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六一兒童節(jié)！ 祝我節(jié)日快樂！ 還有粉絲們也節(jié)日快樂~ 哈哈哈， 貌似我的粉絲里， 有好多已經(jīng)為人父母啦~ 那也祝你們家寶貝節(jié)日快樂喔~ 既然今天是兒童節(jié)， 本來柚子君想說說給寶寶做的美食， 但是又一想。。。 不行！ 我的粉絲都是我的寶貝！ 所以他們也要過六一！ 所以我們今天的主題是， 大人小孩都愛吃~ 大兒童們也要吃的開心那~~~ 奶油燉菜 土豆 / 蘿卜 / 西蘭花 洋蔥 / 白胡椒 / 雞腿肉 可以自己去買奶油燉料， 也可以自制。 黃油 20g / 面粉 30g / 牛奶 300ml 。 黃油融化，加入面粉炒勻， 加入牛奶拌勻， 收濃之后關(guān)火備用。 1.雞腿去骨，切成一口大小， 用少許鹽，現(xiàn)磨白胡椒粉， 姜蓉腌制30分鐘或者過夜。 紅蘿卜，土豆去皮切成滾刀小塊。 洋蔥去皮切塊。 西蘭花掰成小朵。 2.雞腿表面裹上薄薄一層的面粉， 煎到表面熟盛出備用。 煎過雞腿的油先來炒洋蔥， 出香味后加入土豆紅蘿卜塊翻炒到半熟。 加鹽和現(xiàn)磨白胡椒調(diào)味。 3.加入蓋過食材的水， 約800ml左右大火煮開， 中火繼續(xù)煮10-15分鐘。 用筷子插過土豆， 土豆軟熟之后加入雞腿， 西蘭花，白醬一起拌勻。 4.繼續(xù)煮5分鐘， 期間要一直攪拌避免粘鍋。 西蘭花煮熟后，試試味道， 加些鹽和現(xiàn)磨白胡椒調(diào)味即可。 喜歡奶香再濃郁一些的， 可以加些淡奶油。 湯汁不要收的太多， 水不夠還要補充一些。 放涼之后湯汁會更濃些。
焗土豆
土豆 / 洋蔥 / 玉米 培根 / 牛奶 / 芝士 黃油 / 鹽
1.土豆洗凈，帶皮上鍋蒸熟。 用筷子能穿透就說明蒸熟了。 將洋蔥切碎， 玉米焯水去皮， 培根切小塊。
2.土豆蒸熟透后去皮。 搗成泥。
3.鍋中放入少許黃油， 加熱至融化， 加入洋蔥碎煸炒出香氣。 洋蔥變軟后，加入培根和玉米粒， 繼續(xù)煸炒。
4.倒入牛奶（或者淡奶油） 加入土豆泥，煮至濃稠。 加少許鹽翻炒均勻。
5.將土豆泥盛入焗碗中， 在土豆泥上均勻的 撒滿一層馬蘇里拉芝士。 6.放入烤箱中層， 180度烤15分鐘左右， （或微波爐烤箱功能） 表面金黃即可。
章魚香腸
小香腸
1.小香腸一端切幾刀， 下鍋炸至翹起呈章魚狀。 還可以切成螃蟹， 看下圖。
香腸的話， 柚子君買的是臺灣香腸， 有一點甜甜的味道， 很好吃。 你們按照自己口味來就好。
餃子皮披薩
餃子皮 / 雞蛋 / 蔬菜 披薩醬 / 奶酪絲
1.先在鍋底摸一層油， 把餃子皮擺成如圖的花型， 10張餃子皮就可以做一個大概8-10寸的。
2.刷上披薩醬， 如果沒有披薩醬， 刷番茄醬也可以的。 一定要涂抹均勻， 這一層不需要太厚。
4.放上自己喜歡的蔬菜， 熟肉，香腸等。 如果不想加雞蛋， 就可以略過第四步， 直接看第五步了。
5.如果要放雞蛋的話， 先把雞蛋攪拌均勻， 放在一邊備用。 先把餃子皮稍微煎一下。 餃子皮有點透明后， 把雞蛋液均勻的倒在蔬菜上面。 一定要開小火，以免餃子皮糊了。 然后可以在上面倒一些披薩醬或番茄醬。 6.按照自己的口味撒上奶酪絲， 要鋪均勻。 這個時候依然要用小火。
7.蓋上鍋蓋，中火燜一會， 感覺整個披薩邊緣的奶酪融化， 就在鍋的邊緣慢慢加入一些熱水， 水量基本可以蓋過披薩邊緣一點就可以了。 提前準(zhǔn)備好小半碗水， 要看奶酪的融化程度依次加入。 最后，看到全部奶酪都融化后， 就可以開稍微大一些的火， 使披薩邊緣變得有點焦脆就可以關(guān)火了。
8.用鏟子一點點從邊緣鏟， 注意不要將餅底鏟破。 然后再鏟中間部分。 披薩全部離鍋后， 就可以裝盤啦！
看了這么多 “兒童餐” 你是不是心里也癢癢的呀？ 這些菜相信大人小孩都很喜歡呢~ 可以給小朋友多做做奶油燉菜， 做的入味點可好吃了， 這樣小朋友也會多吃蔬菜啦！
大家有什么想看的想吃的想做的， 都可以留言給我喔， 很多靈感都來自粉絲的留言， 所以謝謝你們。 這么努力給你們做飯， 不點zan還在等什么吶？ 大胃王柚子君其他文章 ▼ 看完這么多好吃的，不關(guān)注人家嘛？ ▼
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