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不久前還在刷著火鍋，轉(zhuǎn)眼就已經(jīng)在夏天的里面了。常言道，夏日到，胃口鬧。一道夏天就毫無食欲，不知道該吃什么。夏天里琢磨最多的就是怎么將食物吃的舒服，吃的冰爽可口，解暑又解渴。最適合夏天解暑解渴的莫過于冰爽水果了。

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夏季里水果的這些吃法易做好看還可口，光是聞著味就猶如一陣清風(fēng)吹過來，吃起來更是冰爽甜還帶點(diǎn)小清新。講真，我就指望著它們幫我度過一個(gè)愉快的酷暑。

獼猴桃酸奶棒棒冰

食材：酸奶，獼猴桃，芒果，櫻桃（可以挑選自己喜歡的水果）

制作方法：

1、將獼猴桃，芒果洗凈切成小塊，櫻桃對半切開；

2、先在模具中倒入一些酸奶（約為模具的三分之一），加入水果塊，然后再倒一些酸奶。注意模具不要倒?jié)M，因?yàn)榻Y(jié)冰體積會變大；

3、放入冰箱冷凍1小時(shí)后插上棒冰棍子，再接著冰凍1小時(shí)左右，清甜可口的水果酸奶冰棍就完成了。

水果酸奶凍

食材：蜂蜜，酸奶，香蕉，蘋果，紅心火龍果等（可以挑選自己喜歡的水果）

制作方法：

1、將水果洗凈切塊放入制冰格，淋上蜂蜜；

2、用酸奶將裝有水果的格子填滿后蓋上蓋子放入冰箱；

3、在冰箱中冷凍一夜，取出脫模即可。

芒果冰淇淋

食材：芒果（也可以挑選其它水果），鮮奶，砂糖

制作方法：

1、把芒果剝皮去核攪成芒果泥；

2、鮮奶用小火加熱10分鐘左右關(guān)火，稍微放涼后倒入芒果泥混合均勻；

3、把混合均勻的鮮奶芒果倒進(jìn)保鮮盒里,蓋上蓋子放入冰箱冷凍；

4、冷凍期間每隔20分鐘攪拌一下，攪拌5次左右后再冷凍4個(gè)小時(shí)就可以吃啦！

檸檬黃瓜冰沙

食材：檸檬 ，黃瓜，水 ，白砂糖 ，三花淡奶 ，冰塊

制作方法：

1、將糖和水放入鍋中加熱，輕輕攪拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加熱；

2、將檸檬洗凈，用蔬菜削皮器(可用削土豆絲的擦皮器)削下薄皮成細(xì)絲狀，使其直接落入糖漿鍋中，燒沸2分鐘后停止加熱，冷卻后放入冰柜中冷藏；

3、將剩下的檸檬用檸檬壓汁器壓汁，倒入冷藏好的糖漿中，攪拌均勻；

4、將黃瓜洗凈切小段，放入攪拌機(jī)中，加入淡奶及糖漿攪拌至糊狀；

5、取冰塊放入碎冰器打碎成冰沙狀，將攪拌好的黃瓜檸檬倒在冰沙上即可。

香橙青檸蘇打水

食材：檸檬，青檸，香橙，蘋果，蘇打水，綜合果汁

制作方法：

1、將蘋果、香橙、檸檬、青檸洗凈，檸檬切一半，備用。蘋果、香橙、青檸及剩下的半個(gè)檸檬帶皮切成薄片；

2.、綜合果汁中擠入半個(gè)檸檬的汁,攪拌均勻后分裝到玻璃杯中，再放入之前切好的所有水果薄片，浸泡片刻。

3、飲用前倒入蘇打水，這道色彩斑斕的汽水就完成了。

冰鎮(zhèn)什錦水果做法

食材：草莓，香蕉，芒果，火龍果，椰子汁，蜂蜜

制作方法：

1、火龍果、香蕉、芒果、草莓分別切小??；

2、把所有水果丁倒入大碗內(nèi)，再倒入椰汁和蜂蜜，攪拌均勻；

3、放入冰箱冷藏1小時(shí)左右即可。

西瓜蔬菜色拉

食材：西瓜，酸橙，芒果，圣女果，生菜，醋，蜂蜜，橄欖油，孜然，鹽，胡椒粉

制作方法：

1、將酸橙洗凈榨汁，西瓜芒果切小塊，生菜和圣女果洗凈后在淡鹽水中浸泡15分鐘，瀝干水分備用；

2、把酸橙汁、醋、蜂蜜、橄欖油、智利粉、孜然、鹽和胡椒粉混合在一起做成調(diào)料；

3、在大碗里放入切好的西瓜、芒果、生菜和圣女果，淋入調(diào)制好的調(diào)料，攪拌均勻即可開吃。

看著高顏值的冰爽水果，滿滿的少女心都要溢出來了有沒有。炎炎夏日來一份，簡直不能太美妙！趁現(xiàn)在還未到酷暑天，先提前練練手吧。

需要提醒的是以上吃法雖清涼解渴又降暑，但不宜多食。尤其是兒童，一次性吃太多容易引起身體的不適噢。