肉末洋白菜粉絲煲

昨天吃過(guò)晚飯?zhí)纱采蠠o(wú)聊的刷著電視劇，不經(jīng)意間看到了《假如愛(ài)有天意》，盡管已經(jīng)看了好多遍，可還是不自覺(jué)地點(diǎn)了進(jìn)去，雖然劇情已經(jīng)爛熟于心，可還是會(huì)跟著女主和男主悲傷落淚，經(jīng)典的電影就是這樣，百看不厭，每次看又都會(huì)有新的感悟，新的感動(dòng)。記得初次看這部電影的時(shí)候我還是高中生，有著那種小女生的情懷，看后感動(dòng)的久久不能釋?xiě)选?/font>

肉末洋白菜粉絲煲

如今，我已為人妻，雖不似當(dāng)初那么青澀但還是會(huì)被劇情感動(dòng)的一塌糊涂。看后也有了一些新的感悟，雖然我的愛(ài)情故事沒(méi)有那么刻骨銘心，但也好在它不是那樣的悲傷，有了歡歡喜喜的結(jié)局，我想我會(huì)更加珍惜我和老公的緣分，畢竟在茫茫人海之中能相遇已經(jīng)很難得了，更何況相知相守呢？

肉末洋白菜粉絲煲

由于昨天睡的比較晚，以至于今天一睜眼便到中午了，幸好今天是周末，能允許自己小小的懶散一下。今天的天氣不是很好，陰沉沉的，還有點(diǎn)冷，我便做了一鍋肉末洋白菜粉絲煲，熱氣騰騰的，吃了之后渾身暖洋洋的，趕走了一身的寒氣。下面大家就和我一起來(lái)學(xué)習(xí)做這道肉末洋白菜粉絲煲吧！

【肉末洋白菜粉絲煲】的家常做法：

材料：洋白菜、豬肉、粉條、蔥、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蠔油、淀粉、食鹽、雞精、食用油

1.用手將洋白菜撕成大塊洗凈，粉條置于溫水中泡軟，豬肉切成小丁，蔥切成蔥花，干辣椒切段備用；

食材

2.豬肉末中倒入適量料酒、生抽、蠔油和少量淀粉抓勻腌制十分鐘左右；

腌制肉末

3.鍋燒熱倒入適量食用油，倒入肉末翻炒至變色盛出備用；

炒肉末

4.鍋燒熱倒入適量食用油，放入干辣椒和蔥花炒出香味，放入洋白菜翻炒均勻后放入事先炒好的肉末翻炒均勻；

步驟

5.翻炒均勻后加入適量生抽和少量老抽翻炒一下，倒入適量清水燒開(kāi)后倒入砂鍋中，放入泡好的粉條煮兩分鐘左右，調(diào)入適量食鹽和雞精即可關(guān)火上桌。

步驟

這道肉末洋白菜粉絲煲就做好了，香氣四溢，熱氣騰騰，美味至極。這道菜有肉有菜又有湯，省事又營(yíng)養(yǎng)均衡，配上一碗白米飯吃的人胃里暖暖的很舒服，我老公這個(gè)大胃王可是吃了兩碗米飯呢。這道肉末洋白菜粉絲煲，聰明的你學(xué)會(huì)了嗎？

肉末洋白菜粉絲煲

【小貼士】：1.洋白菜不要用刀切，手撕的更好；2.不喜歡有湯的朋友可以做成干鍋的，也很美味。