現(xiàn)在生活條件好了，大魚大肉的日子，無形中加重了高血壓疾病的發(fā)病，那么對(duì)于高血壓的患者而言，除了吃藥，有什么比較好的方法能控制血壓呢?對(duì)于原發(fā)性高血壓，食療是非常有效的方法，今天就給大家介紹幾道能夠降血壓的食材！

薺菜能降血壓，對(duì)于高血壓患者來說是一道降壓又保健的“良藥”。薺菜又被稱為“護(hù)生草”，民間有諺語云“三月三，薺菜當(dāng)靈丹”，說的就是薺菜的藥用價(jià)值。薺菜營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素C、維生素E、胡蘿卜素以及鈣、鐵、磷、鉀等成分，富含氨基酸達(dá)11種之多。堅(jiān)持食用能緩解高血壓、水腫、腸炎、產(chǎn)后出血、感冒發(fā)熱等癥狀。薺菜中含有乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物，這些是降低血脂和血壓的有效成分，長期食用能有效保護(hù)心腦血管。但低血壓者不能吃太多，免得血壓太低，引起頭暈、食欲不振、臉色蒼白等癥。

菠菜。高鈉飲食會(huì)使血壓升高，與鈉恰恰相反，鉀可以促使腎臟排出更多的鈉，從而緩沖鈉鹽升高血壓的副作用。并且，研究也發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)多吃含鉀的食物對(duì)腦血管有保護(hù)作用。在綠葉菜中，菠菜是含鉀大戶。不少人喜歡吃菠菜罐頭，但其中含有大量的鈉，不利于高血壓患者的健康。在不能吃到新鮮菠菜的情況下，推薦吃速凍波菜，營養(yǎng)素不會(huì)流失并且容易儲(chǔ)藏。大家可以將它與堅(jiān)果、牛奶等制成混合果汁飲用。需要提醒的是，服用華法林抗凝的患者應(yīng)少吃菠菜，以免影響藥效。

花生被稱之為“長壽果”，花生的果實(shí)花生米人人都喜歡吃，但很多人喜歡花生米的第一理由是好吃美味，其實(shí)花生米的營養(yǎng)成分是超乎你想象的?；ㄉ椎臓I養(yǎng)價(jià)值非常棒，它的蛋白質(zhì)和脂肪的含量比肉、蛋還高，所以有人把它稱之為“植物肉”?；ㄉ鳛槠匠Ｆ胀ǖ氖澄?，除了含有豐富的脂肪蛋白質(zhì)之外，其實(shí)還有很高的食療價(jià)值，可以幫助我們緩解一些身體的疾病，所以說生活中能夠吃些花生，其實(shí)是可以給我們帶來更多的營養(yǎng)?；ㄉ邪舜蠊πВ耗寡⒎乐构谛牟?、滋血通乳、預(yù)防腸癌、促進(jìn)人體生長發(fā)育、促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力、抗老化防早衰、潤肺止咳

高血壓患者在吃花生時(shí)需要注意：

1、在花生的諸多吃法中以水煮、燉吃為最佳.這樣既避免了招牌營養(yǎng)素的破壞,又具有了不溫不火,口感潮潤,入口好爛,易于消化的特點(diǎn),老少皆宜.

2、花生炒熟或油炸后性質(zhì)熱燥不宜多食

3、花生對(duì)血壓影響不是很大，但大量食用可以引起血脂異常，高血壓病人如果沒有合并血脂異常，食用花生米是關(guān)系不大；但是高血壓患者如果本來血脂就偏高，在服用花生米這類脂含量高的食品時(shí)就要慎重了

香蕉。香蕉是最常見且營養(yǎng)豐富的水果之一，其高鉀低鈉的特性，可很好地穩(wěn)定血壓水平。此外，香蕉中富含的鎂元素也對(duì)血壓有調(diào)控作用。曾有研究發(fā)現(xiàn)，如果每日攝入368毫克鎂元素，持續(xù)3個(gè)月，總體收縮壓就會(huì)降低2毫米汞柱，舒張壓降低1.78毫米汞柱。但是，香蕉與螺內(nèi)酯、氨苯喋啶、阿米洛利等保鉀利尿藥同服可能引起高血鉀。因此，服用上述藥物的患者，應(yīng)限制食用。

紅薯。紅薯富含膳食纖維、鉀、鐵和維生素B6等營養(yǎng)素，有利于腸胃蠕動(dòng)，能使人順暢排便，從而有助降低便秘誘發(fā)的血壓短期升高。其中富含的鉀元素可以促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡，輔助降壓。有研究發(fā)現(xiàn)，紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低20%。但是，紅薯不能完全替代主食，也不能替代其他蔬菜，空腹食用還容易造成反酸、燒心等問題。

熱天應(yīng)多食一些蒜，蒜可預(yù)防腸炎、痢疾等暑期的腸道疾病，也有降糖的作用，用蒜瓣浸醋效果更好，即用老陳醋浸蒜瓣15天，即可服用。淡鹽水配制方法，一般以9克細(xì)鹽，放入1000毫升開水中，即成淡鹽水。

即鮮藕汁1份，鮮荸薺汁1份，鮮西瓜皮汁2份，鮮黃瓜汁2份，混合而成。這四種鮮榨汁清爽可口，而且有養(yǎng)陰生津解暑的功效，即可混合飲用，又可以單獨(dú)飲用。