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（文章來自菲龍網(wǎng)論壇“吃貨天地”板塊，感謝龍友“yelrihs”的分享）
寶寶們大家好~本仙女又來給乃們介紹好吃的餐廳了，今天的主題就是高大上的海鮮界扛把子---龍蝦。吃過龍蝦的人都知道那新鮮的滋味，軟嫩的口感，吃過后唇齒留香。龍蝦有很多種烹飪方法，不管是焗，蒸，熬粥乃至生吃，任何吃法都好吃到哭，這也就是為什么價(jià)格令人飆淚還是辣么多人愛它！緊接著就是咱們的重頭戲，一起來看看哪些餐廳當(dāng)中有最頂級(jí)的龍蝦料理吧！
1. BAKED LOBSTER WITH CHEESE---XIU FINE CANTONESE DINING
這道令人垂涎三尺的龍蝦來自一家叫做“秀”的專營(yíng)廣式料理的高級(jí)餐廳。這款芝士焗龍蝦在各種特色粵菜中可謂是脫穎而出，大受歡迎。這家餐廳旗下還有知名的鹿港小鎮(zhèn)，團(tuán)團(tuán)小館和甜品工坊。餐廳氣氛很好，十分高大上有逼格。很多食物只要搭配芝士就能賦予新生命，龍蝦也是如此，鮮嫩肉質(zhì)配上濃郁的cheese，香甜中又帶有咸香，熱氣騰騰地一端上桌立馬被秒殺！
2. SURF N TURF---SMITH BUTCHER & GRILL ROOM
這家西式餐廳里頭除了有各種頂級(jí)的上好牛排，招牌還有這一道，超juicy的龍蝦讓你品嘗到原汁原味的鮮甜還配上一塊超厚的牛排！最頂級(jí)的享受就在這一盤，雖然價(jià)格肯定不便宜 ，但是一分錢一分貨是個(gè)硬道理，除了貴沒別的毛病，這一道絕對(duì)好吃到讓你心服口服地掏出money！
3. LOBSTRE RISOTTO/LOBSTER GUACAMOLE---TODD ENGLISH FOOD HALL
這家餐廳大家一定不陌生，我個(gè)人也hin喜歡的一家，裝潢風(fēng)格和菜式都很合我意。龍蝦和牛排這家也有，以上已經(jīng)提到了所以在這里就不多做介紹了。說到龍蝦TODD就有好幾道都是以龍蝦來料理的，比如龍蝦鱷梨和龍蝦燴飯。龍蝦鱷梨非常爽口，很適合夏天，吃完馬上覺得胃口都被打開了！相對(duì)于龍蝦鱷梨的清爽，龍蝦燴飯的口感更為濃郁，很適合當(dāng)作主食，龍蝦的味道完全融入到燴飯，香氣四溢好吃到停不下來~
4. LOBSTER MAC&CHEESE---CATCH
龍蝦芝士的另一種新吃法！除了搭配芝士還可以加上通心粉一起焗烤，喜歡吃面類的朋友們一定會(huì)愛的吃法唷。這一盤里配料給的完全阿沙力，滿滿的龍蝦肉看得見！底下是通心粉，上面有牽絲三米長(zhǎng)的芝士，如此赤裸的誘惑，等等 本仙女先擦個(gè)口水再繼續(xù)
5. WAGYU TENDERLOIN WITH LOBSTER TAIL---MELO'S
超豪華陣容重磅來襲！頂級(jí)wagyu配上飽滿的龍蝦，就問你服不服？服不服？想不想吃？底下還有馬鈴薯泥，要撐到扶墻的節(jié)奏??！而這豪華的陣容當(dāng)中還有西餐中最炫貴的松露油和紅酒醬汁！情人節(jié)紀(jì)念日神馬的最適合帶你的ta去哦！ 當(dāng)然了 我不介意當(dāng)一枚安靜的電燈泡，有需要的可以聯(lián)系我啊，我一定會(huì)埋頭苦吃 完全沒有存在感的
6. MAINE LOBSTRE VONGOLE---CDP GLOBAL TABLE
一整尾龍蝦看得見！這款龍蝦蛤蜊白酒面不僅有海鮮的鮮甜還吃得到蒜蓉的清香，白酒很好地去掉了海鮮的腥味又沒有搶掉它的鮮甜。淡淡的酒香簡(jiǎn)直滿足到想轉(zhuǎn)圈圈！最后可以擠上檸檬片，有點(diǎn)酸酸的味道更好次~而且這一家餐廳非常國(guó)際化哦，不但廚師都是頂級(jí)名廚，世界各地的特色料理也都有唷~
7. DRAGON ROLL/TEPPAN LOBSTER/LOBSTRE SASHIMI---OGAWA
說到菲律賓最地道，最傳統(tǒng)，最頂級(jí)的日本料理，相信大家都會(huì)想到ogawa吧！這里最著名的龍蝦三吃分別是龍蝦卷，鐵板龍蝦和龍蝦生魚片。由于一整條的龍蝦卷看起來像一條龍一樣，所以它被起了一個(gè)美名叫做dragon roll，不敢吃生龍蝦的朋友們不妨嘗試這個(gè)龍蝦卷，其實(shí)也就是龍蝦壽司。高級(jí)的日料當(dāng)中通常都有廚師在你面前烹調(diào)料理，也就是鐵板燒，我們一般看到的都是一些鐵板牛肉，干貝等，但是這里有最豪華的一整個(gè)新鮮龍蝦在鐵板上噗滋噗滋！最后是龍蝦生魚片，除了熟吃，想品嘗最原始的味道也可以嘗試生吃哦~
8. LOBSTRE PIZZA---LAVIE PARISIENNE
喜歡一家餐廳的過程就是 始于顏值，陷于口感，忠于什么呢？乃們猜猜呀~還用我說嘛 當(dāng)然是酒??！看看后面那一整片酒柜，怎能不瘋狂呢？說到龍蝦另一個(gè)打開方式還有披薩哦，超juicy的龍蝦和濃郁cheese的結(jié)合 堪稱完美！另外我個(gè)人也是hin喜歡它家的裝潢風(fēng)格，很復(fù)古優(yōu)雅的法式風(fēng)~來這邊最適合點(diǎn)個(gè)龍蝦披薩配上美酒，為什么呢？因?yàn)槊谰聘裁炊己艽?就沒有跟酒不搭的食物 哈哈哈哈
9. POACHED MAINE LOBSTRE TAIL---STOCKTON PLACE
記得之前有推過這家餐廳，里面每一道菜幾乎都值得力推，每道料理都處理得很好很精致。介個(gè)龍蝦尾保留了龍蝦的原味，沒有過多的調(diào)料，可見廚師挑選食材的用心。因?yàn)橹挥凶钐烊恍迈r，最純粹的頂級(jí)食物才禁得起這樣的料理方式，為的就是讓客人品嘗到食物本身的原汁原味！
10. UNLIMITED LOBSTER---HIGH STREET CAFE 最后一個(gè)福利給大家！如果覺得點(diǎn)菜類的太貴，荷包會(huì)大失血的話，沒關(guān)系有我在怕什么呢？因?yàn)樽詈笸扑]的這家就是你們期待已久的龍蝦吃到飽！重要的事情說一百遍，是吃到飽哦，也就是任你吃到扶墻的節(jié)奏！這家自助餐廳一共有九個(gè)分區(qū)，除了肉類，點(diǎn)心類，甜品類那些，你一定不能錯(cuò)過海鮮區(qū)域，為啥呢？因?yàn)檎娴挠谐迈r超大個(gè)的龍蝦！
好啦~介紹完畢，又是一篇美食懶人包獻(xiàn)給各位寶寶們，那么最重要的地址在哪里呢？在我心里，哎呀～
地址如下： 115 Connecticut Street, Northeast Greenhills ACI Building, 147 HV Dela Costa Street, Salcedo Village, Makati 5/F SM Aura, 26th St. cor. McKinley Parkway, Fort Bonifacio G/F V Corporate Center, 125 LP Leviste St, Salcedo Village, Makati Westgate Alabang – Zapote Rd., Alabang G/F Power Plant Mall, Rockwell, Makati 2/F Fort Strip, The Fort Entertainment Center, 5th Ave. cor. 28th St., Fort Bonifacio G/F LPL Center, San Agustin St, Salcedo Village, Makati 227 Salcedo St, Legazpi Village, Makati Shangri-La Hotel at The Fort, 30th St. corner 5th Ave, Fort Bonifacio
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