前陣子，小九媽來(lái)大廣州看望小九，大包小包帶了一堆家里的特產(chǎn)過(guò)來(lái)，還買了一堆水果。有媽媽在的日子確實(shí)幸福，有吃有喝的。

但就有一個(gè)問(wèn)題：母上大人把能吃的食物，全塞冰箱里了！然后直接導(dǎo)致一些食物不能吃，可心疼壞小九了。

當(dāng)時(shí)場(chǎng)面一度十分混亂

當(dāng)然不好！

食物放冰箱合不合適，得根據(jù)類別看待。比如說(shuō)這些可以放冰箱里存放：

1、酸奶

我們從超市里購(gòu)買酸奶的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)它們本身就在冰箱里存放。所以買了回來(lái)，不能立即喝完全部，剩余的就應(yīng)放回冰箱里。這樣可以保留更多的保健價(jià)值，口感也會(huì)更佳，不會(huì)感覺(jué)酸酸的。

2、豆制品

豆制品，比如豆皮、豆干、豆腐等，水分還有很多，常溫保存容易壞，放冰箱里冷藏，可延長(zhǎng)其保質(zhì)期，不過(guò)也不建議放太久，特別是豆腐，即便是冷藏也可能發(fā)生質(zhì)變。

3、綠葉蔬菜

蔬菜特別是綠葉蔬菜，常溫下保存，會(huì)令營(yíng)養(yǎng)成分和新鮮度更快損失。建議買回的蔬菜，不能一次炒完的，就用保鮮膜或者保鮮袋包好它們，放進(jìn)冰箱冷藏室里，并盡快食用。

4、熟肉制品

比如鹵肉、鴨脖、燒雞等，當(dāng)然比較建議的是一次性吃完。而吃不完的話，最好用保鮮盒裝好封閉住，放進(jìn)冰箱里存放，留著下一餐吃掉。

5、開(kāi)封后的食物

比如各種罐頭、各種醬料、各種盒裝飲料等，它們?cè)陂_(kāi)封前可能是無(wú)需放冰箱存放的。但是開(kāi)封了就不一樣，放冰箱里，可減少食物變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，只是也要快點(diǎn)吃完喲。

1、蜂蜜

蜂蜜放冰箱里，倒不是說(shuō)蜂蜜的安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)遭受損失，只是因?yàn)榻Y(jié)晶會(huì)破壞口感，很多人吃著不對(duì)會(huì)以為它壞了，然后扔掉，多可惜呀你說(shuō)是不是！

2、巧克力

同蜂蜜一樣，巧克力放冰箱也會(huì)導(dǎo)致結(jié)晶，影響口感。

3、熱帶水果

比如芒果、香蕉、荔枝等。

小九買的香蕉本來(lái)在桌上放的好好的，母上大人擔(dān)心它們熟的太快會(huì)壞掉，就放進(jìn)了冰箱里。

結(jié)果放進(jìn)冰箱以后，不僅皮上長(zhǎng)了黑點(diǎn)，肉也凍得爛熟，摸著它們變質(zhì)的「身體」，小九只覺(jué)得心如刀割。

4、某些蔬菜

如青椒、黃瓜、番茄等，這些蔬菜放冰箱里，時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，就容易被‘凍傷’，出現(xiàn)變黑、變軟、變味甚至腐爛的現(xiàn)象。

提醒各位喜歡囤貨的親，囤了一定要及時(shí)「用」掉，不要一直放冰箱里。

食物要是爛在冰箱里，容易滋生細(xì)菌，一股異味縈繞在冰箱里，并不美妙，且會(huì)影響其他食物安全。

如果冰箱會(huì)說(shuō)話，它估計(jì)會(huì)說(shuō)「你們都給我走」……

所以，比起囤貨，定期清理冰箱內(nèi)存更為重要。