你身邊有高血壓患者嗎？

相信大部分人的身邊都有幾個(gè)高血壓的患者，小編的二姨夫就是高血壓患者，今天早上，二姨打來電話說，二姨夫的血壓一直高，知道我是學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的，就問問我要怎么注意飲食？和二姨聊了大概二十幾分種，簡(jiǎn)單的說了一下注意事項(xiàng)。

于是，覺得還是整理一下分享給大家，希望能幫助有需要的朋友！

高血壓者一定要盡量避免下面幾種食物。

1、辣椒

高血壓飲食首要規(guī)律就是要求清淡飲食，因此高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物，尤其不能食用辣椒。

辣椒屬于熱性食物，倘若高血壓患者有發(fā)熱、便秘、疼痛等癥狀，食用辣椒后會(huì)加重癥狀，抵消降壓藥物起到的療效。

2、鹽、醬油、醋

高血壓患者要限制鈉鹽的攝入量，因此食鹽中的鈉離子能使小動(dòng)脈痙攣，血壓升高，并促使腎小動(dòng)脈硬化過程加快。尤其是太咸飲食容易導(dǎo)致水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。

因此，高血壓患者飲食不能太咸，每日進(jìn)鹽控制在2-5克以內(nèi)。味精、醬油等調(diào)味料中也是含鹽量較高的，所以控制食鹽的量，這些也都要算在內(nèi)！

3、動(dòng)物內(nèi)臟

高膽固醇飲食是高血壓患者的大禁忌，因此要控制食用過多高膽固醇食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等。而且高血壓患者要少吃動(dòng)物脂肪、不食動(dòng)物內(nèi)臟等。

4、酒精

如果每天飲酒的酒精含量少于46克，血壓升高危險(xiǎn)增加35%；如果超過46克，危險(xiǎn)性增加73%。大量、長(zhǎng)期飲酒，容易誘發(fā)動(dòng)脈硬化，加重高血壓。

已經(jīng)有高血壓的患者，能不喝就不喝。如果必須喝酒時(shí)，應(yīng)為少量，最好飲用酒精含量少的葡萄酒，一次不超過100-120毫升（2-3兩）。

5、奶油、巧克力

譬如奶油、碳酸飲料、巧克力等，這些食物人吃了不但會(huì)發(fā)胖，還會(huì)引起高血壓并發(fā)癥。

6、雞湯

雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而多喝雞湯又會(huì)使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營(yíng)養(yǎng)品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會(huì)進(jìn)一步加重病情，對(duì)身體有害無益。

7、狗肉

高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質(zhì)，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或?yàn)槟I陽虛，虛陽上擾，痰火內(nèi)積，瘀血阻絡(luò)等，食用狗肉或躁動(dòng)浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。

高血壓宜吃的食物

高血壓患者要盡量避免上面提到的食物，那么，哪些食物對(duì)高血壓者有益呢？一起來看看！

1、蘇子油——降低血脂、調(diào)節(jié)臨界性血壓、預(yù)防糖尿病

世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn)，全世界普遍缺乏歐米伽3多不飽和脂肪酸的攝入，而歐米伽6攝入過多，歐米伽3和歐米伽6攝入比例不均衡，尤其是缺乏歐米伽3，是導(dǎo)致肥胖、高血脂、高血壓、心臟病、糖尿病等慢性病的重要因素。歐米伽3在人體代謝調(diào)節(jié)中起到重要的作用，如果能夠讓歐米伽3和歐米伽6攝入均衡，就能降低三高的發(fā)生。

蘇子油含有約65%的歐米伽3，是歐米伽3含量最高的食物。能夠夠清理血液垃圾，降壓降脂，預(yù)防心腦血管疾病，調(diào)整臨界性高血壓，預(yù)防糖尿病同時(shí)對(duì)智力和視力都十分有益，可幫助老年人預(yù)防老年癡呆。

2、黎王草——促消化，降三高

黎王草，是一種中草藥，味甘、辛、微苦、性平，入肝、腎經(jīng)?，F(xiàn)在在印度尼西亞及海南、廣東等地區(qū)，黎王草的葉被用來作為抗癌藥物來食用。研究發(fā)現(xiàn)，其有效物質(zhì)黃酮類化合物，可抑制血小板聚集、抗心肌梗死、降血壓、降血糖、降血脂、抗心律失常，可改善心腦血管疾病。用黎王草嫩葉炒制做的黎王草茶調(diào)理三高。

3、蒲公英桂花茶——改善膽固醇

用蒲公英葉+龍井綠茶+桂花一起做茶包泡水喝，蒲公英有去火消炎，清肝利膽，降低血脂降低血壓的作用，綠茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇含量，還能減少脂肪細(xì)胞堆積。桂花的溫性中和了蒲公英的寒性，胃寒的人士也可飲用。飲后有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。三者一起有降脂降壓和去火消炎的作用。

4、山楂——能軟化血管、降低血脂

山楂，具有軟化血管的作用，對(duì)于改善血液環(huán)境，凈化血液，降低血脂都有很大的幫助！日常吃山楂，特別是新鮮山楂，對(duì)于改善血液環(huán)境，有很大的幫助！

5、芹菜粥——降壓降脂

芹菜含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多，吃芹菜時(shí)不要把嫩葉扔掉。如果你存在高血壓，可以吃芹菜粥，采用芹菜50g，大米50g。將芹菜洗凈去葉梗與大米煮成粥，葉子洗凈煎汁，待粥煮沸后加入即可。

6、竹筍——低脂肪

竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點(diǎn)，是高血壓病人的適宜食物。