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四道“快手”涼拌菜,好吃還不易胖!

 紅花狼在行動 2017-06-18

后臺消息回復(fù)【減肥】每天送你一條特別推送~

夏天天氣炎熱,胃口變差,吃啥都感覺很沒勁兒?幾道涼拌菜拯救你的胃口!

整理發(fā)布/祝大家快樂每一天的菜菜


涼拌木耳



/ 食材 /


黑木耳、洋蔥半個、柿子椒半個、紅椒半個

花椒、干辣椒、食鹽、生抽、醋、植物油


/ 步驟 /


1、洋蔥,青紅椒洗凈切絲;木耳過滾水焯一下;

2、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味;

3、把木耳,洋蔥,青紅椒和料汁(鹽,生抽,醋)攪勻,倒入煸香的油,翻均勻即可。



櫻桃小蘿卜



/ 食材 /


櫻桃蘿卜、蒜、醬油、醋、食鹽

白糖、辣椒油、花生粉


/ 步驟 /


1、櫻桃小蘿卜去莖葉,洗凈,用刀拍裂,也不用太碎;

2、蒜拍幾下,切碎末,放入碗中,加涼拌醬油2湯匙,醋3-4湯匙,鹽1/2湯匙,糖1/2湯匙,辣椒油1湯匙,花生粉1湯匙拌勻,做成涼拌汁;。

3、倒在拍裂的蘿卜上,拌勻,入冰箱冷藏,腌制20分鐘即可。



皮蛋拌黃瓜



/ 食材 /


黃瓜、松花蛋、蒜、生抽、食鹽

陳醋、白糖、芝麻油

雞粉、辣椒油


/ 步驟 /


1、黃瓜洗凈用鹽水浸泡15分鐘,黃瓜用刀背拍碎塊,皮蛋切瓣,蒜頭剁碎末;

2、各種調(diào)味料(生抽、鹽、陳醋、白糖、麻油、雞粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黃瓜擺盤,撒上蒜末;

3、淋上調(diào)味料即可上桌享用。



香椿拌豆腐




/ 食材 /


香椿,豆腐,食鹽,香油


/ 步驟 /


1、香椿洗凈用開水燙一下,變綠后瀝干水;

2、切成香椿碎,豆腐切成小丁后,放入開水鍋中焯一下,撈出瀝干水(焯的時(shí)候加適量鹽);

3、豆腐丁和香椿碎都放入大碗中,加少許鹽和適量香油,拌勻即可。


E N D

父親節(jié)的下酒菜也有了!

今天祝爸爸們節(jié)日快樂哦

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