專(zhuān)家告訴我們，因?yàn)檫@些長(zhǎng)壽老人都非常重視身體中一個(gè)樞紐的調(diào)理，所以特別的長(zhǎng)壽。如果我們都能重視這個(gè)樞紐，并且能夠調(diào)理好這些樞紐，我們也都能長(zhǎng)壽。

      所以說(shuō)，脾胃就是長(zhǎng)壽的樞紐。中醫(yī)講有胃氣者生，無(wú)胃氣者死。 脾胃是其他四臟的氣血來(lái)源，只有脾胃好，五臟氣血充盛，才能完成它正常的生理功能。 

      中醫(yī)認(rèn)為脾胃屬土，土生萬(wàn)物。胃主受納，脾主運(yùn)化，我們吃下去的食物先入胃，再通過(guò)脾的運(yùn)化，上輸至心肺，下運(yùn)至肝腎，然后充養(yǎng)全身。因此，脾胃樞紐好人才會(huì)長(zhǎng)壽。

專(zhuān)家表示，若要長(zhǎng)生，腸要常清。對(duì)此，專(zhuān)家給排便困難的人支了一個(gè)招——提肛運(yùn)動(dòng)。

【做法】站好或坐好，吸氣收腹，收縮肛門(mén)，按摩腹腔。這個(gè)動(dòng)作無(wú)論男女、隨時(shí)隨地都能做，能夠幫助排便順暢，有著很好的養(yǎng)生保健作用。

92歲的楊爺爺為大家?guī)?lái)了自己的長(zhǎng)壽養(yǎng)生方，他按照這個(gè)方法做了幾十年，還得到了專(zhuān)家的高度認(rèn)同，并且把這個(gè)養(yǎng)生方教給了現(xiàn)場(chǎng)的觀眾。

楊爺爺每天都會(huì)通過(guò)簡(jiǎn)單的一手向下按，一手向上舉的單舉手方式進(jìn)行鍛煉，幾十年如一日。

 專(zhuān)家表示，單舉手有調(diào)理脾胃的功能，出自于著名的八段錦第三式：調(diào)理脾胃臂單舉，是專(zhuān)門(mén)調(diào)理脾胃的功法。

 【做法】

①預(yù)備動(dòng)作：兩腿與肩同寬，兩手放于腹部前，手掌向上；

②右手開(kāi)始上托，到面部高度時(shí)翻掌，手心向上再一直往上托，手尖向左；

③與此同時(shí)，左手向下壓，手心向下，手尖向前，

④右手逐漸向下，左手向上，同時(shí)回到起始位置，再換手重復(fù)剛剛的動(dòng)作。

【提示】左右手做完算一遍，每天做三遍。

每天睡覺(jué)以前，楊爺爺都會(huì)搓一搓鼻子兩側(cè)、兩耳以及脖子后面的風(fēng)池穴，也要長(zhǎng)期堅(jiān)持。

隨著年齡的增長(zhǎng)，人的氣血耗竭，臟器衰弱，需要依靠飲食來(lái)滋養(yǎng)氣血。中醫(yī)講，美飲食養(yǎng)胃氣，薄滋味養(yǎng)血?dú)狻?/font>

美飲食就是合理的飲食，講求營(yíng)養(yǎng)均衡；薄滋味是指在營(yíng)養(yǎng)均衡的前提下，以清淡、少食為主。

專(zhuān)家給大家?guī)?lái)了自己調(diào)理長(zhǎng)壽樞紐的長(zhǎng)壽八仙早餐。

 ■ 胡蘿卜

古代醫(yī)學(xué)記載，胡蘿卜補(bǔ)胃氣，能令人美食。

 ■ 紅豆

 紅豆自古以來(lái)就被當(dāng)做藥品，藥食同源，有健脾胃、利水的作用。

 ■ 麥片

 麥片含糖量很少，美食薄味，能夠健脾。

 ■ 百合

 百合入心肺，有寧心安神、潤(rùn)肺的功效。

 ■ 薏米

 薏米主要的功效是健脾利濕。由于涼性的特點(diǎn)，有排膿解毒的作用，現(xiàn)代研究薏米有助于抗癌。

 ■ 山藥

山藥上能補(bǔ)肺，中能健脾，下能益腎。

 ■ 雞蛋 

自古以來(lái)，雞蛋就被分成雞子黃、雞子清作為兩個(gè)藥。雞子清偏涼，能夠治療各種熱毒；雞子黃有補(bǔ)陰血的功效。

 ■ 洋蔥

 洋蔥能夠降血脂、清血?dú)狻?/font>

 ■ 牛奶

 牛奶自古以來(lái)就被廣泛推崇，有平補(bǔ)血脈、益心養(yǎng)肌肉的作用。老人也可以放心的喝，能夠強(qiáng)健身體。

專(zhuān)家每天早上會(huì)把以上的各種食材放進(jìn)牛奶作為早餐，用作日常養(yǎng)生保健。

【用料】

牛奶200ml，鮮山藥30g，胡蘿卜30g

洋蔥30g，鮮百合30g，赤小豆20g

薏苡米20g，燕麥片20g，雞蛋1個(gè)

【制法】

①薏苡米，赤小豆煮成干飯放在冰箱備用；

②鮮山藥，胡蘿卜，洋蔥切成薄片備用；

③百合剝好備用；

④先將水200ml放入鍋內(nèi)，同時(shí)放入切好的山藥，胡蘿卜，洋蔥，百合；

⑤待水煮沸，加入牛奶，同時(shí)加入雞蛋(去殼)；

⑥待牛奶煮沸，即可加入煮好的薏米，赤小豆以及速溶燕麥片，煮沸即可關(guān)火，蓋過(guò)蓋悶3分鐘，注意不要煮糊。

91歲的鄭奶奶，為大家揭秘了自己的長(zhǎng)壽養(yǎng)生方——麥芽茶。奶奶告訴我們，她每天都喝，堅(jiān)持了四五年，而且喝麥芽茶之后胃口都變好了。

專(zhuān)家表示，麥芽是中藥的消導(dǎo)藥，消食導(dǎo)滯，有健脾和胃的作用。

專(zhuān)家給大家推薦了調(diào)脾胃一個(gè)方子——四順湯，其中就用到了麥芽。

【用料】

神曲36克    炒麥芽18克

甘草13.5克  草豆蔻13.5克  干姜9克

【做法】

以上材料磨粉混合（這是一月的量），每次從中取3克沖服。

【用法】

脾胃不好的人建議飯前半小時(shí)服用，有助于消化。

除了麥芽茶之外，鄭奶奶另一個(gè)長(zhǎng)壽秘訣就是心態(tài)好。她提醒大家，不要總是因?yàn)橐稽c(diǎn)小事就生氣發(fā)火，要懂得忍耐，學(xué)會(huì)寬宏大量，保持平和的心態(tài)。

專(zhuān)家指出，精神是調(diào)養(yǎng)長(zhǎng)壽的秘訣，對(duì)脾胃的調(diào)養(yǎng)也非常重要。因?yàn)楦文究似⑼粒松鷼鉄┰陼r(shí)會(huì)引起肝火，是導(dǎo)致脾胃病的最重要的因素。所以長(zhǎng)壽秘訣之一就是要寬容、愉快。

飲食是長(zhǎng)壽養(yǎng)生的關(guān)鍵，但是很多人都存在著飲食誤區(qū)。

現(xiàn)在是春夏交替的季節(jié)，天氣越來(lái)越熱，很多人在飲食上就會(huì)越來(lái)越清淡。專(zhuān)家表示，夏天暑熱暑濕難耐，出汗增多，代謝旺盛，耗氣耗陽(yáng)又傷津液，所以夏天是消耗體力最大的一個(gè)季節(jié)，在飲食上就一定要注意及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，夏季飲食過(guò)于清淡容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況。

夏天幾乎人人都會(huì)喝綠豆湯薏米粥，甚至很多人每天都會(huì)吃來(lái)消暑解渴。但是專(zhuān)家告訴我們夏天喝多了綠豆薏米粥容易脾胃虛寒拉肚子。

夏季飲食要注意平補(bǔ)下元，脾胃虛寒的人不僅要借助外界的陽(yáng)氣來(lái)補(bǔ)，還有注意用藥物來(lái)溫補(bǔ)。

98歲高齡的趙爺爺也給我們帶來(lái)了長(zhǎng)壽秘方，既簡(jiǎn)單又便宜，最重要的是趙爺爺吃了它一輩子。

趙爺爺?shù)酿B(yǎng)生秘訣就是白扁豆。

專(zhuān)家告訴我們，《本草綱目》記載白扁豆有健脾胃的作用，同時(shí)還能祛濕解暑。專(zhuān)家還推薦了一道適合夏季食用的飲料方——縮脾飲。

【用料】

干葛1.5克，烏梅3克，砂仁3克

蘋(píng)果3克，炙甘草3克

白扁豆1.5克，生姜5克

【用法】

以上材料一同熬水，晾涼后飲用，這是一天的量，有健脾解渴的作用。