推薦一：焗土豆泥

準(zhǔn)備食材：土豆、培根、青豆、紅、黃彩椒、大蒜、馬蘇里拉芝士碎、黑胡椒粉、鹽、橄欖油、

做法：

1、土豆去皮后切成厚片，放入鍋內(nèi)蒸20分鐘，取出用勺子壓成泥狀，彩椒切丁，大蒜去皮切粒，培根切碎，青豆清洗瀝水備用；

2、炒鍋內(nèi)倒入橄欖油，倒入蒜粒爆香，加入培根和青豆翻炒香，再將彩椒及適量鹽加入鍋內(nèi)炒半分鐘關(guān)火冷卻；

3、土豆泥里倒入炒好的培根彩椒青豆，撒上黑胡椒粉拌勻，在布丁碗里裝入土豆泥，撒上一層芝士碎，再裝土豆泥，表面撒滿芝士碎，最后撒上預(yù)留的彩椒青豆；

4、放入烤箱180度，中層烘烤10分鐘，待芝士融化呈金色即可開吃。

推薦二：私房牛肉

準(zhǔn)備食材：牛肉、紅菜頭、西紅柿、大蔥、鹽、生抽、黑胡椒碎、色拉油、淀粉、小蘇打。

做法：

1、西紅柿、紅菜頭切塊，大蒜切段，牛肉切片加一搓小蘇打，加鹽加生抽充分拌均勻，拌上干淀粉；

2、炒鍋倒油，加入肉片炒散，倒入蔥段，加入西紅柿塊、紅菜頭塊炒至滋味溶合，加上黑胡椒碎拌炒均勻即可出鍋。

推薦三：鴨腿筍友

準(zhǔn)備食材：筍、鴨腿、食鹽。

做法：鴨腿洗凈吸干水份，下鍋干煎至表皮煎香后倒入筍，大火煮開移入盆里，小火煮20分鐘，再燜10分鐘調(diào)味后即可出鍋。

推薦四：熗拌萵苣絲

準(zhǔn)備食材： 萵苣、蒜、紅辣椒、胡椒、香葉、八角、生抽、香醋、油、鹽。

做法：

1、萵苣絲加入適量的鹽腌制一下，再濾去腌制時(shí)析出的萵苣汁加入蒜末，放入生抽和香醋；

2、涼鍋涼油， 放入紅辣椒、花椒等大料，干煸香味出來到油溫微微冒煙，將熱油澆淋在蒜末上， 再拌均勻即可出鍋。