黃色百香果

　　黃色百香果生長(zhǎng)旺盛，開(kāi)花多、產(chǎn)量高，抗病力強(qiáng)。成熟時(shí)果皮亮黃色，果形較大，圓形，星狀斑點(diǎn)較明顯，單果平均80-100克。果汁含量高，可達(dá)45%。

　　但是該品種需要異株異花授粉才能結(jié)果，只有人工受粉才能保證產(chǎn)量，而且不耐寒，霜凍即死。此外黃色 百香果酸度大，香氣較淡，一般做工業(yè)原料用，不適合鮮吃。

紫色百香果

　　果形較小，雞蛋形，星狀斑點(diǎn)不明顯，單果重40-60克，果汁香味濃、甜度高，適合鮮食，但果汁含量較低，約30%。該品種耐寒耐熱，但抗病性弱，長(zhǎng)勢(shì)弱，產(chǎn)量低。

紫紅色百香果

　　紫紅色百香果是黃、紫兩種雞蛋果雜交之優(yōu)質(zhì)品種。果皮紫紅色、星狀斑點(diǎn)明顯，果形較大，長(zhǎng)圓形，單果重100-130克，抗寒抗病力強(qiáng)，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，可自花授粉結(jié)果，不用人工受粉。果汁含量高達(dá)40%，色澤橙黃,味極香，糖度達(dá)21%，適合鮮食和加工。

　百香果的功效

　　1、降血脂、降血壓

　　百香果中含有多種維生素，能降低血脂，防治動(dòng)脈硬化，降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

2、排毒養(yǎng)顏

　　百香果中的維C比橙子高8倍，維E比蘋(píng)果高10倍，果汁中的SOD酶可以有效地排除吸煙者體內(nèi)的尼古丁，避免有害物質(zhì)沉積，達(dá)到改善皮膚、美容養(yǎng)顏的作用。

3、防止抑郁

　　百香果內(nèi)含尼克酸為細(xì)胞呼吸所必需，并參與體內(nèi)很多代謝過(guò)程，起到抗癩皮病，防止精神抑郁等作用。天然百香果對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有復(fù)雜的作用，具有全面神經(jīng)安定作用。

　4、治療失眠

　　百香果能夠治療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象;舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、尿頻、心慌;改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過(guò)度焦慮。

5、防癌抗癌

　　百香果中所含的丁酸鹽能強(qiáng)效抑制大腸菌和癌細(xì)胞生長(zhǎng)，是保健防癌的理想水果。百香果還對(duì)咽喉炎，牙周炎，粉刺，胃病，痔瘡等病癥的康復(fù)有很的促進(jìn)作用，對(duì)喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō)更是高效的醒酒良飲。

百香果的吃法

　　飲料

　　酸奶百香果，用勺子將百香果果肉取出，加入酸奶，攪拌均勻即可食飲，讓酸奶口感更佳。蜂蜜百香果茶，取百香果果肉，加入蜂蜜，飲用攪拌搖勻，酸甜可口，養(yǎng)胃潤(rùn)腸。

百香果的吃法

　　飲料

　　酸奶百香果，用勺子將百香果果肉取出，加入酸奶，攪拌均勻即可食飲，讓酸奶口感更佳。蜂蜜百香果茶，取百香果果肉，加入蜂蜜，飲用攪拌搖勻，酸甜可口，養(yǎng)胃潤(rùn)腸。

鮮食

　　直接鮮食取成熟的百香果，洗凈切開(kāi)，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食，營(yíng)養(yǎng)豐富似葵瓜子!

通過(guò)介紹，你知道吃上一個(gè)什么東西抵過(guò)吃十個(gè)蘋(píng)果了嗎?在生活中，蘋(píng)果對(duì)于我們來(lái)說(shuō)本來(lái)就是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的水果了，但是，百香果比它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還要高，因此，大家可以買(mǎi)點(diǎn)來(lái)吃吃，希望能夠幫助大家哦!