一区二区三区日韩精品-日韩经典一区二区三区-五月激情综合丁香婷婷-欧美精品中文字幕专区

分享

這樣超贊的拔絲,怎么能不得你心意

 職中石元雙 2017-04-10

?酥酥脆脆裹上糖外衣

一端上來過幾分鐘就沒了

整理了一份拔絲做法大全

周末做給家里的小朋友吃吧~

拔絲地瓜

500g紅薯 / 50ml油 / 50g白糖

1.紅薯去皮切塊瀝干水份備用,鍋中下色拉油燒熱

2.油燒到六成熱時(shí)下紅薯塊不斷翻炒

3.炸至兩黃金黃,瀝油撈出備用

4.鍋中留底油,用鏟子不斷的攪拌至糖炒化并變成深色至起泡

5.倒入炸好的紅薯,至糖液均勻的包裹住紅薯即可

拔絲芋頭

芋頭500g / 白糖200g / 油750g

1.先把芋頭洗凈去皮,切成滾刀切或菱形塊,放盤內(nèi)待炸

2.火上架炒勺,燒好后倒入油750克,燒至六成熟時(shí),將芋頭塊放入,兩次炸熟上色(呈金黃色)

3.將炒勺內(nèi)油倒出,留余油15克,將白糖200克放入鍋中、不停地?cái)噭?dòng),使糖受熱均勻熔化,但火不宜太大,等糖液起小針尖大小的泡時(shí),迅速將炸好的芋頭塊倒入,顛翻均勻后,盛盤急速桌

拔絲山藥

山藥500g / 糖桂花1小匙

熟白芝麻1小匙 / 鹽 / 冰糖75g

1.山藥刮去皮切滾刀快,冰糖碾碎成冰糖粉

2.炒鍋內(nèi)注入油燒至5成熱,放入山藥炸至金黃色,然后倒入漏勺內(nèi)

3.鍋內(nèi)留油少許,放入剛剛磨成的冰糖粉和少許清水,加糖桂花煮熟,待糖汁表面的大氣泡變小,糖開始微微呈現(xiàn)淺紅色時(shí),馬上把剛剛炸過的山藥和熟白芝麻倒入鍋中攪動(dòng),待糖汁將山藥包勻,即可大功告成

拔絲蛋糕

低筋面粉60g / 雞蛋2個(gè)

糖30g / 液化黃油25g / 肉松100g

1.將雞蛋和糖放入容器中打散

2.鍋內(nèi)燒水,待到差不多有點(diǎn)燙手的程度(大概40-50度)轉(zhuǎn)小火,放雞蛋的小盆坐到熱水里開始打發(fā)

3.打發(fā)到濃稠狀態(tài),即提前打蛋器滴落的蛋液很久不會(huì)消失或在上面寫字不會(huì)馬上消失的程度即可

4.將低粉分兩次加入蛋糊液中,翻拌均勻,不要畫圈以免消泡

5.然后倒入油再次翻拌均勻

6.加肉松翻拌均勻后倒入小杯模具

7.烤箱175度預(yù)熱5分鐘,中層上下火,烤17分鐘左右

8.出爐后趁熱脫模即可食用啦~

“拔絲蛋糕"并不是像拔絲地瓜那樣的做法,因?yàn)榈案庖豪锩婕恿巳馑?,所以有了拉絲的效果.

其實(shí)幾道拔絲菜的做法都很像

可以試試換成蘋果香蕉年糕等材料喲~

這樣超贊的拔絲,怎么能不得你心意

醞釀美食2017-04-09 07:29

酥酥脆脆裹上糖外衣

一端上來過幾分鐘就沒了

整理了一份拔絲做法大全

周末做給家里的小朋友吃吧~

拔絲地瓜

500g紅薯 / 50ml油 / 50g白糖

1.紅薯去皮切塊瀝干水份備用,鍋中下色拉油燒熱

2.油燒到六成熱時(shí)下紅薯塊不斷翻炒

3.炸至兩黃金黃,瀝油撈出備用

4.鍋中留底油,用鏟子不斷的攪拌至糖炒化并變成深色至起泡

5.倒入炸好的紅薯,至糖液均勻的包裹住紅薯即可

拔絲芋頭

芋頭500g / 白糖200g / 油750g

1.先把芋頭洗凈去皮,切成滾刀切或菱形塊,放盤內(nèi)待炸

2.火上架炒勺,燒好后倒入油750克,燒至六成熟時(shí),將芋頭塊放入,兩次炸熟上色(呈金黃色)

3.將炒勺內(nèi)油倒出,留余油15克,將白糖200克放入鍋中、不停地?cái)噭?dòng),使糖受熱均勻熔化,但火不宜太大,等糖液起小針尖大小的泡時(shí),迅速將炸好的芋頭塊倒入,顛翻均勻后,盛盤急速桌

拔絲山藥

山藥500g / 糖桂花1小匙

熟白芝麻1小匙 / 鹽 / 冰糖75g

1.山藥刮去皮切滾刀快,冰糖碾碎成冰糖粉

2.炒鍋內(nèi)注入油燒至5成熱,放入山藥炸至金黃色,然后倒入漏勺內(nèi)

3.鍋內(nèi)留油少許,放入剛剛磨成的冰糖粉和少許清水,加糖桂花煮熟,待糖汁表面的大氣泡變小,糖開始微微呈現(xiàn)淺紅色時(shí),馬上把剛剛炸過的山藥和熟白芝麻倒入鍋中攪動(dòng),待糖汁將山藥包勻,即可大功告成

拔絲蛋糕

低筋面粉60g / 雞蛋2個(gè)

糖30g / 液化黃油25g / 肉松100g

1.將雞蛋和糖放入容器中打散

2.鍋內(nèi)燒水,待到差不多有點(diǎn)燙手的程度(大概40-50度)轉(zhuǎn)小火,放雞蛋的小盆坐到熱水里開始打發(fā)

3.打發(fā)到濃稠狀態(tài),即提前打蛋器滴落的蛋液很久不會(huì)消失或在上面寫字不會(huì)馬上消失的程度即可

4.將低粉分兩次加入蛋糊液中,翻拌均勻,不要畫圈以免消泡

5.然后倒入油再次翻拌均勻

6.加肉松翻拌均勻后倒入小杯模具

7.烤箱175度預(yù)熱5分鐘,中層上下火,烤17分鐘左右

8.出爐后趁熱脫模即可食用啦~

“拔絲蛋糕"并不是像拔絲地瓜那樣的做法,因?yàn)榈案庖豪锩婕恿巳馑桑杂辛死z的效果.

其實(shí)幾道拔絲菜的做法都很像

可以試試換成蘋果香蕉年糕等材料喲~

    本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息,謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。
    轉(zhuǎn)藏 分享 獻(xiàn)花(0

    0條評(píng)論

    發(fā)表

    請(qǐng)遵守用戶 評(píng)論公約

    類似文章 更多

    欧美一区二区三区99| 国产一区二区三区av在线| 亚洲国产婷婷六月丁香| 九九热这里只有精品哦| 丁香六月婷婷基地伊人| 最新日韩精品一推荐日韩精品| 午夜福利黄片免费观看| 国产精品久久精品国产| 久草精品视频精品视频精品 | 亚洲熟女熟妇乱色一区| 免费特黄一级一区二区三区| 在线亚洲成人中文字幕高清| 亚洲国产一区精品一区二区三区色| 东北老熟妇全程露脸被内射| 一本久道久久综合中文字幕| 久久国产精品热爱视频| 亚洲欧美一二区日韩高清在线| 激情内射亚洲一区二区三区| 国产av熟女一区二区三区蜜桃| 美女黄色三级深夜福利| 欧美胖熟妇一区二区三区| 国产午夜福利在线观看精品| 久久免费精品拍拍一区二区| 久久精品国产99国产免费| 欧美午夜国产在线观看| 日本在线不卡高清欧美 | 日韩欧美一区二区黄色| 日韩一区二区三区18| 91超频在线视频中文字幕| 国产av精品高清一区二区三区| 蜜桃传媒在线正在播放| 出差被公高潮久久中文字幕| 日韩不卡一区二区视频| 国产精品熟女乱色一区二区| 免费黄片视频美女一区| 国产精品一区二区三区日韩av| 国产真人无遮挡免费视频一区| 国产精品自拍杆香蕉视频| 亚洲黄色在线观看免费高清| 果冻传媒精选麻豆白晶晶| 久久91精品国产亚洲|