本文作者:191葡萄服務(wù)中心 李春雨 一、萌芽前管理 管理任務(wù):根系復(fù)蘇早、萌芽整齊、芽齊芽壯 情況分析 陽(yáng)光玫瑰植株普遍攜帶病毒。陽(yáng)光玫瑰病毒病癥狀基本在樹勢(shì)較弱、低溫較低的情況下出現(xiàn)。陽(yáng)光玫瑰病毒病癥狀,主要表現(xiàn)為葉片畸形、黃化,有效葉面積小,葉片活性差。根據(jù)車旭濤老師的觀察,氣溫超過(guò)28℃時(shí),陽(yáng)光玫瑰病毒病癥狀逐漸消失。 ![]() 葡萄最初生長(zhǎng)的10片葉,所合成的養(yǎng)分,主要供應(yīng)果實(shí),對(duì)果實(shí)發(fā)育貢獻(xiàn)最大,這10片葉的質(zhì)量直接影響果實(shí)發(fā)育。如春季病毒病癥狀明顯,直接降低枝條基部幾片葉的質(zhì)量,注定不利于果實(shí)發(fā)育。 病毒病至今沒(méi)有有效的治療藥劑,降低病毒病不良影響,主要依靠果樹自身免疫能力。 提高春季樹勢(shì),一方面要求及時(shí)、有效施用底肥,保證果樹越冬養(yǎng)分儲(chǔ)備,葡萄自萌芽到鄰近開(kāi)花,生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)分主要源自上一年的養(yǎng)分儲(chǔ)備(多儲(chǔ)備在根系)。另一方面,果樹萌芽、枝葉生長(zhǎng)、葉片拉大、花芽分化,都需要根系分泌的細(xì)胞分裂素等內(nèi)源激素。春季果樹萌芽質(zhì)量和葉片質(zhì)量,與根系活力直接相關(guān)。因此,底肥質(zhì)量是保證春季樹勢(shì)的基礎(chǔ),根系活力是提升春季樹勢(shì)的關(guān)鍵。 葡萄根系在地溫達(dá)到7.5℃時(shí)開(kāi)始萌動(dòng),在地溫達(dá)到12攝氏度以上開(kāi)始生長(zhǎng),低溫環(huán)境根系不萌動(dòng)或者活力低下。在促早栽培條件下,扣棚后氣溫提升迅速,但地溫相對(duì)提升緩慢。促早栽培中常見(jiàn)的萌芽不整齊、新梢中午偏后萎蔫等現(xiàn)象,基本都是棚內(nèi)氣溫高、地溫低,地上、地下生長(zhǎng)發(fā)育不同步導(dǎo)致的。 在促早栽培中,如何有效提升地溫,保證根系在較低溫度下的生長(zhǎng)活力,是促早栽培前期溫度管理的核心。 農(nóng)事操作 促早栽培模式: 扣棚時(shí)間,建議采用如下保守?cái)?shù)據(jù),最大程度避免倒春寒威脅。以露天葡萄萌芽時(shí)間為起始,單膜提前50天,雙膜提前70至75天,三模最多提前90天,開(kāi)始扣外膜; 扣膜前完成旋耕松土。先在枝干上噴灑清水,待水半干后,噴施50%單氰胺20倍。然后立即大水漫灌,開(kāi)始扣外棚。 采用多膜促早,每層膜上膜時(shí)間間隔5至6天,遵循“先天再地再中間”的扣膜次序; 提溫第一周,棚內(nèi)氣溫控制在20℃以內(nèi);扣棚一個(gè)月內(nèi),棚內(nèi)氣溫不超過(guò)25℃; 發(fā)芽前切忌地膜全覆蓋,僅覆蓋樹兩側(cè)40-50公分寬地面。萌芽后可擴(kuò)大地膜覆蓋面積; 鄰近萌芽,滴灌使用海藻精,畝用量1公斤,提高低溫下根系生長(zhǎng)活力。 ![]() ![]() ![]() (促早栽培覆膜次序不合理,導(dǎo)致棚內(nèi)氣溫高,地溫低。新梢水分蒸騰量大于根系吸收量,正午前后枝葉萎蔫,生長(zhǎng)受抑制。) 非促早栽培: 關(guān)注天氣預(yù)報(bào),平均氣溫超過(guò)10攝氏度以后(大致在露天葡萄萌芽前20天以上),可使用單氰胺催芽。具體操作,先在枝條上噴灑清水,待水半干后,噴施50%單氰胺20倍液,然后全園立即大水漫灌。待地表干燥后,旋耕松土。 樹體出現(xiàn)傷流后,滴灌用水,畝用海藻精1公斤,提高低溫下根系活力。 二、萌芽期管理 管理任務(wù):抹芽定枝、預(yù)防病蟲害 情況分析 促早栽培下,覆膜條件下光照削弱,棚內(nèi)氣溫相對(duì)較高。高溫寡光照環(huán)境,極易引起葡萄枝條徒長(zhǎng)、花芽退化。葡萄萌芽后如何降低棚內(nèi)濕度、控制棚內(nèi)溫度,是此期促早栽培的管理重點(diǎn)。 ![]() ![]() (溫度過(guò)高,容易導(dǎo)致枝蔓徒長(zhǎng),花序退化。) 陽(yáng)光玫瑰畸形花比例較大,如果花絮剛展露就開(kāi)始抹芽,有可能所保留枝條的花絮畸形,不能直接使用。故陽(yáng)光玫瑰應(yīng)在花絮完全顯露后,再進(jìn)行抹芽定枝工作。 根據(jù)萬(wàn)云忠老師多年跟蹤觀察,結(jié)合日本陽(yáng)光玫瑰生產(chǎn)實(shí)際,萬(wàn)老師提出,陽(yáng)光玫瑰應(yīng)采用旺樹栽培,但陽(yáng)光玫瑰的“樹勢(shì)壯”體現(xiàn)在主干和主蔓“壯”,結(jié)果枝相對(duì)中庸,甚至節(jié)間彎曲。適當(dāng)延遲抹芽消耗樹勢(shì),有利于培養(yǎng)最有益于果實(shí)發(fā)育的結(jié)果枝。 ![]() 陽(yáng)光玫瑰較易感黑痘病,黑痘病屬于前期侵染病害,主要在溫度較低時(shí)發(fā)生,可侵染葡萄一切幼嫩組織。使用殺菌劑保護(hù)幼嫩葉片、花絮和幼果,是防治黑痘病的關(guān)鍵。果實(shí)進(jìn)入快速膨大期,氣溫提升,幼嫩組織發(fā)育成熟,病菌侵染能力下降,黑痘病防治基本告一段落。 在樹體見(jiàn)綠后,嚴(yán)防綠盲蝽。自葡萄萌芽后開(kāi)始用藥,一直持續(xù)至麥?zhǔn)找院?。如果園靠近河道港汊,果園周邊雜草眾多,需在麥?zhǔn)蘸笤俜乐我淮巍?/font> 促早栽培下,自果樹萌芽,至葡萄坐果后,需嚴(yán)防灰霉病。通過(guò)覆蓋地膜降低濕度,是控制灰霉病最好的方法。 農(nóng)事操作 如采用促早栽培,萌芽后擴(kuò)大地膜覆蓋面積,降低棚內(nèi)濕度。自萌芽后至開(kāi)花,鄰近中午棚內(nèi)氣溫接近28℃時(shí)立即通風(fēng)降溫,棚內(nèi)溫度控制在20-25℃為宜。 四葉期前后,花絮完全顯露后,開(kāi)始抹芽定枝。枝間距標(biāo)準(zhǔn)為20公分。抹芽原則留基部芽、留花絮正常的芽、留營(yíng)養(yǎng)珠多的芽。 病蟲害防治 樹體完全萌芽后開(kāi)始預(yù)防灰霉病、黑痘病、綠盲蝽。 灰霉病、黑痘病首選12%氟唑菌酰胺·苯醚甲環(huán)唑1000倍,也可使用苯醚甲環(huán)唑搭配嘧霉胺成分,10%苯醚甲環(huán)唑稀釋倍數(shù)2000倍,40%嘧霉胺稀釋倍數(shù)1000倍。 綠盲蝽可用新煙堿類成分加菊酯類成分,如25%噻蟲嗪稀釋倍數(shù)2000倍,4.5%高效氯氰菊酯稀釋倍數(shù)800倍。 可在噴霧時(shí)添加海藻精及磷鉀類葉面肥,預(yù)防凍害風(fēng)險(xiǎn)。 抹芽定枝務(wù)必避免在陰雨天操作。抹芽結(jié)束后,全園立即用藥,防治對(duì)象及用藥內(nèi)容同上。 水肥管理 萌芽后,保持土壤表層40公分濕度60%左右,不足則用水。 樹體全部萌芽后,每畝滴灌水溶性有機(jī)肥10公斤,加偏硅酸肥料5公斤。 三、花絮分離期管理(萌芽后20天以后) 管理任務(wù):通過(guò)強(qiáng)化樹體營(yíng)養(yǎng)及摘心,促進(jìn)花絮分離;預(yù)防病蟲害。 情況分析 陽(yáng)光玫瑰花絮對(duì)赤霉酸極為敏感,少量赤霉酸就有可能導(dǎo)致花絮扭曲、畸形。故陽(yáng)光玫瑰不建議使用赤霉酸刺激花絮分離,通過(guò)強(qiáng)化花絮的養(yǎng)分供應(yīng)、提高濕度,促進(jìn)花絮自然分離。 ![]() 盡管陽(yáng)光玫瑰葉片抗霜霉病,但是陽(yáng)光玫瑰的花絮高感霜霉病,花絮分離期以后,直至幼果快速膨大期,需重點(diǎn)針對(duì)花絮及幼果,用藥防治霜霉病。 葡萄葉片萌芽初期,葉片面積小,葉綠素含量低,葉片養(yǎng)分合成能力不強(qiáng)。故在葡萄萌芽初期使用各類礦質(zhì)肥料,效果極為有限。不建議使用。 葡萄展葉后一個(gè)月左右,葉片光合活性達(dá)到高峰。故最早可在葡萄萌芽后20天左右,枝條最底部幾片葉具有一定的養(yǎng)分合成能力以后,再通過(guò)葉片或根系,追施礦質(zhì)元素肥料。 農(nóng)事操作 新梢進(jìn)入六葉一心期,自下而上第六片大約有大拇指指甲蓋大小時(shí),全枝留六片葉摘心。摘心務(wù)必避免在陰雨天操作。摘心同時(shí)去除枝條上卷須。 病蟲害防治 摘心結(jié)束后,全園用藥,仍以預(yù)防黑痘病、灰霉病、穗軸褐枯病、綠盲蝽為主。如設(shè)施栽培,棚內(nèi)溫度高、濕度大,需提前預(yù)防霜霉病侵染花絮。 黑痘病、穗軸褐枯病、灰霉病,均可使用12%氟唑菌酰胺·苯醚甲環(huán)唑1000倍,也可使用苯醚甲環(huán)唑搭配嘧霉胺成分,10%苯醚甲環(huán)唑稀釋倍數(shù)2000倍,40%嘧霉胺稀釋倍數(shù)1000倍。 綠盲蝽可用新煙堿類成分加菊酯類成分,如25%噻蟲嗪稀釋倍數(shù)2000倍,4.5%高效氯氰菊酯稀釋倍數(shù)800倍。也可使用吡蟲啉、啶蟲脒等成分,搭配聯(lián)苯菊酯。 在用藥同時(shí),可添加高磷中鉀型葉面肥,搭配海藻精。 水肥安排 如此期樹勢(shì)強(qiáng)健,標(biāo)志是枝條營(yíng)養(yǎng)珠眾多,枝條基部粗度接近或超過(guò)小拇指,葉片濃綠,無(wú)需用肥,及時(shí)用水,保證土壤濕度即可。 如此時(shí)樹勢(shì)較弱,葉片小、葉片薄且顏色偏黃,可在摘心后每畝滴灌硝酸銨鈣5-10公斤。 四、花絮整理期管理(萌芽后35天) 管理任務(wù):修花、副梢整理、預(yù)防病蟲害 情況說(shuō)明 花蕾養(yǎng)分供應(yīng)越充足,花蕾發(fā)育質(zhì)量越好。故疏花到位,不僅直接決定果樹自然坐果能力,也直接影響幼果發(fā)育質(zhì)量,更直接決定日后疏果的用工量。 疏花后進(jìn)入花絮病害防治關(guān)鍵期,重點(diǎn)預(yù)防灰霉病、霜霉病、黑痘病、穗軸褐枯病等。 此期是去除陽(yáng)光玫瑰種子的關(guān)鍵期之一,在開(kāi)花前一周,針對(duì)花絮噴施鏈霉素(200PPM/100萬(wàn)單位鏈霉素兌水10斤),可切實(shí)保證陽(yáng)關(guān)玫瑰無(wú)核率。 農(nóng)事操作 開(kāi)花前一周(大致萌芽后35天左右)開(kāi)始修花,可一致持續(xù)至鄰近開(kāi)花。修花越早完成越有利于后期果實(shí)發(fā)育。 修花標(biāo)準(zhǔn),每穗花絮只保留絮尖80?;ɡ?,大致12個(gè)分支,多余花蕾全部疏除。每畝大致需3-4個(gè)人工。 ![]() 修花最好在晴朗天氣進(jìn)行,待露水干后操作。修花前兩到三天,全園使用內(nèi)吸性藥劑。 修花前后可簡(jiǎn)單整理副梢,花絮以下副梢全部去除。 病蟲害防治 此期病害防治,除預(yù)防灰霉病、黑痘病、穗軸褐枯病、綠盲蝽外,額外預(yù)防霜霉病。 防治黑痘病、穗軸褐枯病、灰霉病,均可使用12%氟唑菌酰胺·苯醚甲環(huán)唑1000倍,也可使用苯醚甲環(huán)唑搭配嘧霉胺成分,10%苯醚甲環(huán)唑稀釋倍數(shù)2000倍,40%嘧霉胺稀釋倍數(shù)1000倍。 防治霜霉病可使用烯酰嗎啉成分,80%含量稀釋倍數(shù)2500倍。 綠盲蝽可用新煙堿類成分加菊酯類成分,如25%噻蟲嗪稀釋倍數(shù)2000倍,4.5%高效氯氰菊酯稀釋倍數(shù)800倍。也可使用吡蟲啉、啶蟲脒等成分,搭配聯(lián)苯菊酯。 在用藥同時(shí),可添加高磷中鉀型葉面肥,搭配海藻精。 務(wù)必在疏花操作前兩到三天,完成用藥。 水肥管理 如往年成花較好的園區(qū),此期不需用肥,及時(shí)用水保證土壤濕度。 如往年成花較差的園區(qū),在開(kāi)花前7至10天,每畝滴灌高質(zhì)量低氮高磷中鉀型水溶肥4公斤。 如此期發(fā)現(xiàn)花絮分離質(zhì)量一般,則立即噴施復(fù)硝酚鈉,有效成分畝用量0.8克,搭配高濃度海藻精。 備注: 此期以后,不得使用化學(xué)除草,采用田間覆草,雜草高過(guò)40公分用打草機(jī)齊地皮打掉。 |
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