今天給小伙伴們帶來的是早餐,因為很多人因為麻煩,不想做等等原因都不吃早餐。今天特意帶來了簡單易學的早餐教程。希望各位小伙伴都能自己動手做出美味的早餐哦。 松餅又稱薄煎餅、熱香餅,是一種以面糊在烤盤或平底鍋上烹飪制成的薄扁狀餅。很多地方都有一樣的東西不一樣的叫法。多數(shù)松餅的面糊中會含有些面粉,其中最常見的是小麥面粉或是蕎麥面粉,外加一些液體的原料,如水或牛奶。 松餅做好以后再加上牛奶或者水果切塊且不是非常的完美,經常吃早餐有助于美容養(yǎng)顏哦~~ 下面我們就一起來學習怎么做吧。 準備材料(兩人量): 普通面粉150克 細砂糖25克 鹽2克 泡打粉6.5克 雞蛋1個 牛奶250克 黃油15克 1.先將黃油隔水融化,沒有可以用其他油代替。 2.把所有干性材料(面粉、砂糖、鹽、泡打粉),放進大碗里攪拌均勻。 3.另外準備一個大碗打入雞蛋打散,再加入牛奶攪拌均勻。 4.在面粉的大碗里,陸續(xù)加入融化的黃油和攪拌好的蛋汁。 5.攪拌成面糊,不需要攪拌得好均勻。一坨坨沒問題的。以免攪拌太多起面筋;喜歡水果的小伙伴可以在面糊加入熟透的香蕉、藍莓、提子干啥的,就變成香蕉松餅,藍莓松餅了 6.煎松餅好不好看,用不粘鍋煎和火力大小很重要。按這樣的火力預熱幾分鐘才能倒入面糊煎。 7.用湯勺倒入一勺面糊到預熱好的不粘鍋。 8.看到面糊邊起泡泡就可以翻面。 9.翻面后會繼續(xù)膨脹起來,這樣再煎一會兒就好了,很快就煎好。一般正面肯定比反面好看的。 10.擺上盤可以淋上蜂蜜,加上喜歡的水果蔬菜什么的。這樣簡簡單單的一個早餐就完成了! 有沒有成功誘惑到你的口水呢? 小伙伴們一起動手做起來吧,學會以后早上就可以吃到美味可口的早餐啦,不要偷懶哦~~~ 如果你還是第一次看我們的菜譜,可以去主頁看下更多菜譜,總有一款是自己的最愛。 如果你也想成為美食達人,不妨關注我們,每日最新簡單易學的美食菜譜等你來撩。 我們的菜譜不僅好吃還能美容養(yǎng)顏哦,據(jù)說關注我們的小伙伴都變美啦~~~ |
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