羊骨紅棗糯米粥有補(bǔ)脾養(yǎng)血、益氣補(bǔ)腎、健骨固齒的功效。適宜于青少年旺盛生長(zhǎng)期的補(bǔ)鈣。 紅棗羊骨糯米粥的制作材料: 主料:糯米100克,羊骨400克 輔料:棗(干)10克 調(diào)料:小蔥3克,姜2克,鹽1克
做法: 教您紅棗羊骨糯米粥怎么做,如何做紅棗羊骨糯米粥才好吃 1. 糯米淘洗干凈,用冷水浸泡3小時(shí),撈出,瀝干水分; 2. 紅棗洗凈,剔除棗核; 3. 羊脛骨沖洗干凈,敲成碎塊; 4. 取鍋?zhàn)⑷脒m量冷水,放入羊脛骨塊,先用旺火煮沸; 5. 再改用小火熬煮約1小時(shí),濾去骨頭; 6. 然后加入糯米、紅棗,繼續(xù)熬煮至糯米熟爛; 7. 粥內(nèi)下入蔥末、姜末、鹽調(diào)好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。 歡迎關(guān)注我的UC訂閱號(hào):皓哥聊生活 微信公眾號(hào):txtx012 |
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