【1】 有個北京的茶油和我買了很多野生的白茶。 從野生銀針、牡丹再到白毛茶,她都嘗試過。 前幾天,我和他說起自己一款荒野白毛茶,她一直追問我這是野生的么? 我說是野生的,荒了三十多年的白毛茶林。 他回我那就是人工種植的! 對話到這里,我有些懵逼。 經(jīng)過一番解釋,我才明白原來他以為的野生白茶是純野生的。 所謂純野生的即是自己從地里長出來而非一開始是由人工種植而后荒棄的。 【2】 我要告訴各位茶油,這種純野生的茶幾乎不存在。 當(dāng)然,山里肯定有自己長出來的茶,但這種茶絕對不可能連片生長,自成一畝茶園。 再者說荒野十幾年的茶已經(jīng)非常難采摘,一人一天采摘量不過兩三斤。 哪里還會有茶農(nóng)跑到深山老林里去采摘那種純野生的茶! 如果真有茶農(nóng)去采,那這茶絕對是價比黃金了! 意外在自家荒野茶園里發(fā)現(xiàn)的紫色鳥蛋 老媽說必須拔一根自己的睫毛放進(jìn)鳥窩,不然鳥媽媽不愿意飛回來 【3】 所有荒野白茶百分之九十九都是來自人工種植,隨后被荒棄的茶園。 這荒茶的品質(zhì)往往都取決于這茶樹荒野的年份。 荒野的越久,這茶的山野氣息就越足,茶湯也更甜,更耐泡一些。 就如我家那款荒野白毛茶來說,茶園是荒野了三十多年。 茶樹長的比人還高。人一進(jìn)去,立馬被淹沒在枝丫亂竄的茶叢之中。 采摘的時候,必須頭朝天,用力把茶樹拉下來。 一不小心茶樹回彈,便會在你的臉上留下幾道紅色血痕。 采摘野樹的苦,除非你親自體驗(yàn),再多的文字描述都顯得蒼白。 【4】 但凡喝了野生白茶的茶油,都覺得好喝。 但野茶量少珍貴,自己家的野生茶不夠賣,只能和相熟的茶農(nóng)那里收一些,自己再手工制作。 以后若有茶商和你說他的茶是純野生的白茶,那就要當(dāng)心了! 希望今天的文章,能給茶油一些幫助。 對白茶 有興趣的 茶油 歡迎 加 L919365095 溝通交流 |
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