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涼拌粉皮的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2017-05-08

涼拌粉皮的做法詳細(xì)介紹

涼拌粉皮的菜譜圖片
更新于：2015-4-1 12:03:41
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菜系及功效：清爽涼菜

涼拌粉皮的制作食材：

粉皮，蒜，香菜。

涼拌粉皮的做法詳細(xì)步驟

粉皮一卷放在冰箱里冷藏室里，變得冰冰的。取出來，剝掉外殼，用干凈的案板及熟食刀切成小卷，放碟子里。香菜、蔥切末，放粉皮上。蒜兩頭剁成蓉，放小碗中，加鹽、糖、麻油、醋、醬油以及老干媽油辣子，拌成汁，澆在粉皮上，拌均勻就可以吃了。冰冰涼涼的，酸辣開胃。

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