“biangbiang面吃一口香的發(fā)抖?!?/strong> 正宗老陜都特別愛吃面, 先不說吃,光是說一下, “走走,咥面走”就來神! 最近天氣好轉(zhuǎn)食欲大開, 下班后最適合來一碗面了, 推薦西安8家超級(jí)好吃的面館, 下班,咥面! 1.馬虎面館 馬虎算得上西安網(wǎng)紅面館啦,20多年只賣一種面,那就是牛肉面,人氣那只是個(gè)紅紅火火,一到飯點(diǎn)就圍滿了食客!墻上掛滿了獎(jiǎng)牌,馬虎面鹵子調(diào)料都在碗底,面條堅(jiān)韌,嚼著吃的感覺很是過癮,一手將牛肉攪起來,一手加辣椒,這感覺最是忒色了,大口吃面才不枉是陜西人??!吃面的時(shí)候配上一份酸辣蘿卜,這才叫完美!下班來一碗馬虎面,一天的工作疲勞都煙消云散。 地址: 高新四路(近老面居) 人均:16元 2.關(guān)中老碗 關(guān)中老碗,正宗陜西面館,面比較地道,環(huán)境也不錯(cuò),推薦臊子三和一和臊子干拌,料很香,加一點(diǎn)醋更能唱出咱陜西正宗面食的味道。 地址: 高新一路16號(hào)創(chuàng)業(yè)大廈一樓 人均:31元 3.柏樹林biangbiang面 biangbiang面要大口吃才過癮,他家的面勁道,番茄雞蛋、肉粒、肉絲三種不同味道的澆頭融合到一起,濃郁的醬汁包裹在勁道的寬面上,真的特別美味! 地址: 柏樹林64號(hào) 人均:20元 4.鄉(xiāng)黨臊子面 鄉(xiāng)黨臊子面,主打“煎稀香、薄筋光、不會(huì)湯”的扶風(fēng)一口香。少油、少鹽、以雞湯打底,漂菜豐富是其最明顯的特點(diǎn)。鄉(xiāng)黨臊子面內(nèi)設(shè)旋轉(zhuǎn)臺(tái),食客們可以在這里就餐,熱鬧且趣味。 ▲圍著旋轉(zhuǎn)臺(tái)咥面,食欲會(huì)很好喔 他家的臊子面有雞湯面、麻辣面、一口香三類,雞湯面是主打招牌。臊子面價(jià)格按自助算,每人28面,除了面可以隨便吃,還有甑糕、鍋盔饃及各種小菜附之,很劃算。因?yàn)闇^很鮮很香,基本一筷子就是一碗,滿口留香,不是吹的。 ▲據(jù)說有人一頓飯就可以如此吃100多碗 他家是自助形式的臊子面店,面有三種口味,麻辣,香辣,雞湯,不同顏色的碗是不同的味道,一口香一個(gè)人就能吃好幾碗,而且一定要提早去,因?yàn)樾〉陜赫娴暮芑鸨?/p> 地址: 桃園南路豐慶公園東北角豐慶宮酒店院內(nèi) 人均:27元 5.孔氏河沿面片 他家的羊肉手工揪面片一碗的量很足,配菜有木耳、西紅柿、粉條等,羊肉肥而不膩,原汁原味,面片柔滑勁道,爽滑而細(xì)膩,厚度剛剛好,濃郁的面香與肉香在嘴里四溢。 地址: 高新路與科技路十字向南100米路西 人均:36元 6.羅家面 十年老店,以制作干拌臊子面出名。店面不是很大,但是菠菜面真心是一絕,羅家面在西安的年頭也是不小了,吸引了很多吃貨來吃! 純手工的制面,面條特別的勁道,面帶著羅家面獨(dú)有的香味,吸引了眾多面食控來這里大快朵頤! 做成棍棍面形式的菠菜面,最是忒色,面條色彩明麗同時(shí)爽滑勁道,純天然翠綠色的菠菜面上面鋪滿了各種配料,撲鼻而來的椒香味更是讓人食指大動(dòng),喜歡吃的小伙伴可以再另外加上一份臊子,這樣吃起來會(huì)更加的爽! 地址:雁塔區(qū)紅專南路東段路北(近翠華路) 人均:14元 7.友達(dá)面館 店內(nèi)的環(huán)境非常棒,面沒吃到嘴里,真的不能相信這是一家面館,他家是以創(chuàng)意面為主,招牌是酸菜魚面,顏值和環(huán)境一樣美爆,魚肉很新鮮滑嫩,面非常的入味,酸菜魚面的湯汁也好喝。 地址: 龍湖·水晶酈城(北區(qū)) 人均:28元 8.柳巷面館 西安面館界“一方扛把子”。從開業(yè)到現(xiàn)在只賣面,連涼菜啥的統(tǒng)統(tǒng)都沒有(飲料不算在內(nèi)),柳巷面以“粗硬”著稱,他家的面很筋道,適合愛咥硬貨的吃貨。 柳巷面分大碗和小碗兩種,大碗15,小碗13,按飯量點(diǎn),還可以單加肉、素臊子和面。什么不夠加什么!飯點(diǎn)去一定會(huì)等位,面條,非常有嚼勁,粗細(xì)不均的手工面,慢慢咀嚼還有一絲絲面的甜味和香氣,配著蒜瓣吃就更爽了! 地址: 案板街與吉慶巷交叉口吉慶大廈B座 人均:16元 9.圖味小面 店內(nèi)裝修很棒,很干凈整潔,豌雜面味道很棒,豌豆軟糯,辣味剛好,面的分量足,口感勁道,玫瑰冰粉也很贊,顏值高,味道贊! 地址: 南門外中貿(mào)廣場(chǎng)5號(hào)樓1單元15樓1502室 人均:24元 10.亞洲吃面公司 西安見過最具氣質(zhì)/性格的面館,店內(nèi)從細(xì)節(jié)裝飾到店員氣質(zhì),整體感覺潮爆了!偷心集團(tuán)的亞洲吃面公司,一家看起來和面館沒有半毛錢關(guān)系的吃面好去處。 店員說這里最早是西安某潮牌員工的【伙食后陣營(yíng)】,后來凡吃過的他家面的人都豎上大拇指,便有了現(xiàn)在的店。 嘗試了他家的招牌【至尊油潑面】(陜西面食新吃法):除了手搟面+油潑,更增添了豐富的輔料,包括花生碎、手打手丸、紫甘藍(lán)、蒜泥及黑胡椒醬料等,除了油辣香,黑胡椒的醬香味和各種輔材完美混搭,簡(jiǎn)直是舌尖上的極品美味。另外他家的黑胡椒魚蛋面、燃情跺腳面都是招牌必點(diǎn)。所有面都是一碗30塊。 地址:騾馬市中柳巷3號(hào)(近明洞炸醬) 人均消費(fèi):30元 寫完這些超級(jí)想吃面! 你們還有什么好吃的面館推薦 可以在下面留言呀~ 3月底的宗旨依舊是:吃! 世上不是缺少美,只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。用初見的眼睛,抱著好奇,探索身邊,一切美之為美的東西。不限于美食,不拘于旅行,不困于娛樂。筆耕不輟,勤奮更新。 很高心你從今關(guān)注,不遺憾你轉(zhuǎn)身離開。更多的分享,歡迎來我的微信公眾號(hào)(初見西安 微信號(hào):meetXA) |
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