2011-05-04 19:15閱讀：

山藥
北京奧運冠軍博爾特百米飛人奪金之后,他的父親告訴記者，博爾特奪冠的秘密一部分在于，他從小到大吃的是自家蔬菜園子里種的山藥：“山藥造就了他今天的力量。”說得如此神奇，我們來看一下山藥的藥性。
l 山藥藥性：色白入肺，所以山藥補(bǔ)肺，平喘止咳，味甘入脾，汁液滑膩，入腎?？梢娚剿幠軌蜓a(bǔ)肺、脾、腎這三臟。
在臨床上，一切由陰虛的引起的咳喘、腹瀉都可以利用山藥來治療。山藥可以治療腹瀉的原因是，肺與大腸在中醫(yī)上互為表里，由于肺虛，則大腸固澀不住，則容易腹泄。
病例：
小男孩，9歲，瘦，面色差，皮膚病，一熱就癢，撓到創(chuàng)口結(jié)痂，吃了半年的解毒藥，不愈。多動，表情古怪。
中醫(yī)診治：診脈結(jié)果，脾氣不足。中醫(yī)肺屬金，脾屬土，土生金。脾氣不足，則金虛。而肺主皮毛，導(dǎo)致皮膚瘙癢不愈。土虛則木搖，肝屬木，故肝風(fēng)動，多動。所以，病根在脾胃。用以山藥為主的祛濕補(bǔ)脾食療方服用多日，皮膚瘙癢消失。
但凡面色黃瘦、咳喘、偏虛瘦的人群服用，都適合用此山藥食療方。
l 山藥食療方：山藥、蓮子肉、薏米、芡實各100克煮熟磨成粉，加雞蛋熬膏。
這個食療方子本身味道很好，可以當(dāng)零食吃，每天一兩勺子，給脾胃虛弱的人服用，久而久之，“脾”氣會越來越足。如果您本身身體健康，不用太多，每周吃一到兩次，用山藥做的菜或者熬的粥，也就起到了平補(bǔ)的作用。
注意：山藥雖好，但平時大便干燥的人就不要吃了，因為山藥本身具有固澀的作用，大便干澀的人服用會導(dǎo)致便秘。如果在這種情況下需要服用山藥，配點杏仁補(bǔ)足肺部的肅降之氣，就不會導(dǎo)致大便干澀了。
龍眼
龍眼肉，其實就是鮮桂圓晾曬成干，是一味養(yǎng)心養(yǎng)脾的好藥。
龍眼藥性：龍眼味甘性平氣香，液濃而潤，為心脾要藥。治療心脾氣血兩虧的重要藥物，一般能來說，龍眼挑顏色深的好，赤色入心，甘味入脾，龍眼肉最重要的功能是補(bǔ)心血。
有人會出現(xiàn)心悸怔忡的癥狀，覺得心突然懸起，一陣亂跳。伴隨著氣力不足等癥狀，其主要原因是心血不足。
打個形象的比方來說，如果心臟是一臺液壓機(jī)，必須要保證液壓機(jī)里有足夠的液體，否則機(jī)器空轉(zhuǎn)則壞。在人體里面，我們的心臟要靠心血來養(yǎng)，如果心臟空轉(zhuǎn)，人就感覺突然心臟空懸一下。
病例：某男，45歲，因在單位勞累，思慮過度，導(dǎo)致嚴(yán)重的心率不齊，