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萬萬沒想到,跟番茄最配的居然不是雞蛋,而是它!

 藝苑小屋蓉 2017-05-18

萬萬沒想到,跟番茄最配的居然不是雞蛋,而是它!
番茄酸甜可口、美味多汁
相信很多人的拿手好菜就是番茄炒蛋
功效
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據(jù)研究表明,番茄和土豆都有很好的抗氧化、降血壓的功效,結(jié)合在一起入菜,會(huì)起到非常好的食療功效。
控血壓、降血脂
土豆和番茄中都富含豐富的鉀元素,具有利尿消腫、降壓疏絡(luò)的效果,且番茄中維生素含量極為豐富,能有效降低血液中的膽固醇,幫助預(yù)防心腦血管疾病。
抗氧化、防衰老
本文由“135編輯器”提供技術(shù)支持
土豆番茄中均含有豐富的維生素C,攝入維C越多,肌體抗癌能力就越強(qiáng);另外番茄中的“谷胱甘肽”是一種天然的抗氧化劑,能延緩細(xì)胞衰老和提高機(jī)體免疫力。
土豆能治療消化不良、脾胃虛寒,還能緩解便秘。多食用煮熟的土豆,能夠改善腸胃消化、治療慢性胃炎。土豆和番茄一起食用,既能增加飽腹感,又減少了脂肪的攝入,是一道健康又低脂的菜肴。
土豆和番茄的功效這么多,
快來學(xué)學(xué)怎么做更好吃吧!「
土豆番茄時(shí)蔬
材料:番茄、土豆、四季豆、時(shí)令蔬菜
將番茄、土豆洗凈切塊,四季豆切段,加入適量鹽、橄欖油,大火翻炒至土豆八成熟時(shí),再加入少量蔬菜一起炒,片刻后便可起鍋食用。
這道菜用料和做法都非常簡(jiǎn)單,是健康又美味的快手菜,想減肥的姑娘們可以多嘗試一下這道菜,保證讓你放心吃不長(zhǎng)肉。
土豆番茄濃湯
材料:土豆、番茄、有機(jī)花菜、牛肉、洋蔥
先將牛肉切成小塊,用鹽、料酒腌制片刻,放入鍋中用油翻炒,然后加入適量水,用小火熬煮。
再將土豆、番茄去皮切小塊,花菜、洋蔥切碎,入鍋和牛肉一起煮,加入適量鹽和白醋調(diào)味,小火悶煮約40分鐘,待牛肉完全煮爛后就可以起鍋享用。
番茄焗土豆
材料:番茄2只、新鮮小土豆、洋蔥、羅勒葉、香菜
將番茄去皮切成碎末,然后加入洋蔥末一起下鍋,加入適量的水、橄欖油和大蒜汁,大火熬煮至湯汁沸騰。
然后將新鮮的小土豆洗凈去皮,放入鍋中和番茄湯汁一起煮約半小時(shí),待小土豆變得松軟,湯汁略帶粘稠感時(shí),便可起鍋,最后撒上幾片羅勒葉或香菜葉調(diào)味。
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