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休閑農(nóng)業(yè)專題研究之奇創(chuàng)觀點

 文明世界拼圖 2017-03-19

奇創(chuàng)觀點

長三角鄉(xiāng)村旅游景區(qū)升級換代之路

上海奇創(chuàng)旅游規(guī)劃咨詢機(jī)構(gòu)

近年隨著鄉(xiāng)村旅游持續(xù)成為市場的熱點,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展也日新月異。但是全國鄉(xiāng)村旅游景區(qū)在上一輪井噴式大發(fā)展之后,普遍面臨著二次創(chuàng)業(yè),持續(xù)發(fā)展的問題。從鄉(xiāng)村旅游自身的發(fā)展來說,目前鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展存在資源同質(zhì)化、產(chǎn)品初級化、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、模式單一化等問題;從長三角鄉(xiāng)村旅游發(fā)展來看,長三角眾多鄉(xiāng)村旅游景區(qū)在經(jīng)過上一輪的大發(fā)展已經(jīng)走在全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的前列,與此同時也出現(xiàn)了一些問題,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品趨同化、初級化,服務(wù)設(shè)施不夠完善,鄉(xiāng)村旅游特色不夠鮮明,缺少深度文化內(nèi)涵,缺乏鄉(xiāng)村旅游的總體規(guī)劃控制等。長三角鄉(xiāng)村旅游景區(qū)要實現(xiàn)自身持續(xù)發(fā)展,必須對其進(jìn)行升級換代。

所謂升級,是指景區(qū)形象、特色、功能等的升級;所謂換代,是指景區(qū)產(chǎn)品、項目等的換代。通過對景區(qū)的升級換代構(gòu)筑景區(qū)的持續(xù)大發(fā)展的動力。

在奇創(chuàng)機(jī)構(gòu)編制的《旺山生態(tài)農(nóng)莊4A創(chuàng)建規(guī)劃》中,項目組探索了旺山的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展升級換代之路。

城市遠(yuǎn)郊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式初探

上海奇創(chuàng)旅游規(guī)劃咨詢機(jī)構(gòu) 于雪原 湯少忠

近郊品閑趣,遠(yuǎn)郊沐野趣……如今,城市郊區(qū)鄉(xiāng)村旅游正逐漸成為都市人閑暇時間放松心情、釋放壓力的重要選擇。浙江奉化滕頭村、安徽黟縣西遞村、江西婺源鄉(xiāng)村……休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游也在中國廣大農(nóng)村遍地開花。生態(tài)山水、鄉(xiāng)野風(fēng)情、田園美景無一不令現(xiàn)代都市人向往。據(jù)統(tǒng)計,在城市居民小長假出游選擇中,選擇鄉(xiāng)村旅游的占70%以上,不少縣的鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)和收入,占當(dāng)?shù)芈糜谓哟側(cè)藬?shù)和總收入的比例已達(dá)到和超過50%。截至2010年底,全國農(nóng)家樂已超150萬家,規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)超過1.8萬家,全國年接待人數(shù)超過4億人次。全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游年營業(yè)收入已超過1200億元,帶動1500萬農(nóng)民受益。

形勢——城市遠(yuǎn)郊鄉(xiāng)村旅游成為新趨勢

鄉(xiāng)村旅游根據(jù)旅游活動路徑和距離可以分為:城市近郊鄉(xiāng)村旅游和城市遠(yuǎn)郊鄉(xiāng)村旅游。城市近郊鄉(xiāng)村旅游是城市休閑娛樂功能的完善,能有效延伸城市人群的生活鏈條,為城市人群提供的是質(zhì)優(yōu)、價廉、便捷、幽靜、環(huán)保、綠色、各得其所的休閑體驗,近郊型鄉(xiāng)村旅游使鄉(xiāng)村旅游成為了城市生活的重要組成部分,具有較多的城市氣息。而城市遠(yuǎn)郊鄉(xiāng)村旅游中的鄉(xiāng)村遠(yuǎn)離城市,相對獨(dú)立于城市之外而擁有大面積的自然生態(tài)系統(tǒng),并較好的保留著我國傳統(tǒng)的農(nóng)村生活方式和農(nóng)作方式,能夠提供更多純正的生態(tài)田園體驗,使旅游者真正得到返璞歸真、恬淡安適的心情和感受,具有濃厚的鄉(xiāng)土田園氣息。

旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式探析

上海奇創(chuàng)旅游規(guī)劃咨詢機(jī)構(gòu) 譚夢昕(奇創(chuàng)旅游戰(zhàn)略咨詢部項目經(jīng)理)

國務(wù)院頒布的《加快旅游業(yè)發(fā)展的意見》中明確提出“大力推進(jìn)旅游與文化、體育、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、林業(yè)、商業(yè)、水利、地質(zhì)、海洋、環(huán)保、氣象等相關(guān)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的融合發(fā)展。”這一政策,明確了旅游產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展方向,并將融合范疇擴(kuò)充到三次產(chǎn)業(yè)之中,成為近年來旅游創(chuàng)新發(fā)展的重要途徑。

目前,工業(yè)、農(nóng)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、醫(yī)療業(yè)、體育業(yè)等眾多產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開始了與旅游的融合化發(fā)展,并取得了一定成效:以美國迪斯尼主題公園為代表的文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合,以臺灣宜蘭為代表的農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合,以韓國美容旅游為代表的醫(yī)療美容業(yè)與旅游業(yè)的融合等。這些為未來區(qū)域旅游規(guī)劃提供了理念參考和實例證明。

從《齊民要術(shù)》的智慧到世界菜“芯”的輝煌——山東壽光市旅游發(fā)展總體規(guī)劃項目側(cè)記

上海奇創(chuàng)旅游規(guī)劃咨詢機(jī)構(gòu)

迎著飄灑如絲的陣陣細(xì)雨,壽光的清新?lián)涿娑粒欣钸€沒有來得及放下就投入了工作,因為本次項目任務(wù)時間緊迫,從正式考察到中期匯報評審,山東壽光項目僅有一個月時間,而整個項目是一個總規(guī)和四大重點景區(qū)規(guī)劃,如此大的工作量和如此短的時間使得項目組的每個人都繃緊著一根弦——雖然是塊硬骨頭,但是我們也要漂亮地攻克它。

為了將壽光的旅游做好,奇創(chuàng)以強(qiáng)大的陣容投入山東壽光的項目,近一個月的時間里大家親密合作、并肩戰(zhàn)斗攻克了一個又一個堡壘,其中有痛苦、有艱辛,更有喜悅和歡笑。筆者是項目組中一員,是項目的全程參與者,整個過程收益匪淺。

以旺山農(nóng)莊升A規(guī)劃為例規(guī)劃設(shè)計要點探討A級旅游景區(qū)游客中心

上海奇創(chuàng)旅游規(guī)劃咨詢機(jī)構(gòu) 張妮妮(奇創(chuàng)旅游規(guī)劃部副總監(jiān))

近年來,隨著旅游發(fā)展的客觀要求,國內(nèi)旅游景區(qū)相繼建設(shè)了一批游客中心,并成為旅游景區(qū)重要的形象展示窗口?!堵糜尉皡^(qū)質(zhì)量等級評定管理辦法》(國家旅游局局令第23號)和《旅游景區(qū)質(zhì)量等級的劃分與評定》國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T17775-2003)的頒布,為景區(qū)游客中心規(guī)范化建設(shè)管理提供了良好依據(jù)。奇創(chuàng)機(jī)構(gòu)在幫助景區(qū)評A升A實踐中也積累不少經(jīng)驗,下面結(jié)合所做案例就《細(xì)則》評定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)解讀。

《細(xì)則》中游客中心設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)

在《旅游景區(qū)質(zhì)量等級的劃分與評定》細(xì)則一:《服務(wù)質(zhì)量與環(huán)境質(zhì)量評分細(xì)則》中,游客服務(wù)中心的分值達(dá)到70分,占細(xì)則一總分1000分的7%,并將游客中心評定標(biāo)準(zhǔn)分為四個大項:位置、標(biāo)識、造型色彩外觀、規(guī)模以及設(shè)施與服務(wù)。

城郊型旅游度假區(qū)開發(fā)模式探討

上海奇創(chuàng)旅游規(guī)劃咨詢機(jī)構(gòu) 邢小麗(奇創(chuàng)項目經(jīng)理)

扁舟飛出相湖東, 花片紅穿樹底風(fēng)。 才聽前村鳩喚雨, 斜陽又在暮云中。 這是明代懷悅在他的《過相湖》詩中所寫,而這位《二十四詩品》的疑似作者,在湘家蕩邊上修筑園林,使得湘家蕩成為了當(dāng)時嘉興有名的風(fēng)景地。然而,時過境遷,如今的湘家蕩,昔日的江南園林已經(jīng)消失,取而代之的是浙江省城鄉(xiāng)統(tǒng)籌配套改革的建設(shè)新貌,區(qū)域旅游的開發(fā)也成為了湘家蕩譜寫盛世華章的契機(jī)。

前言

隨著城市化的發(fā)展,城市郊區(qū)憑借其獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢和資源特點成為近年來旅游開發(fā)的熱點。城市郊區(qū)擁有比城區(qū)優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,開敞的建筑空間,山、水或林等自然景觀的依托。從區(qū)域整體開發(fā)格局來看,城郊度假區(qū)的旅游開發(fā)不僅能給規(guī)劃區(qū)塊本身帶來發(fā)展的空間;而且,由于其身處城市與鄉(xiāng)村開發(fā)的邊緣地帶,城郊度假區(qū)還具有承接城市擴(kuò)展的功能,通過旅游項目的開發(fā),匯聚人氣,形成區(qū)域的人流、物流、商流,而完善的區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境,優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境景觀,更能提升周邊地產(chǎn)的土地價值,成為區(qū)域發(fā)展的核心引擎項目。

突圍鄉(xiāng)村旅游

上海奇創(chuàng)旅游規(guī)劃咨詢機(jī)構(gòu) 《景界》雜志社

古人好游,向往“采菊東籬下,悠然見南山”的生活,追求“逍遙游”的境界,可羈于瑣事,只能退而求其次,“尋春半出城”;現(xiàn)代人則常常喜歡走出喧鬧的城市,去田園深處,感受那份靜謐。實際上鄉(xiāng)村生活不僅僅是一種生活方式,甚至是精神寄托,因為每個人內(nèi)心深處都有一處屬于自己的“桃花源”,鄉(xiāng)村旅游正是在承載這樣的厚望下逐步發(fā)展起來的。

我國現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游始于上世紀(jì)80年代后期,它的發(fā)展給我們提供了新的休閑產(chǎn)品,社會效益、經(jīng)濟(jì)效益都比較顯著,但問題同樣突出。鄉(xiāng)村旅游在我國主要存在的形態(tài)是農(nóng)家樂和古村古鎮(zhèn),前者在我國大部分地區(qū)都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自主經(jīng)營的,缺乏政府引導(dǎo),缺乏品牌效應(yīng),產(chǎn)品層次低,服務(wù)質(zhì)量不好,產(chǎn)業(yè)聯(lián)動不足,甚至許多地方形成同類產(chǎn)品惡性競爭。而古村古鎮(zhèn)則容易走兩個極端,不是開發(fā)不足基礎(chǔ)設(shè)施很不完善,就是開發(fā)過度,商業(yè)氛圍過濃,導(dǎo)致核心競爭力下降。面對這樣的現(xiàn)狀,試問未來鄉(xiāng)村旅游的路在何方?

社區(qū)居民參與旅游發(fā)展

上海奇創(chuàng)旅游規(guī)劃咨詢機(jī)構(gòu) 《景界》雜志社

民族村寨旅游正吸引著越來越多的國內(nèi)外游客。旅游開發(fā)在給民族地區(qū)帶來經(jīng)濟(jì)效益的同時,也給當(dāng)?shù)氐淖匀弧⑸鐣幕h(huán)境產(chǎn)生了諸多負(fù)面影響?!吧鐓^(qū)參與”方法具有人本主義的思潮,更加關(guān)注作為民族文化的傳承者——居民,在旅游發(fā)展過程中的利益,重視居民在旅游發(fā)展中起到的作用,為我國少數(shù)民族地區(qū)旅游可持續(xù)開發(fā)提供了思路。

隨著人們生活水平的提高,人們對旅游的文化需求也日益增加,不斷追求文化的碰撞與互動的體驗。民族地區(qū)的自然風(fēng)光、人文景觀、風(fēng)俗習(xí)慣、民族藝術(shù)和手工制品等有著獨(dú)特的魅力,能夠滿足旅游者“求新、求異、求知”的心理,因而吸引了大量游客,但這些“獨(dú)特”之處往往又正是“脆弱”之處。一些地區(qū)缺乏很好的開發(fā)規(guī)劃,給民族地區(qū)旅游發(fā)展帶來諸多負(fù)面影響。如何妥善處理旅游開發(fā)與民族文化保護(hù),促進(jìn)民族文化旅游的可持續(xù)發(fā)展,成為社會各界關(guān)注的焦點。

查干淖爾 漁獵天堂

上海奇創(chuàng)旅游規(guī)劃咨詢機(jī)構(gòu) 《景界》雜志社

在地球的北方,在科爾沁草原的東部,有一個美麗的湖泊――查干淖爾( 蒙古語為圣潔的湖水)。寒冷的冬季,放眼望去,白堿土干涸在茫茫的草原上,裸露的冰湖上一群東北漢子吆喝著從鑿開的冰窟中拉起數(shù)萬斤的魚兒,在冬日的陽光下抖動,發(fā)出鱗鱗的光芒,不久就形成了一座座小山,戴著面具的藏傳佛教教徒跳起了神秘的查瑪舞……

一、旅游開發(fā)是為了更好的保護(hù)

湖泊是指陸地上低洼地區(qū)儲蓄著大量而不與海洋發(fā)生直接聯(lián)系的水體,湖泊是濕地的組成部分之一( 濕地包括湖泊、沼澤、灘涂和水稻田等)。中國是一個湖泊眾多的國家,湖泊是具有灌溉、調(diào)節(jié)湖濱地區(qū)氣侯等功能的一項寶貴的自然資源,同時也是旅游資源中重要的組成部分      

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