蒲公英，俗名婆婆丁，是國家衛(wèi)生部新近列入藥食兩用的品種。在古籍中早有記載，蒲公英味苦甘寒，無毒，有清熱解毒的功效，具有良好的藥用價(jià)值。

蒲公英全草中還含有各類豐富的植物化學(xué)物，如各類植物甾醇，包括蒲公英醇、蒲公英甾醇、豆甾醇等，對人體健康均有良好的促進(jìn)作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫(yī)學(xué)專著均給以高度評價(jià)。

現(xiàn)在越來越多的人不僅僅是吃新鮮的蒲公英，而且還用蒲公英制茶泡水喝，并且蒲公英還有很多不同的搭配方，適合不同的人來選擇！

蒲公英玫瑰茶——蒲公英+玫瑰花

功效：調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善乳腺增生，兩者結(jié)合，不寒不燥。

適用于：內(nèi)分泌失調(diào)、容易上火、乳腺增生。

傳統(tǒng)中醫(yī)常用野生蒲公英茶治療乳腺增生、乳腺炎。玫瑰花茶活血化瘀，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，疏肝理氣，兩者結(jié)合，治療乳腺增生，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，去火消炎，不寒不燥。

蒲公英荷葉茶——蒲公英+荷葉+玫瑰花

功效：健脾祛濕，消脂減肥

適用于：高血脂、減肥瘦身者

荷葉也是一種常見的中藥， 味苦性平。歸肝、脾、胃經(jīng)。 可消暑利濕，健脾升陽，降血脂，消脂瘦身，瘦身需求的人可以試試哦！

蒲公英玉參茶——蒲公英+玉米須+玉參根+玫瑰花

功效：降糖祛濕，護(hù)肝排毒，防治腎炎

適用于：高血糖、糖尿病、腎炎

玉米須又叫龍須，民間常用于藥茶藥膳中，作為治療糖尿病、高血壓的常用藥物。味甘、淡，性平。蒲公英也可以降糖，并且糖尿病會(huì)對肝功能產(chǎn)生損傷，蒲公英對于預(yù)防肝損傷效果佳，兩者一起搭配，降糖護(hù)肝，雙重效果。玉參根生津潤燥，玫瑰花中和寒性。

蒲公英綠茶——蒲公英+綠茶+桂花

功效：清新口氣、去火消炎

適用于：吸煙、咽炎者

很適合長期吸煙有口氣的人飲用，蒲公英是利尿消炎、清熱解毒的佳品，很多長期吸煙的人都有咽炎，蒲公英正可以緩解咽炎，綠茶清新口氣是最好的，綠茶中又以龍井最佳，清新爽口，很適合吸煙的人用來去除煙氣。桂花止咳潤燥，中和寒性，不寒不燥。

蒲公英菊花茶——蒲公英+金銀花+胎菊

功效：防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、下火消炎

適用于：上火、喉嚨腫痛、肝火旺者

蒲公英有廣譜殺菌的效果，被稱為“天然的抗生素”，金銀花是常用名貴中藥材之一，具有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)、廣譜抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒、消炎中成藥中都含有金銀花。胎菊具有抗菌消炎、清熱解毒抗衰老功效。常飲祛病強(qiáng)身、延年益壽、青春常在。三者一起消炎去火功效更近一層，可防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常喝更可降火，有寧神靜思之效。

蒲公英紅棗茶——蒲公英+紅棗

功效：紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益胃，對體虛者效果不錯(cuò)。

適合人群：陰虛火旺者。

蒲公英枸杞茶——蒲公英+枸杞

功效：枸杞滋陰、養(yǎng)血、護(hù)肝，性質(zhì)溫和。

適合人群：腎氣虛弱、肝火旺盛者。

蒲公英甘草茶——蒲公英+甘草

功效：補(bǔ)脾益氣，潤肺止咳，調(diào)和百藥，性質(zhì)甘平，調(diào)節(jié)蒲公英寒涼性質(zhì)。

適合人群：倦怠乏力，肺熱久咳者。

特別提醒：

不是所有人都適合吃蒲公英，如大量食用蒲公英，很容易導(dǎo)致出現(xiàn)各種胃腸道不適的情況，如惡心、嘔吐以及腹痛、腹瀉等癥狀。

一些脾胃比較差，還有陽虛外寒者，食用蒲公英時(shí)要慎重。

不管是蒲公英還是其它野菜，體弱的老年人都不應(yīng)過量食用。