買菜遇到這種情況，要小心了，危害身體健康

蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?，是一種綠色食品。但是這幾種蔬菜在買的時(shí)候要睜大眼睛。

變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。

買回的黃瓜放一晚上，第二天又“長”大了，這是使用過激素膨大劑。這樣的黃瓜還是別吃了。

越硬的西紅柿植物激素使用越多，最好不要買，或者買回來別馬上吃。放兩三天延續(xù)一下成熟期，等它自然變軟。而且這時(shí)不利于健康的催紅素也已得到釋放。另外，外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關(guān)。

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