|
中國流通業(yè)信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)專家 中國連鎖經(jīng)營協(xié)會特聘專家 楊德宏先生 關(guān)于新零售的話題 非常高興在這兒見到這么多新朋友，今天來探討新零售的話題。
記得今年年初亞馬遜公布了一個消息，在美國引起非常大的震動和影響，甚至是恐慌，亞馬遜開出了一家實(shí)體店，這個實(shí)體店沒有收銀臺，沒有收款員，顧客到那拿了東西就走了。這個店當(dāng)中，亞馬遜幾乎把現(xiàn)在信息互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)都用到里面。各種監(jiān)測設(shè)備、感應(yīng)設(shè)備、大數(shù)據(jù)等等都用到這里面。為什么會引起零售業(yè)的恐慌呢？ 第一個反應(yīng)的是沃爾瑪，商店不用收款員，整個沃爾瑪現(xiàn)在有10萬收款員，整個全美有350萬收款員，如果零售業(yè)都像亞馬遜這樣開店，就意味著350萬人要失業(yè)，這是一個很大的社會問題。 3年前的對峙 2012年12月，在CCTV經(jīng)濟(jì)年度人物頒獎盛典上，阿里巴巴馬云與萬達(dá)集團(tuán)王健林就“電商能否取代傳統(tǒng)的店鋪經(jīng)營”展開辯論。席間，兩人打賭，到2020年，如果電商在中國零售市場份額超過50%，王健林將給馬云一億元人民幣，反之，馬云輸給王健林一個億。這是轟動一時的“馬云王健林對賭一億”，也是傳統(tǒng)商業(yè)跟互聯(lián)網(wǎng)電商之間的正式宣戰(zhàn)。這個賭博不重要，關(guān)鍵是這個賭博之后，馬云做了什么？馬云首先和銀泰商業(yè)聯(lián)合，接著又收購了寧波三江，接著又開出了中國所謂的第一家新零售店盒馬鮮生。最近北京要開了，你們可以去看看上海的，這就是和Amazon Go一樣的店。 盒馬鮮生和實(shí)體店到底有什么不同，為什么說它是新零售呢，以前是先有生意，后有系統(tǒng)，現(xiàn)在生意和系統(tǒng)一起出生，商業(yè)和系統(tǒng)并存，系統(tǒng)決定了商業(yè)模式，商業(yè)模式也決定了系統(tǒng)，這就是原來的零售和新零售不一樣的地方。首先已經(jīng)沒有會員的概念，原來都有會員卡，現(xiàn)在到盒馬鮮生，第一件事兒就是下載它的APP，下載了APP就是它的會員。 新零售的出現(xiàn) 新零售的特點(diǎn)第一是大數(shù)據(jù)，第二是線上線下融合，第三是體驗(yàn)為王。很多人問我說，新零售到底是什么？我一般講兩點(diǎn)，一是數(shù)據(jù)驅(qū)動，二是場景驅(qū)動，就是體驗(yàn)驅(qū)動。今天做實(shí)體的，無論你是生產(chǎn)鞋還是生產(chǎn)攪拌機(jī)，還是生產(chǎn)房子，還是生產(chǎn)桌椅板凳，都要想到一個事情，如何使你的消費(fèi)者變成你的用戶。
一個美國教授給我看了一個演示片，一開始我沒懂，后來他解釋，他做一個攪汁機(jī)，如果現(xiàn)在你是一個生產(chǎn)攪汁機(jī)的廠家，怎么能使買你攪汁機(jī)的顧客變成你的用戶呢？他首先做了一款A(yù)PP，用這款A(yù)PP了解顧客的身體狀況后，給出合適的配方，這樣就形成粘性，重要的是改變了商業(yè)模式，不再按你買一個攪汁機(jī)收費(fèi)，而是按你攪拌的次數(shù)收費(fèi)。 今天所有新的技術(shù)都是讓人類生活的成本變得越低，變得越加合理。 線上線下再融合 我們講O2O，重點(diǎn)講線上線下融合，我們要融合哪些東西，融合什么？ 第一個融合是會員的融合，原來線上有線上的會員，線下有線下的會員。首先利用一切線上獲得會員，低成本、自動獲取會員，都有哪些機(jī)會呢？ 移動支付——支付即會員 ，以前現(xiàn)金或者會員卡結(jié)算，就不能成為你的會員，不知道他是誰，現(xiàn)在用支付寶或者微信支付就知道他是誰，現(xiàn)在支付即會員，支付就能成為你的會員。再就是網(wǎng)店，注冊即會員。你有APP用戶，下載即會員。公眾號，關(guān)注即會員。這些東西做起來幾乎成本是為零。 第二個融合是供應(yīng)鏈的融合。如何讓線上的商品信息和線下統(tǒng)一，這是我們第一個要做的。第二個是庫存統(tǒng)一，原來我們做電商，往往把兩家?guī)齑娣珠_，所以你單獨(dú)考核，永遠(yuǎn)電商都是虧損的，大家都覺得電商做不了，是虧損的。盒馬鮮生評效是怎么做的呢？他不是在這個店賣多少錢，因?yàn)樗植磺宄蔷€上買的，還是線下的。只要我這個店發(fā)出的東西，無論是網(wǎng)絡(luò)訂的，還是實(shí)體店買的，都是評效。供應(yīng)鏈信息統(tǒng)一、庫存統(tǒng)一，還有商品狀態(tài)統(tǒng)一，你怎么能夠讓這個商品是在途中，在庫，各種狀態(tài)讓消費(fèi)者和管理人員看到一致，我們有做到這個問題。 第三個融合是門店體驗(yàn)升級，這是非常重要的。大家會問VR技術(shù)是不是店里要用呢？人臉識別的技術(shù)是不是店里要用呢？我說哪個技術(shù)都可以用，但是你要看場景和商品。比如說服裝方面，店里的場景非常有限，我們可以用VR創(chuàng)造很多的場景，比如說晚禮服，就創(chuàng)造一個晚宴的場景讓她試穿，看晚宴的場景是怎樣的。今天講的一個事情，就是你的方向是什么，線下購物有線上體驗(yàn)。 互聯(lián)網(wǎng)給我們帶來的是購物的公平，第二是民主。第三是自由，這就是互聯(lián)網(wǎng)的魅力，給人們帶來從來沒有過的公平、自由、民主。 新零售從哪里開始 第一是平臺化，如果現(xiàn)在剛開始新零售，那你要從平臺開始，平臺化，你首先要做的就是信息平臺、資金平臺、支付平臺，還有物流平臺。就像盒馬鮮生一樣，你一出來，業(yè)務(wù)和系統(tǒng)就是結(jié)合在一起的，需要把所有業(yè)務(wù)駕馭在整個平臺之上，如果你現(xiàn)在還沒有開始，說要開始做這個事情，你就開始從平臺化思考。 第二是數(shù)字化，數(shù)字化你的商品，數(shù)字化你的顧客，數(shù)字化配送，還有數(shù)字化員工。今天用友已經(jīng)有CRM、供應(yīng)鏈管理、門店管理，我們還可以和這些系統(tǒng)結(jié)合，像百度、支付寶、大眾點(diǎn)評等等，打造一個零售業(yè)的AlphaGo，你再做這樣的事情不會因?yàn)檎也坏胶线m的店長為難，因?yàn)槟阌蠥lphaGo。 這就是我們的新零售。 我今天給大家推薦三本書，一是《屏幕上的聰明決策》，二是《超市里面的原始人》，三是《不可消失的門店》。我把這三本書作為新零售的三部曲。 如果你要想做新零售，或者是從現(xiàn)在傳統(tǒng)零售往新零售轉(zhuǎn)變，這三本書能給你很好的啟發(fā)。 謝謝大家！   |
|
|
