【長生不老果】桃樹日本自古就有,為人們所熟知和喜愛,因此才有了桃太郎的傳說和桃子節(jié)等。在中國,人們也一直把桃子奉為長生不老國,人們也一直把桃子奉為長生不老的仙果而十分看重。 桃子富含葡萄糖、蘋果酸、礦物質、維生素等,桃仁含有苦杏仁甙,所以桃子酒除有利于增進食欲、解除疲勞外還有鎮(zhèn)咳祛痰的作用。 原料:桃子1000克,檸檬2個,砂糖150克,白酒1800毫升 制作方法 ①選取成熟無傷疤的桃子,充分洗凈并清除桃皮上的毛,拭凈水分。 ②根據(jù)容器大小,將桃子帶皮切成兩半。 ③檸檬去皮后切成1厘米厚的圓片。 ④將桃子(連皮帶核)和檸檬置于容器中,加入砂糖和白酒密封保存。 ⑤2個月后將桃子和檸檬取出,酒用布過濾后移裝到另一容器中。3個月左右即可開始飲用。 桃子酒的特點是口味淡雅,適合直接飲用,與其他果酒和藥酒調成雞尾酒或加入碳酸飲料中飲用味道都不錯。解除疲勞適用量為每日30毫升,適時飲用。 【水蜜桃也可用于泡酒】泡制桃子酒不一定非白桃不可。白桃泡制的果酒泡沫少是主要優(yōu)點,果肉稍硬的水蜜桃泡制的果酒味道也決不遜色。 【桃花可供欣賞,桃葉可以入藥】桃花開得漂亮,人人喜愛,桃樹的葉子也可用來人藥。沐浴時水里放入桃葉,可治療菲子和濕疹。 蜜桃好吃,但栽培有一定難度。若為欣賞桃花,還是花桃栽培容易,長勢繁茂,有院子的家庭栽上一棵,一定會為您帶來不少樂趣。 |
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