土豆批薩，面上的料換成各色水果也可以呢。

    材料：土豆二個，洋蔥小半個，香腸半根、西蘭花少許，馬蘇里拉奶酪100克左右，番茄醬適量，黑胡椒，黃油各少許。

                           土豆擦細絲。

                     洋蔥切圈，香腸切片，西蘭花切小塊。

                      土豆絲加少量鹽、黑胡椒、黃油小塊拌勻。

                            放批薩盤中壓緊。

                              入預(yù)熱200度的烤箱中烤10分鐘左右。

                                取出

                                  刷一層蕃茄醬。

                            鋪一層馬蘇里奶酪。

                                       放上香腸、洋蔥

                                 放上西蘭花菜

                   再放上馬蘇里奶酪，放入烤箱中180度左右烤15分鐘即可

                            懶人版土豆批薩出爐了。

心得：土豆絲中的鹽要少放，因為胡椒粉中有鹽份、香腸中有鹽份、蕃茄醬中也有鹽份，綜合下來已比較咸了，所以少量即可，不放也沒事。