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8款十分鐘就能DIY的水果飲品,我先試為敬!

 夢幻之城緣起 2017-03-18

我們都知道吃水果的各種好處,專家指出每人每天應(yīng)進食最少兩份水果及三份蔬菜,并且把水果當(dāng)早餐吃,或是午餐、晚餐的一個小時前,或是兩餐之間的間隔時間,吃水果能夠達到最大的效益。


然而平時上班在辦公室吃水果不太方便,而生活在帝都下班回到家又常常挺晚了,在餐前一小時吃實在難以做到,那么,把水果榨成奶昔帶著上班,是個非常不錯的辦法哦!


下面就來看看幾款口味不錯、營養(yǎng)豐富的水果奶昔配方吧!


1



材料:紅心火龍果半個+香蕉一根+適量酸奶


營養(yǎng)及功效:排毒通便

火龍果含有一般水果少有的粘膠狀的植物性白蛋白。很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康,兒童鉛含量多已超標(biāo),而白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子,會快速地將其包裹住,避免腸道吸收,排出體外起解毒作用;富含更為特殊的成份花青素,尤以紅龍果含量最多。花青素是一種抗氧化劑,能在人體血液中保存活性 75 小時,比胡蘿卜素強 10 倍以上,并且熱量只有不到60千卡;



而含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”,它所含的豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預(yù)防腿抽筋,使你的腿得到緩解。此外還有清腸胃,治便秘、清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。



酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱堿性,而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì),對人體具有保健作用;并通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘


2



材料:橙子半顆+香蕉一根+3瓶養(yǎng)樂多


營養(yǎng)及功效:提高免疫力



柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養(yǎng)素,如類黃酮、果膠、葉酸、檸檬油精,有助于降低慢性病的發(fā)病率。需要注意的是橙子果肉所含的維生素C濃度是果汁的10倍,直接吃橙子要比喝果汁更有益健康,因此在榨橙子的時候不要榨得太細,保留一定的果肉顆粒,口感也更好哦~




養(yǎng)樂多每瓶至少含有100億特殊活性乳酸菌,可以有效地增加人體腸道中益生菌的數(shù)量,幫助維持腸道生態(tài)平衡,提高免疫力。而且酸酸的很好喝,周周自己很喜歡哦~


由于橙子很容易起泡沫,影響口感,又和養(yǎng)樂多一樣是酸酸的,所以加入香蕉調(diào)味,口感和味道就好了很多。


3



材料:芒果一個+香蕉一根+酸奶


營養(yǎng)及功效:全能營養(yǎng)



芒果的營養(yǎng)價值極高,維生素A含量高達3.8%,維生素C的含量也超過橘子丶草莓,還含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營養(yǎng)成分,均為人體所必需。


芒果具有益胃、解渴、利尿的功用;能降低膽固醇,有利于防治心血管疾??;胡蘿卜素含量特別高,有益于視力,潤澤皮膚;增加胃腸蠕動;含芒果酮酸等化合物,還具有抗癌的藥理作用;含有芒果苷,有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護腦神經(jīng)元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能;甚至還有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。

總之就是全能之王!重點是芒果真的好好吃啊~


不過,芒果性質(zhì)帶濕毒,皮膚病或腫瘤患者應(yīng)避免進食。腎炎患者應(yīng)該少食。此外,糖尿病、腸胃虛弱、消化不良、感冒以及風(fēng)濕病患者不宜食用。飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食,可能引起發(fā)黃病。


4



材料:草莓?dāng)?shù)顆個+香蕉一根+酸奶


營養(yǎng)及功效:防癌祛痘



在歐洲,草莓享有“水果皇后”的美稱,因為它是維生素C含量最高的水果,比蘋果、葡萄高7到10倍,對面皰、粉刺具有很好的療效,它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍;并且含有有抗癌成分,可抑制腫瘤細胞的生長。


而中醫(yī)認為,草莓味甘、性涼,有潤肺生津、健脾和胃等功效;近來醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。并且,草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火。


香香甜甜的草莓是女孩子的最愛,怎么吃都不夠!喜歡就多放幾顆,看自己口味哦~


不過草莓表面粗糙,不易洗凈,一定用淡鹽水或高錳酸鉀水浸泡10分鐘既可殺菌又較易清洗。


你發(fā)現(xiàn)了嗎?以上幾款水果奶昔都有香蕉的身影!因為香蕉真是大眾情人,和任何水果搭配都不會出錯,會讓果汁變得濃稠香甜,喜歡稠的就多放一點,不喜歡太稠就少加幾塊啦~


5



材料:牛油果一顆+3瓶養(yǎng)樂多


營養(yǎng)及功效:豐胸美容



牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發(fā)育;含有豐富的蛋白質(zhì)及維他命,是天然的抗氧衰老劑;女性每星期吃一個牛油果,就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重,防止宮頸癌。


牛油果單吃周周真的不太習(xí)慣,不過榨成奶昔就很棒!以前常試的方法是加入牛奶和黃瓜,清爽香甜,這次試了試養(yǎng)樂多。牛油果中和了養(yǎng)樂多的酸,口感綿密,也很不錯。如果榨的夠濃稠,還可以用來涂面包!


另外,牛油果必須新鮮開新鮮吃,否則很快氧化變黃,即使加了檸檬汁也沒用,所以當(dāng)作早餐比較合適。


6



材料:牛油果半顆+梨一顆+酸奶


營養(yǎng)及功效:減肥護肺



每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%,可幫助人們降低膽固醇含量,有助減肥。


研究發(fā)現(xiàn),吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以,有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。


另外。帝都的空氣污染如此嚴重,多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。


梨很容易出水,多放一些可以減少牛油果的膩感。


7



材料:大半個紫薯+4顆紅棗+牛奶400ml


營養(yǎng)及功效抗癌補血


不要糾結(jié)于紫薯紅棗是不是水果啦,這款真的很好喝!



紫薯除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素,具特殊保健功能?;ㄇ嗨貙?00多種疾病有預(yù)防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。花青素是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。


硒又是'抗癌大王',易被人體吸收,有效地留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內(nèi)產(chǎn)生癌癥的自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預(yù)防胃癌、肝癌等疾病的發(fā)生。



紅棗特點是維生素含量非常高,有'天然維生素丸'的美譽,具有養(yǎng)顏補血、滋陰補陽的功效,同時對于改善失眠也有很好的效果;紅棗中還含有非常豐富的環(huán)-磷酸腺苷,能夠促進我們肌膚細胞的代謝,防止黑色素沉著,美白祛斑的護膚功效。


紫薯和紅棗都很香甜,對于不愛喝牛奶的人來說,可以中和牛奶的腥味,不過需要提前煮熟才能榨汁。


(紫薯纖維素含量高,榨汁后會被破壞,所以直接蒸熟了吃更有利于促進腸胃蠕動,促進排便。)


8



材料:銀耳+百合+蓮子+枸杞+紅豆+薏仁+蜂蜜


營養(yǎng)及功效補血養(yǎng)顏,祛濕消腫


同樣是一款相比水果,更像“藥膳”的飲品。銀耳百合蓮子湯和紅豆薏仁湯大家都喝過吧?這款其實就是把煮好的耳百合蓮子湯和紅豆薏仁湯混在一起榨汁而已......不過還是挺好喝的!




銀耳性平味甘淡,能滋陰潤肺,養(yǎng)氣和血,補腦提神;蓮子有助于氣血循環(huán),對健脾補腎,防止老化很有功效、多吃蓮子能讓肌膚更健康有光彩;百合有潤肺止咳,補血氣,利尿,安神等功能;枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高,常吃枸杞還可以起到養(yǎng)肝明目、美白養(yǎng)顏的功效。




紅豆與薏仁都是祛濕的,都能夠幫助身體排出多余水分,但因為薏仁偏涼性,不適宜女生單獨長期食用,配合溫性的紅豆,對身體就不會造成負擔(dān)。紅豆可以補血,薏仁則能美白,不僅瘦身還兼具美容的功效。


因為這些食材本身都沒什么味道,所以蜂蜜起到調(diào)味的作用,不過也有改善血液成分、保護肝臟、殺菌消毒、促進消化等作用。



以上的搭配只是一些示范,不如自己試試還有哪些搭配能碰撞出更棒的口感吧!


Tips:

1、水果也有含糖高的,榨成汁兒更容易多喝,攝入過多糖分,因此要注意控制量哦;

2、不用榨得太細,保留一點果肉纖維更促進腸道蠕動,口感也很棒;

3、部分水果容易氧化,要現(xiàn)榨現(xiàn)喝;

4、有些水果、食物相克,還有些禁忌,食用之前要研究一下;


來分享你愛的搭配方式吧!



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