生活中一定有很多東西，你要花費(fèi)很多時(shí)間煮熟它，例如：綠豆、紅豆、蓮子、薏米等，但是今天，小編就教你幾招，讓你幾分鐘就統(tǒng)統(tǒng)把它們搞定！

2分鐘煮爛綠豆

夏天喜歡喝綠豆湯的，特別是喜歡喝比較酥爛的綠豆，小編這三個(gè)方法，你一定要收下！

方法一：

在熬綠豆湯之前，先把綠豆放入炒鍋內(nèi)炒制一到兩分鐘，再放到鍋內(nèi)煮就很快能熟啦！

方法二：

將綠豆放進(jìn)水里，等水開(kāi)了之后，往內(nèi)加入涼水，豆子在被冷水激涼之后，就可以很容易的開(kāi)花，也就容易被煮開(kāi)了。

方法三：

洗凈，用沸水浸泡10分鐘，等它冷卻后，放進(jìn)冰箱，凍它個(gè)3到4小時(shí)再煮，綠豆在煮一下子就變酥爛了！

快速煮爛紅豆

聽(tīng)說(shuō)很多女生很愛(ài)吃紅豆，能美白美顏，還能排毒，但是要把紅豆煮爛真的要很長(zhǎng)時(shí)間！

其實(shí)要把紅豆幾分鐘煮爛非常簡(jiǎn)單，只需把紅豆提前一晚裝入保溫杯中，在加入水，水要過(guò)紅豆，然后在擰緊杯蓋~

次日開(kāi)煮，煮上十幾分鐘，紅豆就能變得很爛，關(guān)鍵是很容易出味哦！

迅速煮爛蓮子，保留原有美味

聽(tīng)說(shuō)蓮子是很有名的滋補(bǔ)食材，能美白皮膚，養(yǎng)心安神呢~但它真的是太難煮了，真的太難了，每次都要等上好長(zhǎng)的時(shí)間……

小編告訴你，將蓮子裝入保鮮袋中，放入冰箱冷凍兩三天或者一周，吃的時(shí)候直接取出冷凍蓮子，這樣煮，蓮子會(huì)很容易煮熟煮爛！

簡(jiǎn)單一步，縮短煮小米時(shí)間

吃貨們都知道吧，小米養(yǎng)胃，明火熬粥。

但是熬小米粥要到軟爛沾稠的程度時(shí)，起碼得等半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)！有個(gè)辦法可以大大縮短這一時(shí)間，那就是要熬之前，先把小米粥泡上個(gè)1~2小時(shí)。這樣小米里面進(jìn)去了大量的水分，就會(huì)慢慢的變軟，比較容易煮熟了。

泡上水過(guò)后，熬小米粥的時(shí)間起碼縮短一半，而且更容易爛而稠密。

薏米易熟法，一般人我不告訴他

煮過(guò)薏米的都知道，薏米硬度相當(dāng)大，煮起來(lái)得相當(dāng)久，煮不熟吃起來(lái)總有硬心的感覺(jué)，口感不好，還不容易消化。

但其實(shí)要讓它快軟爛，方法很簡(jiǎn)單，只需要將薏米加水煮開(kāi)，關(guān)火后不要開(kāi)蓋燜它個(gè)30分鐘。

30分鐘過(guò)后，再開(kāi)火煮上15分鐘左右，這樣出來(lái)薏米就比較軟爛了，放上幾顆紅棗下去熬制，味道更好喲！

今天的方法你get到了嗎？學(xué)會(huì)這幾招，省心省電省時(shí)間