眼下,正是蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品大批量上市的季節(jié),不知道您注意沒有,現(xiàn)在市場上的一些特色農(nóng)產(chǎn)品是越來越多,綠色的、有機的,品種非常豐富,這和一些地區(qū)積極推廣和引導農(nóng)戶種植經(jīng)濟價值高的新品種,適銷對路的農(nóng)作物有很大的關系。 現(xiàn)在,依靠農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,因地制宜,深挖優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)村里出現(xiàn)的一些新模式、新產(chǎn)業(yè)帶來了很多新的商機。 央視財經(jīng)記者來到山東一個十里八鄉(xiāng)聞名的大棚進行了調(diào)查。
在東惺惺村,幾乎沒有人不知道這個"神奇大棚"。普通大棚葉菜一年能產(chǎn)四季,最多也就產(chǎn)8季,可這個大棚一年卻能產(chǎn)18季。不僅產(chǎn)量驚人,種類也特別多。芹菜、韭菜、油菜應有盡有,一個棚里能出將近十幾種葉菜。 山東省濰坊市峽山區(qū)東惺惺村村民 畢淑芹:到這上班以后我才見過這樣的大棚,這菜長這么好,第一回見。 畢淑芹就住在旁邊的村子,半年前來到這里打工。建大棚的地方原來是個礦坑,荒廢了很多年,寸草不生。直到去年村里來了個大能人,她才能在冬天看見綠油油的青菜。
郭磊,就是畢淑芹說的能人。種這個大棚以前,郭磊是一名中國駐以色列的外交官。以色列農(nóng)業(yè)以科技先進,用地精簡出名,那里的無土栽培技術更是享譽全球,去一些農(nóng)場參觀的時候,郭磊大開眼界。 華以農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理 郭磊:當時我特別驚訝,然后在沙漠里邊能夠有這種方式種出菜來,而且種出菜,菜是這樣種的,而且菜的品質(zhì)這么好。當時我就想中國就需要有這樣的技術,我也夢想將來我能有這么一個蔬菜大棚,那我也心滿意足了。所以從那以后,我就每每國內(nèi)來了團組,不管是政府的還是公司的,我就給他們極力地推薦這項技術。 因為無土栽培項目的成本比較高,前景又不確定,國內(nèi)的企業(yè)一直沒有人愿意投資。這時候,郭磊開始琢磨著回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的計劃。 華以農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理 郭磊:以色列這個國家它就是一個發(fā)明技術、出讓技術的一個國家,有得是好的技術。而中國正處在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的階段,最需要的也是技術,更重要的是中國有巨大的市場,那我就認為從以色列引進技術有這個商業(yè)空間。 2015年,郭磊與在以色列找到的合伙人,把這個陽光大棚蓋起來了。 從以色列,他帶回來了最新的自動化水培種植技術和設備。這里的蔬菜種植完全不用土,只需要營養(yǎng)液就能長大。 華以農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理 郭磊:這個生產(chǎn)都是在一臺電腦的控制之下自動運行的,那么第一道工序就是水處理,這是我們的水處理設備,水過來之后先經(jīng)過它的處理,把這個水處理的沒有任何的菌,沒有任何對植物有害的元素,然后就儲存在這個,一個30立方的大罐里面,然后處理過的水再供出來,就走到這個地方,這是我們的肥料系統(tǒng)。 整個肥料系統(tǒng)中最關鍵的就是這五個黑色的大罐子,每個罐子里都有一種混合好的營液,通過這些管道輸送給大棚里不同的種植區(qū)域。
每一種蔬菜都有量身定制的營養(yǎng)配餐,而配方,對郭磊來說是最大的秘密。 在這里,種菜就跟養(yǎng)小寶寶一樣,不但根據(jù)每種蔬菜不同的需要來配比營養(yǎng)液,還要定期體檢。肥料系統(tǒng)會自動回收一些營養(yǎng)液進行檢測,看看在輸液過程中是否缺失了哪種營養(yǎng)元素,電腦會自動進行配比。整個過程一直在循環(huán),保證蔬菜的茁壯成長。 這個大棚種植面積有15000平方米,種了近20種不同的蔬菜,卻只有4個工人在棚里打理。如果是傳統(tǒng)大棚,這樣的種植面積至少需要20個人。 大棚里被隔斷成了五個小棚,三個以色列棚種葉菜,另外兩個棚種西紅柿和草莓,引進的是荷蘭和英國的種植技術。 華以農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理 郭磊:我們從英國引進的自動化卷磨營養(yǎng)層葉菜種植系統(tǒng),那它的優(yōu)點是造價低、設施簡單,缺點是只能種植大葉類的蔬菜,如果種植韭菜、芹菜這一類的蔬菜它就不太適合了,而且它的產(chǎn)量比以色列的系統(tǒng)也稍微低一點。 有了最先進的技術和設備,郭磊的大棚種植效率確實非同一般。可是經(jīng)營了一年,最大的問題是,即使一年能產(chǎn)十八季菜,也仍然在賠錢。 華以農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理 郭磊:它作為一項高科技的農(nóng)業(yè),一項進口的技術,確確實實就是在引進的進口的環(huán)節(jié)成本也比較高。 這個大棚每平米的要價要2000塊錢,整體下來就需要3000萬。其中,很大一部分投入在了這些進口設備上,光是這套機械手臂就占了成本的三分之一。不僅價錢貴,生產(chǎn)過程中,郭磊還發(fā)現(xiàn)這些自動化設備也有中看不中用的地方。 華以農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理 郭磊:它有時候行程不夠,比如說我這個手臂它應該是把它推到這邊來,但是它可能推到這一邊中間它停下了,那么這個浮板它的就要會卡在這里了,只有一半過來,這時候這個手臂發(fā)力了,把它推出去了,推出去它就折斷了,其實我們的工人大家反正不喜歡用這個東西,工人覺得用手來推更方便。
除了機械手臂,水培床下面的鋼管也是花費較多的地方。這個水培床整體比較沉,如果不固定好,在工人工作時不慎倒塌,可能會砸到人。 進口的設備需要改進,大棚的建設費用又太高,光靠賣菜根本不可能盈利,更別提向農(nóng)民推廣這種先進的國際技術了。 怎么能讓大棚正常運轉(zhuǎn),又把成本降下來呢?今年秋天,郭磊向合伙人又籌集了一筆資金,在原來大棚的旁邊新改建了三個大棚,進行了本土化改造工程。 最先下手的,就是一些花費較大還不太中用的機械化設備。 華以農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理 郭磊:把原來的平地,是我們原來站立的這個地方,我把它下挖了,挖出一個工作通道來,然后原來的地面就成了平臺,然后我就直接在這個平臺上用這個PVC做了一個水培床,這樣做呢我就把所有的國外系統(tǒng)的支撐系統(tǒng)全部都撤掉了,年初鋼材最便宜的時候,一平米的金屬就減少了250塊錢。 不僅是改造了關鍵設備,郭磊還在管理系統(tǒng)上下了功夫。一臺電腦管理多個大棚不但均攤了成本,還提高了效率和產(chǎn)量。 把成熟的自動化水培設施和傳統(tǒng)冬暖大棚匹配起來,對郭磊來說難度不小。既要讓先進的設備變的實用,又要解決冬暖大棚原有的缺陷。 三個月改造下來,這些融合了以色列技術和中國傳統(tǒng)農(nóng)村特色的大棚,成本比陽光大棚下降了80%,由每平米2000塊的成本降到了每平米400多塊錢,原有的產(chǎn)量和品質(zhì)也不會受到影響,這樣算下來就只賺不賠。
可是,盡管成本已經(jīng)降低了80%,但是一個2000平米的大棚80多萬的投入對普通農(nóng)戶來說,也還是太高了。郭磊想的辦法是,今年先自己經(jīng)營,明年把賺錢的棚租給農(nóng)戶,收一些租金,他來提供種植技術和蔬菜的銷路。 實際上,早就有人瞄上了郭磊的大棚技術了。 王軍生是附近的村民,以前也種過大棚。郭磊這個神奇的大棚,他早就聽說了,一直想探個究竟。聽說這里招工,他就趕緊過來了,一邊干活一邊學門道。 山東省濰坊市峽山區(qū)東惺惺村村民王軍生:郭總的意思你只要技術學會了,這大棚以承包的形式包給俺,技術他們提供,然后就是他們管著銷售,我們就只管出工,然后意思肯定比發(fā)工資要高,所以想多學學,到時候承包個棚什么的。
這樣的種植方式老王從來沒見過??蛇@大棚好是好,但是結出來的果實他還沒見過呢,也不知道好不好吃,能不能賣上價格,所以除了學習,老王還打算觀望一下。 郭磊打算多培養(yǎng)一些像老王這樣的員工,等到大棚推廣的時候就不會因為技術問題而受限制。 怎么樣,郭磊這大棚先進吧?他的眼界、他的新理念,他帶來的先進技術,改變了傳統(tǒng)的生產(chǎn)種植模式。這種新模式,讓原本一年出8季菜的大棚,可以出18季菜。這也讓已經(jīng)到了天花板的產(chǎn)量,有了更大的升級空間。 農(nóng)產(chǎn)品中還有哪些新商機和新模式,請關注今晚(6月17日)21:50央視財經(jīng)頻道《中國財經(jīng)報道》-- 《我們村里的新產(chǎn)業(yè)》。 【揭秘】這個國家年輕人省錢成風:有錢也不買房,20歲人均儲蓄11萬! 【調(diào)查】10萬元補助拿回家,100平米新房免費住!這樣的扶貧你見過嗎? 來源:央視財經(jīng)《中國財經(jīng)報道》(ID:cctvcbn520) 本文編輯:李天路 為農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級點贊!↓↓↓歡迎分享和評論~ |
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