導(dǎo)讀：10種常見病都與晚餐吃太多有關(guān)：肥胖癥，糖尿病，腸癌，尿路結(jié)石，高血脂癥，高血壓，冠心病，脂肪肝，急性胰腺炎，老年癡呆。

晚餐自古就有“鬼食”之稱，晚餐吃得如何，會導(dǎo)致許多的疾病，給身體埋下潛在隱患……

美國有一位健康專家認為：晚餐的效果，四分之一是補充身體需求，四分之三是增加醫(yī)師的收入。說明晚餐與身體健康有直接的聯(lián)絡(luò)：晚餐決定了你的壽命。

一：古人只吃兩頓飯，不吃晚飯

在《墨子·雜守》上記載，戰(zhàn)士一天只吃兩頓，早餐稱為“朝食”，午餐稱為“飧”或“食”。

中醫(yī)和佛教認為：“過午不食”。所謂“午”，即是正午11點—13點，過了13點就不能再就餐了。這兒先跟咱們講一個故事：

1418年，明朝永樂皇帝朱棣的寵臣——翰林學(xué)士胡廣死了，享年只需37歲。胡廣是個文人，其特點是三緘其口，朱棣與他商議事，他是必定不會走漏的，因而朱棣很喜歡他。但朱棣也很厭煩他，因為胡廣愛吃晚飯。在古代，一個人假如吃晚飯，就會被認為是放縱的行為。

胡廣當了翰林以后才開始吃晚飯。誠如他自個說的，他身體十分虛弱；一頓飯吃不多，因而要吃晚飯；并且晚飯十分豐厚?？珊鷱V的身體并沒有因為吃晚飯而強壯起來，反而身體越來越差，所以37歲就吃死了。

古人的“過午不食”，并不是讓咱們真的不吃晚飯，現(xiàn)代人睡覺時間晚于古代，需求補充食物和能量，不能照搬古人做法。建議晚飯要吃少點，晚飯吃不對會影響健康和壽命。

二：人體夜晚消化機能最差，陽氣都收斂潛藏起來，吃的越豐厚，越加重身體負擔。

“四高”都是吃出來的

如果你與親朋好友患有高血脂、高膽固醇、高血糖、高尿酸等疾病，每次到醫(yī)院查看，醫(yī)師都會嘮叨：“平常要吃清淡點啊”“怎樣和你說了還不忌點口”“你呀，都是吃出來的”。

醫(yī)師說的沒錯，許多病癥都是我們吃出來的。

為何現(xiàn)代人身體消化變?nèi)趿?？一是吃的多了，二是脾胃功用弱了。脾胃功用的下降，則是因為飲食不節(jié)制造成的。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》說，飲食自倍，腸胃乃傷，又說，大飽傷脾。即是這個道理。

胃腸怕堵不怕餓，餓一餓更健康，一日三餐中，晚餐要吃得最少，才是養(yǎng)生之道。

請牢記：咱們的腸胃怕堵，不怕餓。

半饑半飽，人身體輕松精力旺盛，吃得肚子鼓鼓，反而疲憊沒勁。吃的不是越多越好，適可而止最妙。

就比方耕田施肥相同，肥料要淡淡的，略微過濃一點，反而會把植物的根給燒掉。所以古人說“過猶不及”。咱們就餐，要寧留三分饑，也不十成飽！

晚飯飽，損一日之壽

心慌未必盡是氣血缺乏，對現(xiàn)代人來說，更多是飲食過度，膽胃不降，造成心慌。只需管住嘴，堅持半飽狀況，使六腑堅持空靈，五臟沒有壓力，心也就不慌了。

中醫(yī)的經(jīng)絡(luò)理論中，心與小腸相表里。小腸化食物的能量來源于心臟，小腸脈不通，會加劇心臟的壓力。對于心功能不強的人來說，飲食一定不能大補特補，還要吃得少，不能讓小腸有壅滯堵塞。

老年人多數(shù)心功能有所下降，胃腸動力也不足，吃的過多，心與小腸都受損，不可不戒！許多老年人都是在大飽后逝世的，特別是晚餐吃飽吃撐，就在睡夢中不知不覺過世了。

藥王“孫思邈”那句“夜飯飽，損一日之壽”，即是說晚餐吃撐一次，即是在減損一日的壽命，故晚餐少食才是養(yǎng)生之道。

三：10種病都與晚餐吃太多有關(guān)

1、肥胖癥

據(jù)統(tǒng)計，90%的肥胖者都是晚餐吃太好、吃太多，多余的熱量在胰島素的合成作用下成為脂肪，日積月累，肥胖也就出現(xiàn)了。

許多正在進行節(jié)食瘦身的人，疏忽了晚餐節(jié)食的重要性，不吃早、中餐，晚餐卻大吃一頓，致使身體越減越胖。

2、糖尿病

長期晚餐過飽，每天影響胰島素功能的分泌，加重胰島負擔，加快老化，進而誘發(fā)糖尿病。肥胖也會導(dǎo)致糖尿病。

3、腸癌

晚餐吃的過飽，蛋白質(zhì)食物無法徹底被消化，在腸道細菌的影響下會出現(xiàn)有毒物質(zhì);進入睡覺狀況中，腸壁活動緩慢，延長了有毒物質(zhì)停留在腸道內(nèi)的時間，增加腸癌發(fā)作的危險。

4、尿路結(jié)石

人體排鈣高峰值期在晚餐后四五個小時，若晚餐吃太晚，當排鈣高峰期到來時，通常已睡覺了。所以尿液停留不能及時排出體外，致使尿中的鈣不斷積累，很容易構(gòu)成結(jié)晶體，最后形成結(jié)石。

5、高血脂癥

晚餐如果是高蛋白、高油脂、高熱量食物，會影響肝臟產(chǎn)生低密度和極低密度脂蛋白，造成高血脂癥。

6、高血壓

晚餐喜歡肉食，睡覺時的血流速度減緩，血脂就會堆積在血管壁上，造成小動脈收縮，使外周血管阻力加大，使血壓突然上升，加速身體動脈的硬化的形成。

7、冠心病

晚餐喜歡高脂肪、高熱量食物可致使膽固醇增高，誘發(fā)動脈粥樣硬化和冠心病;動脈粥樣硬化構(gòu)成的另一主因，是鈣質(zhì)堆積在血管壁內(nèi)，因而豐盛的晚餐都是導(dǎo)致心血管疾病的主要原因之一。

8、脂肪肝

晚餐吃太好、吃太飽，血糖和脂肪酸的濃度會加快脂肪的組成，加上晚上運動量小，也加快脂肪的轉(zhuǎn)化，很容易構(gòu)成脂肪肝。

9、急性胰腺炎

晚餐暴飲暴食，再加上喝酒，很容易誘發(fā)急性胰腺炎，嚴重者甚至在睡覺中休克、猝死。

10、老年癡呆

長期晚餐吃太飽，睡覺時胃腸及鄰近的肝、膽、胰臟等器官仍在運作中，使腦部不能歇息，腦部的血液供應(yīng)也缺乏，進而影響腦細胞的正常代謝，加快腦細胞老化。據(jù)統(tǒng)計，年輕長期飽食晚餐，晚年后有20%以上的概率會罹患老年癡呆癥。

四：晚餐應(yīng)當怎樣吃：注意比例、主推喝粥、查漏補缺

有這么的一句諺語：早餐吃得像國王、午飯吃得像公主，晚餐吃得像乞丐，就是告訴我們合理的進食。

一天三餐攝入量份額，最佳是“442”準則：即：

早餐占4成

午飯占4成

晚餐占2成

健康晚餐要記住5要素：

1、晚餐要在下午5~7點間吃。

依照古代人的說法，通常日落后就不吃東西了，但考慮到現(xiàn)代人的作息規(guī)律，建議在下午5點~7點間吃晚餐，并盡量堅持規(guī)則。即便加班不能確保每頓都準時就餐，也要在此時刻段內(nèi)時吃些健康零食、生果，喝杯牛奶。

2、晚餐要“查漏補缺”。

晚飯前，回想一下早餐和午飯都吃了啥，晚餐就把缺的營養(yǎng)補上。比方，沒吃足500克蔬菜，晚餐就該吃一大盤青菜；假如前兩頓沒吃粗糧，晚餐就來碗雜糧粥；假如沒吃豆制品，晚餐就該來個豆腐……補足前兩頓缺失的食物，晚餐才干變成全天養(yǎng)分找到平衡。

3、吃晚飯時全神貫注。

“邊就餐邊看視頻、邊就餐邊說話”，最影響消化了。邊就餐邊干其它事情會影響咀嚼和消化液的排泄，加之食物嚼不爛，必然會添加胃的擔負。

4、晚餐要留意粗細調(diào)配。

許多人知道晚餐要吃得清淡一些，但清淡不是不能吃肉，而是不能太濃汁厚味，恰當吃些肌纖維短、易消化的海產(chǎn)品、瘦肉、蛋類都可以，重視粗細調(diào)配，多吃些蔬菜和粗糧，少吃肥肉，然后添加胃腸動力，有助消化。

5、在外應(yīng)酬時管住嘴。

在外應(yīng)酬更要掌握好自個的飯量。在國外，越來越多的人把應(yīng)酬、聚餐安排在正午，回家吃晚飯，這不僅有利于維系家人的情感，更對健康有利，值得學(xué)習(xí)。

晚餐決定了你的壽命！管好自己的嘴，就是管好自己的身體！