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海唐春·夏黑優(yōu)質(zhì)商品果無(wú)核化栽培管理綱要 關(guān)鍵詞：夏黑、優(yōu)質(zhì)、無(wú)核化 制定：李春雨、唐計(jì)剛 審定：陳崇光 一、栽培目標(biāo) 夏黑無(wú)核化商品果，種植目標(biāo)為果實(shí)單粒重12克上下，果穗圓錐型至圓柱形，果粒大小均勻，上色及果粉一致。 七八月份降雨較多的區(qū)域，單穗留果量60粒左右，穗重750克，畝產(chǎn)3500斤。黃河沿岸及偏北地區(qū)，七八月份降雨較少，單穗留果量最多80粒，穗重不可超過(guò)1000克，畝產(chǎn)可保留4000斤。 畝生產(chǎn)總成本5000元左右（含地租、人工及水肥藥），目標(biāo)七月上旬上市，批發(fā)價(jià)3元以上。 二、建園要求 建園必須采用南北行，以避免日灼和上色不均勻。 如采用飛鳥(niǎo)架，行距2.5-2.7米，株距1米以上。如采用V型架，行距2.5米，株距1米。過(guò)于密植的果園，根系質(zhì)量較差，一則果實(shí)發(fā)育延遲，二則軟果、“水罐子病”風(fēng)險(xiǎn)較大。 非埋土防寒區(qū)，單籬架行距2.2米，可改為窄V架，第一道絲高度為1米至1.2米，第一道橫梁上移25公分，橫梁寬度40公分。再上移35公分設(shè)置第二道橫梁，橫梁寬度60公分。株距至少1米，然后逐漸間伐。 三、管理流程 3.1萌芽前管理 水肥管理： 春季葡萄出現(xiàn)傷流以后，至葡萄葉芽進(jìn)入絨球期，每畝葡萄使用1公斤海藻精活力素，隨萌芽水滴灌。 建議此期每畝使用5公斤水溶性硅，可滴灌，也可撒施后沖水。近幾年應(yīng)用實(shí)踐表明，萌芽前補(bǔ)充硅肥，可以大幅度提升果實(shí)單粒重、果實(shí)含糖量、果實(shí)中SOD含量，并且葉片挺直，抗病能力明顯提升。 3.2展葉后至見(jiàn)花絮 農(nóng)事操作： 待可見(jiàn)花絮時(shí)，開(kāi)始抹芽定枝。無(wú)核化栽培，抹芽定枝務(wù)必盡早進(jìn)行，以避免樹(shù)體養(yǎng)分消耗。 目前大多數(shù)園區(qū)普遍采用兩芽冬剪，即一結(jié)果母枝上保留兩個(gè)芽。兩芽萌發(fā)后，保留有花的新梢。如果兩個(gè)梢都有花，則保留母枝基部的新梢。 定梢標(biāo)準(zhǔn)為枝間距20-25公分，原則為葉片擺滿(mǎn)但不相互遮擋。 植保防治： 葉片展開(kāi)后，主要防治綠盲蝽及在葉芽中越冬的病害?？墒褂帽矫鸭篆h(huán)唑+吡唑醚菌酯+菊酯類(lèi)+噻蟲(chóng)嗪+葉面肥。 苯醚甲環(huán)唑如采用10%含量，稀釋倍數(shù)為1500-2000倍。吡唑醚菌酯如采用250克/升含量，稀釋倍數(shù)為1500倍；如采用60%吡唑·代森聯(lián)，稀釋倍數(shù)為1000倍。菊酯類(lèi)如采用2.5%高效氯氟氰菊酯，稀釋倍數(shù)為1500倍。噻蟲(chóng)嗪如采用25%含量，稀釋倍數(shù)為2000倍。 葉面肥使用10-30-20含量水溶肥600倍液+木素磺化螯合硼1500倍液+木素磺化螯合鋅1500倍。 如往年綠盲蝽發(fā)生嚴(yán)重，需提前見(jiàn)綠即殺蟲(chóng)?？稍诮q球期以后，展葉以前，單獨(dú)使用一次2.5%高效氯氟氰菊酯1500倍+25%噻蟲(chóng)嗪2000倍。 促早栽培，建議在地表覆蓋地膜，一則有助于提升地溫，二則降低大棚內(nèi)濕度，降低未來(lái)灰霉病防治難度。 水肥管理： 此期每畝地使用硝酸銨鈣10-15公斤，滴灌使用。 如此期黃葉較多，或新梢直徑低于0.8公分，可搭配硝酸銨鈣，每畝使用5公斤原力肥，一則強(qiáng)化樹(shù)勢(shì)，二則保證鈣的吸收。 3.3萌芽后20-25天(全梢7-8片葉) 農(nóng)事操作： 此期農(nóng)事操作較多，概括為先摘心，再?lài)婌F，再蘸花，再用水。 花上第2片葉展開(kāi)后，開(kāi)始將枝條綁縛在第一道橫梁的鐵絲上。在綁枝的同時(shí)，花絮上留兩片葉摘心。摘心同時(shí)去掉梢上卷須。 摘心結(jié)束后，全園噴施10-30-20型水溶肥600倍+木素磺化螯合硼1500倍+木素磺化螯合鋅1500倍。 萌芽20-25天以后，使用10PPM濃度赤霉酸，蘸花絮。 拉花后，必須用水用肥，方可保證拉花效果。 植保防治： 在全園噴施葉面肥的同時(shí)，可根據(jù)情況，決定是否添加農(nóng)藥。 如上次用藥結(jié)束后，未降雨，則此次無(wú)需使用殺菌劑。如遭遇降雨，則使用苯醚甲環(huán)唑及吡唑醚菌酯，濃度同上。 往年綠盲蝽嚴(yán)重的園區(qū)，此期必須添加殺蟲(chóng)劑，2.5%高效氯氟氰菊酯1500倍+25%噻蟲(chóng)嗪2000倍。 促早栽培的園區(qū)，且往年灰霉病較重，最好覆蓋地膜，降低棚內(nèi)濕度，預(yù)防灰霉病。 水肥管理： 全園灌水，蘸花后濕度越大，拉花效果越顯著。 在灌水同時(shí)，每畝使用綠貝10-30-20型4公斤，可搭配勁雷或原力肥5公斤。 3.4開(kāi)花前（拉花后8-10天） 農(nóng)事管理： 蘸花后8-10天后，開(kāi)始修花。 修花原則是，只保留花絮絮尖的花。根據(jù)載果目標(biāo)，保留絮尖60-80?；?，往上部分，全部疏除。 植保防治： 拉花后，增強(qiáng)花絮通風(fēng)透光，灰霉病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低，但一旦染病，對(duì)穗型的破壞性更大。 修花結(jié)束后，在開(kāi)花前，主要使用苯醚甲環(huán)唑+灰霉病防治藥劑+殺蟲(chóng)劑+葉面肥。 苯醚甲環(huán)唑如使用10%含量，稀釋倍數(shù)為1500倍?；颐共∷巹?，如花期前后濕度小，干旱少雨，則使用50%咪鮮胺銅鹽3000倍；如花期前后雨水較多，田間潮濕，則使用50%異菌脲800倍；如往年灰霉病較重，或采用設(shè)施栽培的園區(qū)，則使用50%咯菌腈3000倍，重點(diǎn)針對(duì)花絮噴霧。 殺蟲(chóng)劑仍以防治綠盲蝽為主，2.5%高效氯氟氰菊酯1500倍+25%噻蟲(chóng)嗪2000倍。 葉面肥使用10-30-20型水溶肥600倍+木素磺化螯合硼1500倍+海藻精活力素600倍。 3.5滿(mǎn)花后 農(nóng)事操作： 此期農(nóng)事操作可概括為，先找“信使花”，再蘸花處理，再?lài)娝?，再用肥水?/font> 臨近開(kāi)花時(shí)，全園尋找最早開(kāi)花的花絮，同一地塊大致找到3-4穗，做好標(biāo)志（如綁上紅色絲帶），作為“信使花”。 花后，每天早上，中午檢查一次“信使花”，敲彈果柄，觀察落粒情況。如果出現(xiàn)大量落?，F(xiàn)象，則立即進(jìn)行蘸花處理，最晚可在第二天處理結(jié)束。 所用藥劑為25PPM赤霉酸+2PPM氯吡脲+200PPM鏈霉素，配好后，將每個(gè)花絮浸入藥液中，輕輕晃動(dòng)，持續(xù)三、四秒鐘后取出。 備注： 蘸花處理，必須在滿(mǎn)花以后，大量落粒以前。在該時(shí)間段內(nèi)，建議盡可能晚得處理，根據(jù)“信使花”出現(xiàn)落粒的時(shí)間開(kāi)始蘸藥。如蘸藥早，則可能出現(xiàn)大小粒，果梗硬化等負(fù)面影響。 如園區(qū)較大，一至兩天內(nèi)無(wú)法操作完畢，迫不得已最早可在花絮末端花打開(kāi)以后，開(kāi)始蘸花，務(wù)必在三天內(nèi)結(jié)束。 植保用藥： 此期可使用苯醚甲環(huán)唑+保護(hù)劑+灰霉病藥劑（選擇）+殺蟲(chóng)劑+葉面肥。 苯醚甲環(huán)唑如選用10%含量，稀釋倍數(shù)為1500倍。 保護(hù)劑可選用咪唑喹啉銅或吡唑醚菌酯。咪唑喹啉銅如選用33.5%含量，稀釋倍數(shù)為800倍。吡唑醚菌酯如選用250克/升，稀釋倍數(shù)為1500倍；如選用60%吡唑·代森聯(lián)，稀釋倍數(shù)為1000倍。 如此期干旱無(wú)雨，則不添加灰霉病藥劑，或添加50%咪鮮胺銅鹽3000倍。如此期雨水較多，則必須添加灰霉病藥劑，40%嘧霉胺1500倍。如設(shè)施內(nèi)使用嘧霉胺，則需保證通風(fēng)。 殺蟲(chóng)劑仍以防治綠盲蝽為主，2.5%高效氯氟氰菊酯1500倍+25%噻蟲(chóng)嗪2000倍。 葉面肥使用10-30-20型水溶肥600倍+木素磺化螯合硼1500倍+海藻精活力素600倍。 備注： 此次用藥后如遭遇降雨，務(wù)必注意觀察，如果發(fā)現(xiàn)果穗有霜霉病或者灰霉病發(fā)生，立即與海唐春聯(lián)系，安排補(bǔ)救性用藥。 肥水安排： 第一次藥劑處理后一周內(nèi)必須控水，避免園中濕度過(guò)大，增加灰霉病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。 藥劑處理后一周，每畝使用綠貝30-10-10型4公斤，搭配勁雷5公斤，滴灌處理。 3.6果實(shí)黃豆粒大小時(shí)期（保果后10-12天） 農(nóng)事操作： 蘸花保果10-12天后，開(kāi)始進(jìn)行藥劑膨果處理。 在使用藥劑蘸果前先進(jìn)行定果。如果每個(gè)枝梢有兩個(gè)果穗，在此時(shí)去掉坐果不好，穗型不端正的果穗。每個(gè)枝條只保留一個(gè)果穗。 定果操作結(jié)束后，使用25PPM赤霉酸+5PPM氯吡脲+5000倍保美靈，藥液配好后，將每個(gè)果穗浸泡在藥液中，輕輕晃動(dòng)，三到四秒后取出。 植保防治： 此期可以將殺菌藥劑，兌入膨果藥液中，共同蘸果。 建議使用氟唑菌酰胺·吡唑醚菌酯+苯醚甲環(huán)唑+咪唑喹啉銅（根據(jù)往年潰瘍病發(fā)生情況選用）。如選用42%氟唑菌酰胺·吡唑醚菌酯（健達(dá)），稀釋倍數(shù)為2000倍。如選用20%含量，稀釋倍數(shù)為800倍。如選用10%苯醚甲環(huán)唑，稀釋倍數(shù)為2500倍。 蘸完果待藥液干后，即可套袋。當(dāng)天蘸完藥的果穗，當(dāng)天必須完成套袋。 肥水管理： 使用藥劑浸果后，立即使用水肥。田間濕度較大，更可保證膨果質(zhì)量。 每畝地使用綠貝30-10-10型4公斤，可搭配原力肥5公斤。 套完袋后，可葉面噴施綠貝15-10-30型600倍液+活力素海藻精600倍。 如上次葉面噴藥后未降雨，可在肥液中添加松脂酸銅，如選用20%含量，有效稀釋倍數(shù)為500倍，重點(diǎn)針對(duì)葉片背面用藥。 3.7果實(shí)膨大期 農(nóng)事操作： 果實(shí)套袋后，必須盡快形成葉幕，足夠的葉片面積可以保證充足養(yǎng)分供應(yīng)，滿(mǎn)足果實(shí)發(fā)育需要。 如果樹(shù)勢(shì)過(guò)旺，枝梢旺長(zhǎng)，可以在套袋后全樹(shù)噴施縮節(jié)胺500PPM+亞磷酸鉀1000倍，抑制新梢旺長(zhǎng)，縮短節(jié)間距。待枝葉將架面布滿(mǎn)后，保證枝梢從上到下有14片葉左右，可以進(jìn)行絕后摘心?？稍诠肷舷拢髁粢粋€(gè)副梢，副梢留4片葉絕后摘心。 如果架面高度有限，無(wú)法留足足夠葉片，也可提前絕后摘心，保證主枝12片葉，然后通過(guò)副梢補(bǔ)足葉片。整體目標(biāo)是全梢基本達(dá)到或接近18片葉。 植保用藥： 果實(shí)套袋后，露天栽培用藥的重點(diǎn)是預(yù)防霜霉病，設(shè)施栽培無(wú)需關(guān)注。 自套袋用藥后，如天氣干旱少雨，霜霉病沒(méi)有發(fā)生，可全樹(shù)噴施霜脲氰+松脂酸銅。霜脲氰如選用20%含量，稀釋倍數(shù)為1200倍。松脂酸銅如選用20%含量，稀釋倍數(shù)為500倍。重點(diǎn)針對(duì)葉片背面噴霧。 如霜霉病有發(fā)生的跡象或者已經(jīng)發(fā)生，需要額外添加烯酰嗎啉，可選用80%含量2500-3000倍。 水肥管理： 距離上次用藥15天以后，每畝使用綠貝15-10-30型4公斤，搭配原力肥5公斤，滴灌。 此期檢查葡萄根系，如果發(fā)現(xiàn)白根少，黑根多，可將5公斤原力肥更換為500毫升海藻精活力素。 3.8硬核期 果實(shí)停止膨大后，葡萄進(jìn)入硬核期。此期葡萄對(duì)鈣的吸收量進(jìn)入高峰。田間管理的核心主要是控制枝葉旺長(zhǎng)、露天栽培的霜霉病防治。 農(nóng)事操作： 抹除多余副梢，對(duì)于果穗上下的副梢可以保留，采用4葉絕后摘心。如果樹(shù)勢(shì)過(guò)旺，繼續(xù)噴施一次縮節(jié)胺500PPM+亞磷酸鉀1000倍。 水肥管理： 每畝使用硅肥（水溶性偏硅酸）2公斤，搭配蟻酸鈣5公斤，滴灌處理。為保證鈣、硅吸收效果，建議此時(shí)搭配原力肥5公斤。 植保用藥： 露天栽培此期用藥的關(guān)鍵還是預(yù)防霜霉病，設(shè)施栽培無(wú)需關(guān)注。 距離上次用藥15天左右，如果霜霉病沒(méi)有發(fā)生，繼續(xù)使用20%霜脲氰1200倍+20%松脂酸銅500倍，重點(diǎn)針對(duì)葉面背面噴霧。如果霜霉病已經(jīng)發(fā)生，需要添加80%烯酰嗎啉2500倍液。 如果此期雨水較多，則更換為60%吡唑·代森聯(lián)1000倍+80%烯酰嗎啉2500倍+亞磷酸鉀1000倍。如果霜霉病已經(jīng)發(fā)生，則添加20%霜脲氰1200倍。 霜霉病也可通過(guò)灌施三乙磷酸鋁進(jìn)行防治，80%含量三乙磷酸鋁每畝滴灌一公斤。三乙磷酸鋁只可單獨(dú)使用，不可與肥料混合滴灌。 3.9二次膨大期 農(nóng)事管理： 這一階段，仍然以控梢為主，通過(guò)噴施控旺藥劑，強(qiáng)化葉片磷鉀補(bǔ)給，控制冬芽萌芽。同時(shí)抹除多余的副梢，避免枝葉郁閉?？扇~片噴霧縮節(jié)胺500PPM+亞磷酸鉀1000倍。 水肥管理： 待果粒開(kāi)始軟化后，每畝滴灌綠貝5-10-40型4公斤。對(duì)于高品質(zhì)栽培，可額外添加蟻酸鈣5公斤。 植保用藥： 露天栽培此期用藥的關(guān)鍵還是預(yù)防霜霉病，設(shè)施栽培無(wú)需關(guān)注。 距離上次用藥15天左右，如果霜霉病沒(méi)有發(fā)生，繼續(xù)使用20%霜脲氰1200倍+20%松脂酸銅500倍，重點(diǎn)針對(duì)葉面背面噴霧。如果霜霉病已經(jīng)發(fā)生，需要添加80%烯酰嗎啉2500倍液。 如果此期雨水較多，則更換為60%吡唑·代森聯(lián)1000倍+80%烯酰嗎啉2500倍+亞磷酸鉀1000倍。如果霜霉病已經(jīng)發(fā)生，則添加20%霜脲氰1200倍。 霜霉病也可通過(guò)灌施三乙磷酸鋁進(jìn)行防治，80%含量三乙磷酸鋁每畝滴灌一公斤。三乙磷酸鋁只可單獨(dú)使用，不可與肥料混合滴灌。 3.10上色期 農(nóng)事管理： 此期對(duì)于設(shè)施栽培，重在通風(fēng)降溫，盡可能降低設(shè)施內(nèi)溫度。 水肥管理： 每畝滴灌綠貝5-10-40型4公斤，搭配原力肥10公斤，滴灌或沖施使用。 葉面可每隔三至四天，噴施一次綠貝5-10-40型600倍，或有機(jī)鉀800倍，連續(xù)使用兩次到三次，促進(jìn)葡萄上色。 植保用藥： 露天栽培此期用藥的關(guān)鍵還是預(yù)防霜霉病，設(shè)施栽培無(wú)需關(guān)注。 距離上次用藥15天左右，如果霜霉病沒(méi)有發(fā)生，繼續(xù)使用20%霜脲氰1200倍+20%松脂酸銅500倍，重點(diǎn)針對(duì)葉面背面噴霧。如果霜霉病已經(jīng)發(fā)生，需要添加80%烯酰嗎啉2500倍液。 如果此期雨水較多，則更換為60%吡唑·代森聯(lián)1000倍+80%烯酰嗎啉2500倍+亞磷酸鉀1000倍。如果霜霉病已經(jīng)發(fā)生，則添加20%霜脲氰1200倍。 |
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