拖著疲憊的身體,擦著額頭的汗水,回到家來一杯飲品,帶著一絲涼意,一絲甜意,一飲而盡是何等愜意! 目前市場賣的夏日飲品,因含糖量太高,往往不適合糖友,今天手把手教您做5款夏日美味飲品,熱量可控,帶著絲絲甜意,放心喝,不升糖! 原料:草莓5粒,牛奶250毫升,10克堅果碎。
做法:1.把草莓洗凈切成小塊,和牛奶一起放進(jìn)攪拌機里打30秒,至看不到整粒的草莓,倒進(jìn)杯子里;
2.把堅果碎倒入杯子里,用小勺攪拌均勻即可。
制作技巧:如果覺得牛奶口味淡,可以放在水果中一起做成奶昔,味道更佳。水果可以根據(jù) 自己的口味選擇,但不宜多。
營養(yǎng)成分:總熱量236.72千卡,碳水化合物17.51克,蛋白質(zhì)9.99克,脂肪14.08克。 紫米燕麥甜品羹 原料:紫米30克,小米15克,燕麥片15克,蘋果50克。
做法:1.把紫米、小米淘洗干凈,放入家用全自動豆?jié){機中;
2.放入洗凈的燕麥片和切好塊的蘋果,加入1000毫升水,選擇五谷豆?jié){鍵;
3.做好后,過濾裝杯,晾至室溫后,放在冰箱冷藏至軟凍狀態(tài)即可飲用(也可做好后直接飲 用)。
營養(yǎng)成分:總熱量245.8千卡,碳水化合物49.71克,蛋白質(zhì)6.52克,脂肪2.32克。 自制冰紅茶 原料:紅茶兩袋,冰塊、甜味劑適量,檸檬1片。
做法:1.將紅茶包泡入開水中,上下晃動1分鐘,顏色如重琥珀色(注意:使用不易炸裂的玻璃容器);
2.將熱茶、冰塊和甜味劑放入調(diào)酒杯中,上下?lián)u動,混合充分;
3.最后放入茶杯中,再放入少量的冰塊,加入一片檸檬做點綴。
推薦理由:香甜清爽,解暑,比市售冰紅茶熱量低很多。
營養(yǎng)成分:該冰紅茶的熱量可以忽略不計,“糖友”根據(jù)自己的喜好添加無熱量甜味劑即可。 自制果蔬汁 原料:芹菜葉50克,黃瓜100克,梨50克。
做法:1.把芹菜葉洗凈,黃瓜切小塊,梨切小片備用。
2.把上述原料放入料理機中,加入適量水打成果蔬汁即可食用。
烹飪技巧:1.芹菜葉可以換成芹菜莖,芹菜葉的膳食纖維含量要多于芹菜莖。
2.三種原料的比例可以根據(jù)自己的口味隨意搭配。
3.現(xiàn)打現(xiàn)喝或冷藏后飲用,無需過濾,這樣可以吃到里面的膳食纖維。
營養(yǎng)成分:總熱量40.95千卡,碳水化合物6.8克,蛋白質(zhì)2.2克,脂肪0.55克。 覺得喝不過癮,我們可以把冷飲做成冰棒! 自制水果酸奶冰棒
原料:西瓜200克,酸奶200克,芒果100克。
做法: 1.把西瓜去籽后切小塊,放入榨汁機中,倒入100克無糖酸奶,榨成西瓜汁備用;
2.芒果對半切開,用勺子挖去果肉,放入榨汁機中,倒入100克無糖酸奶榨成芒果汁備用;
3.把西瓜汁和芒果汁混勻倒入冰棍模具中,在冰箱冷凍4小時以上即可食用。
營養(yǎng)成分:總熱量233.4千卡,碳水化合物38.5克,蛋白質(zhì)6.8克,脂肪5.8克。如果做成4個冰棒,每個約含58千卡熱量。 上述飲品的食用數(shù)量均要計入一日總能量中,這樣既能喝得痛快,還不升糖!
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