“三高”已經(jīng)成為現(xiàn)在社會(huì)的普發(fā)病,其中又?jǐn)?shù)高血糖最難控制,飲食稍微不注意就會(huì)引發(fā)高血糖,而且高血糖有可能引發(fā)嚴(yán)重失水、電解質(zhì)紊亂、滲透壓增高、尿糖增加、血管、神經(jīng)并發(fā)癥惡化等嚴(yán)重的后果,那么高血糖患者日常應(yīng)該怎樣做才能輕松控制血糖呢? 第一、控制飲食 甜性食物,白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。 忌辛辣食物糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲,陰虛為本、燥熱為標(biāo),而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性質(zhì)溫?zé)?,易耗傷陰液,加重燥熱,故糖尿病患者?yīng)忌食這類調(diào)味品。 第二、供給充足的維生素A及維生素C 糖尿病患者易并發(fā)視網(wǎng)膜炎,白內(nèi)障,動(dòng)脈血管粥樣硬化等癥。多吃含維生素A,維生素C的食物,對(duì)防治上述并發(fā)癥十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類,蛋黃,動(dòng)物肝臟等;富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜,如獼猴桃,橘子,梨,枇杷,櫻桃及西紅柿,胡蘿卜,青紅椒,韭菜等。 第三、供給充足的膳食纖維 膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水性,能夠延長(zhǎng)食物在胃腸道中的傳送時(shí)間,從而降低血糖,改善糖耐量,防止糖尿病合并高血脂癥及冠心病。其中富含膳食纖維的世無(wú)憂蕎麥,豆類,麩皮等雜糧。糖尿病患者要食不厭粗,美日的飲食中,建議膳食纖維不少于15-20克。 第四、供給富含飽和脂肪酸和低鈉高纖維素食物 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用??捎弥参镉痛娌糠謩?dòng)物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。高鈉飲食可增加血容量,誘發(fā)高血壓,增加心臟負(fù)擔(dān),引起動(dòng)脈粥樣硬化,加重糖尿病并發(fā)癥 第五、千萬(wàn)不要限制喝水 否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產(chǎn)物排泄障礙等多種不良后果,要做到“渴了就喝”。 做到以上幾點(diǎn)相信一定可以把血統(tǒng)控制在適度的范圍之內(nèi)。同時(shí)一定要注意最好定期去醫(yī)院檢查,以防一些突發(fā)癥狀的發(fā)生。 |
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