大大的滿足。免費提供抹茶喝，能看出店主對自己的店很有要求。