【健康導(dǎo)航】春季萬物生長,也是細(xì)菌滋生的時(shí)節(jié)。特別對于老人、小孩、體質(zhì)虛弱的人來說,春天更是個(gè)“危險(xiǎn)”的季節(jié),稍不注意就很容易感冒生病。作為聰明的煮婦,又該如何從日常飲食中幫家人提升免疫呢? 請注意,千萬別忽視免疫力發(fā)出的求救信號!
給大家提個(gè)醒!如果你或身邊的人有以上現(xiàn)象,就要注意了,這說明身體抵抗力已經(jīng)亮起了紅燈!絕對不容忽視! 要提升免疫力,除了高檔的補(bǔ)品,事實(shí)上日常普通的食材才是食療養(yǎng)生的最佳選擇。 營養(yǎng)專家揭秘:如何通過飲食來提高免疫力、遠(yuǎn)離感冒? 免疫力可以吃出來嗎?答案是:當(dāng)然可以。 近日,美國國家營養(yǎng)學(xué)學(xué)會(huì)網(wǎng)站發(fā)布了一份關(guān)于能夠增強(qiáng)免疫力的食物清單,其中前十位分別為: NO.1海參 海參,作為提升免疫力的“頂尖高手”,無論傳統(tǒng)中醫(yī),還是西方醫(yī)學(xué)都公認(rèn)它是最佳的免疫力食物,其富含的海參膠原蛋白、海參皂苷、海參酸性粘多糖等罕見的活性物質(zhì),能非常好地刺激人體免疫系統(tǒng),提高人體免疫力。 NO.2 蘋果 蘋果的營養(yǎng)價(jià)值很高,其中維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量很豐富。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì),可及時(shí)清除體內(nèi)的代謝“垃圾”,降低血液中的中性脂肪含量,而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁禍?zhǔn)祝瑢︻A(yù)防心腦血管疾病尤為重要。 NO3.西紅柿 西紅柿能為人體提供豐富的維生素A,維生素C,鉀,以及植物化學(xué)物質(zhì)。其中,維生素A能促進(jìn)骨骼生長,防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。另外,西紅柿內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調(diào)整胃腸功能的作用。 NO.4 大蒜 食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。而且,經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會(huì)大大降低。營養(yǎng)專家建議每天生吃兩瓣蒜,并在烹飪菜肴時(shí)加入一些大蒜末。 NO.5 螺旋藻 螺旋藻含有60-70%的植物蛋白,由18種氨基酸組成,含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素C,可糾正酸性體質(zhì),從而提高人體免疫力。 NO.6 魚和貝類 魚類含有豐富的維生素B,尤其是葉酸和維生素B6,這些維生素都是蛋白質(zhì)新陳代謝所需的,對于預(yù)防皮膚病和神經(jīng)系統(tǒng)疾病也可能有重大作用。而貝類是自然界中含鋅極其豐富的食物,對于人體免疫系統(tǒng)的正常發(fā)揮功能甚為重要。 NO.7 紅酒 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì),這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素,更重要的是它們可以直接被人體吸收。而且,它含有的一些抗氧化物質(zhì)對增強(qiáng)免疫功能很有好處,而且還有利于保護(hù)心臟。 NO.8 葡萄柚 葡萄柚中的維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容,而維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進(jìn)抗體的生成,以增強(qiáng)肌體的解毒功能。 NO.9 燕麥和大麥 燕麥和大麥都含有β葡聚糖,這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥,可以增強(qiáng)免疫力,加速傷口愈合,還能幫助抗生素發(fā)揮更佳的效果。 NO.10 山楂 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。 【專家點(diǎn)評】免疫是身體的第一道防線,強(qiáng)大的免疫力能夠讓我們“百病不侵”!要知道,如果一個(gè)人的免疫力不好,就很容易受到疾病的威脅。特別現(xiàn)在春天,細(xì)菌非常容易滋生,無論老人還是孩子都要特別呵護(hù)!希望以上的分享能對大家在提高免疫力這方面有所幫助! |
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