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做菜超省心” 的更多相關(guān)文章 3、腌制好的魚放入蒸盤里，加入蒸魚豉油，大火蒸八分鐘，燜兩分鐘后出鍋；4、另起鍋，熱鍋冷植物油放入蔥絲炸出蔥香味，潑在蒸好的魚身上即可，最后在魚身上撒上蔥絲、枸杞子完成。4、利用底油，放入洋蔥絲翻炒出香味，加入黑椒汁、糖、料酒、蠔油和少許的水燒開，用生粉勾薄芡淋在牛排上即可(還可以撒些現(xiàn)磨黑胡椒碎，更香)2、鍋中放油稍熱下雞肉炒至變色，加入料酒和生抽翻炒一會兒下入土豆、胡蘿卜、洋蔥翻炒一會； 2.姜與蔥分別切成細(xì)絲，處理好的魚用姜、蔥絲、料酒、鹽搓一下，腌制10分鐘。4.另起鍋，熱鍋冷植物油放入蔥絲炸出蔥香味，潑在蒸好的魚身上即可，最后在魚身上撒上蔥絲、枸杞子完成。食材： 扇貝2個，粉絲1小把，蒜5瓣，姜1小塊，小蔥2根，植物油1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，剁椒1湯匙。4.利用底油，放入洋蔥絲翻炒出香味，加入黑椒汁、糖、料酒、蠔油和少許的水燒開，用生粉勾薄芡淋在牛排上即可(還可以撒些現(xiàn)磨黑胡椒碎，更香)。 【調(diào)料寶典】11款廚房必備的神奇調(diào)料！用料： 扇貝2個，粉絲1小把，蒜5瓣，姜1小塊，小蔥2根，植物油1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，剁椒1湯匙。4、利用底油，放入洋蔥絲翻炒出香味，加入黑椒汁、糖、料酒、蠔油和少許的水燒開，用生粉勾薄芡淋在牛排上即可(還可以撒些現(xiàn)磨黑胡椒碎，更香)用料： 羊腿250克，紅椒1少，許蔥1段，香菜2根，孜然1大勺，辣椒粉1小勺，生抽1小勺，料酒1小勺，食鹽半小勺，白糖半小勺，色拉油2大勺，胡椒粉適量。 2、鍋中加少許植物油，放入蒜末煸炒出香味。4、鍋中倒植物油燒熱，先爆香姜、蒜。長按二維碼點(diǎn)選（識別圖中二維碼）Man大牌服飾 （男）高端大氣上檔次，大牌潮衣、鞋包、配飾應(yīng)有盡有！長按二維碼點(diǎn)選（識別圖中二維碼）實用社交禮儀學(xué)社交，學(xué)禮儀，做最優(yōu)雅的自己?長按二維碼點(diǎn)選（識別圖中二維碼）神秘未解之謎神秘，就在去震驚你的路上！長按二維碼點(diǎn)選（識別圖中二維碼）實用情感心理學(xué)心理學(xué)，一種平靜后給你歡暢的感覺！ 6.轉(zhuǎn)大火， 加入蔥姜蒜炒出香味。輔料：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、蔥1小段、雞汁2勺、水淀粉4茶匙、食鹽1茶匙、雞蛋1個、植物油2湯匙、香菜2根、姜1小塊、黑胡椒粉1/2茶匙、水適量。調(diào)料：食鹽1/2茶匙、雞精1/2茶匙、料酒2茶匙、生抽4茶匙、香醋2茶匙、植物油200毫升、辣椒粉1茶匙、孜然2茶匙、白糖1茶匙。調(diào)味：生抽4茶匙、香醋2茶匙、料酒2茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽1/2茶匙、雞精1/2茶匙。 粉絲各種做法，好吃根本停不下來！1.包菜粉絲。娃娃菜 1棵、粉絲 1小把、豬肉 50克、剁椒 2大勺、生抽 1大勺、蠔油 1小勺、蔥 5克、食鹽 1/2小勺、雞精 1/2小勺、蒜 5克、姜 5克、植物油 5大勺。2、粉絲放入熱水中泡軟，將菠菜撈出，將水?dāng)D干，切成段放入干凈的盆中，加入泡軟的粉絲。3、再將紅尖椒切成細(xì)絲放入盆中，將蔥末、蒜末、干辣椒段放在菠菜粉絲上，將植物油燒開澆上后，再放入生抽、醋、蝦皮、香油、白糖、鹽拌勻即可。 煮粉絲的時候，把粉絲放在肉末上面。粉絲不能用熱水泡，因為用熱水泡很快粉絲就吸收了所有的水分，到煮的時候再也吸收不了湯汁。4. 加入香菜碎、芹菜碎、蔥花即可小貼士粉絲吸水，雞湯和粉絲比例可大些。用料： 茄子2根，粉絲40克，肉末50克，蒜末，姜末，蔥花各一勺，料酒一小勺，生抽2大勺，老抽１．５小勺，糖1小勺，豆瓣醬，老干媽1大勺，清水60毫升。5. 接著把提前泡軟的粉絲和豆腐果子放入，煮到粉絲柔軟即可，大約3-5分鐘。 6.倒入蟹塊，轉(zhuǎn)中火翻炒;烹入調(diào)料汁，翻炒入味;出鍋前撒適量青蔥即可.椒鹽瀨尿蝦welcome.蒜蓉粉絲蒸扇貝welcome.3.粉絲上面擺上貝肉鍋入油燒熱，加入蒜蓉炒香將蒜蓉炒成淡黃色后盛在碗中，調(diào)入鹽和蒸魚豉油及雞精拌勻?qū)⑺馊劁佋谪惾馍厦妫⑸倭茳c(diǎn)炸了蒜蓉的油在上面。2.燒熱鍋，放入適量的油，下入姜絲煸炒;煸炒出香味后再加入肉餡煸炒;翻炒變色后加入香菇一起翻炒;翻炒幾下后加入處理好的鮮蝦， 一起翻炒;將泡好的粉絲墊在煲底。 3.坐鍋點(diǎn)火放油，油至三成熱時，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時，加入姜片、蔥段、蟹塊，倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。雞腿切塊后，加鹽、料酒、雞精適量， 2.鍋內(nèi)油熱后，將腌制好的雞塊下鍋滑熟，撈出備用 3.鍋內(nèi)留底油，依次放入干辣椒、蔥、姜、蒜炒出香味 4.放入花蛤，倒入料酒翻炒至花蛤開口 5.放入雞塊，加醬油、鹽和青、紅辣椒，翻炒均勻 6.加鍋蓋燜一會，收汁，加香菜，出鍋即可。 一瓶蠔油在手，各種菜的做法都不愁了 - 今日頭條(TouTiao.com)材料：豆腐、木耳、蠔油、花椒、姜蔥、生抽、白糖、高湯、水淀粉。蠔油雞翅。材料：雞翅姜片蒜片 蠔油番茄醬鹽 雞精胡椒。材料：杏鮑菇、即食鮑魚、蠔油、蒜末、生抽、料酒、雞精、白糖。杏鮑菇1根（粗一些的）.豬肉餡適量.蔥姜末適量.鹽適量.雞精適量.蠔油適量.醬油適量.水淀粉適量.五香粉適量.1.肉餡加蔥姜末、鹽、雞精、醬油、蠔油、五香粉、少許清水和干淀粉調(diào)勻。 扇貝6只、粉絲50g、海鮮醬油1小勺、蒜50g、鹽2g、料酒3ml、香蔥15g、油10ml、老抽適量、紅椒適量。⑤倒入生蒜中，加鹽和雞粉拌勻即成油蒜蓉。③油熱后放入干辣椒煸出紅油，放入腌好的肉片，翻炒至變色，加入醬油，鹽，糖調(diào)味．(糖和鹽的比例為2：1）做法：鍋置火上放油燒至五成熱，倒入姜蒜末、蔥碎炒至金黃色。③鍋中熱油，倒入蔥段、姜片、蒜末爆香后，放入焯好的羊肉塊，倒入料酒，翻炒3分鐘后，加辣椒醬和生抽，炒至羊肉上色。 9道蠔油菜，深冬也有絕美“蠔”滋味。蠔油做我們?nèi)粘２僮鏖g里每天必不可少的一味調(diào)料，在初冬就各地冰雪覆蓋的城市里，就讓蠔油順應(yīng)季節(jié)的需要和特點(diǎn)，調(diào)動它在廚房絕佳調(diào)味料的地位，中廚聯(lián)就為大家特別策劃了關(guān)于冬季讓你的出品更新鮮的“蠔”滋味技巧，快來收走哇~~肉餡加蔥姜末、鹽、雞精、醬油、蠔油、五香粉、少許清水和干淀粉調(diào)勻。輔料：油、鹽、蔥花、姜末、蒜末、蠔油、醬油、雞蛋、玉米淀粉、雞精、白胡椒粉、料酒。 4、鍋內(nèi)留底油，放入白糖炒糖色，至溶化變金紅色后，倒入雞翅，放鹽，料酒，高湯，胡椒粉，大火煮開。4、加入炒好的牛肉、青紅椒翻炒，出鍋后加蛋皮絲即可~3、鍋中熱油爆香蔥，加香菇炒香，加肉末、料酒翻炒?！鞠愎较栍碗u翅】材料：雞全翅、干香菇、蔥姜、蠔油、醬油、冰糖、料酒、黑胡椒粉。起鍋熱油，蔥姜末下鍋爆香，放入肉末，點(diǎn)適量鹽、雞粉和醬油煸炒熟，水淀粉勾薄芡至湯汁粘稠出鍋澆在盤中的小油菜里即可。 2、粉絲放入熱水中泡軟，將菠菜撈出，將水?dāng)D干，切成段放入干凈的盆中，加入泡軟的粉絲。3、再將紅尖椒切成細(xì)絲放入盆中，將蔥末、蒜末、干辣椒段放在菠菜粉絲上，將植物油燒開澆上后，再放入生抽、醋、蝦皮、香油、白糖、鹽拌勻即可。4、蒜和香蔥分別切成末，粉絲用溫水泡軟。1、粉絲提前用溫水泡軟，將粉絲鋪于盤中。1、準(zhǔn)備好所需食材：紅薯粉絲、肉末、青蒜、嫩筍和干香菇(其他品種的粉絲也可以，嫩筍是冬筍的尖頭部分) 大米 1小碗、牛肉 200克、土豆 1個、胡蘿卜 大半根、植物油 1湯勺、姜 3片、蒜 2瓣、香菜 1棵、食鹽 小半勺、醬油1小勺。大米 150克、干香菇 10個、豬肉 100克、香腸 5根、豌豆(鮮) 100克、蔥 1/2根、水 300毫升、植物油 2湯匙、生抽1湯匙、蠔油 1/2湯匙、姜汁 1/2湯匙、橄欖油 1/2湯匙、十三香 1/2茶匙、水淀粉 2湯匙、食鹽 1茶匙。4、鍋中倒油燒熱，先放入臘肉丁慢慢煸炒出油，然後放入胡蘿卜、土豆丁翻炒一下，關(guān)火。 6、鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘。西蘭花，核桃仁，蒜，鹽，雞精。1、鍋中水開后，放入少許鹽和植物油，再放入西蘭花，水開后再焯幾秒鐘。4鍋中放油，油六成熱時，放入蒜片，西蘭花，核桃仁，翻炒兩分鐘，加鹽、雞精調(diào)味即可。西蘭花，豬肉，姜末，蒜末，生抽，鹽，雞精，耗油。3、放入西蘭花翻炒1分鐘?？谀?(200g)、西蘭花 (80g)、胡蘿卜 (3/1個)、姜 (3g)、蒜 (2瓣)、生抽 (1茶匙)、鹽 (少許)。 [1024·美食]美味雞翅的8種做法，周末犒勞你的胃！3、面粉、淀粉、炸雞粉混合裝在一個深盤子里，雞翅埋于面粉里，然后揉搓滾壓雞翅，使之沾滿面粉。5、撈起雞翅瀝干水份，再放入干面粉中重復(fù)沾滿面粉，用揉搓的手法使雞翅表皮出現(xiàn)均勻的鱗片，取出油炸。雞翅中 8個、淀粉 1/2小勺、雞蛋清 1/2個、干辣椒 20克、食鹽 1/2小勺、料酒 2小勺、白胡椒粉 1/2小勺、水 1大勺、醬油 1小勺、蔥 1段、姜 1塊、蒜 3瓣、植物油 500毫升。 美味雞翅的八種做法。姜片變成金黃后撈出，放入雞翅中，中小火煎，把雞翅中一面煎至金黃后，翻面再煎，兩面煎至金黃后倒入可樂，沒過雞翅，并加入適量的鹽，用中小火煮至收汁，上碟。鍋中放植物油，放入蒜片和姜絲爆香，再放入雞翅，轉(zhuǎn)中小火煸，當(dāng)雞翅煸到稍微金黃時，加入料酒和醬油翻炒。做法：雞翅中洗凈，用廚房紙擠干水分，斬成兩段放盆中，加入鹽、料酒、白胡椒粉和蔥姜蒜片，將配料和雞翅用手抓勻，腌制片刻。 輔料：油10g，白糖10g，鹽3g，醋8g，蒜蓉辣醬15g.2.鍋燒熱倒油干辣椒爆香，將姜末、蒜薹放入煸炒。酸菜雞翅。輔料：生抽2茶匙，蠔油1茶匙，蒜2粒，料酒1/2茶匙，白糖5克，紅椒2根，熱開水200毫升。7.放入雞翅翻炒。輔料：醬油15克，蠔油5克，清水2碗，蒜末5克，豆瓣醬15克，油辣子20克，胡椒粉2克，陳醋5克，干榨粉100克。5.熱鍋下適量油爆香蒜末，倒入肉碎快速翻炒變色后，倒入豆瓣醬，醬油，蠔油，胡椒粉和油辣子，翻炒出香氣。 蠔油蒜蓉蒸排骨原料：排骨、鹽、料酒、生抽、 老抽、大蒜、姜、蠔油做法。蠔油杏鮑菇原料：杏鮑菇、蠔油、老抽、生抽、白糖、水淀粉、清水、小香蔥、油、鹽做法。蒜香蠔油雞翅原料：雞翅、姜、蒜、蠔油、料酒、生抽、老抽、五香粉、芝麻油做法。蠔油虎皮青椒原料：青椒蒜、姜片、蠔油、生抽、醋、糖、蘑菇精、藤椒油做法。蠔油蝦仁燒玉子豆腐原料：蝦、玉子豆腐、玉米粒、筍、青椒、蔥、姜、蒜、蠔油、油、干淀粉、鹽、糖做法。 輔材料：淀粉（30g），食鹽（1勺），辣椒粉（1勺），白糖（3g），白胡椒粉（1勺），花椒粉（1勺），耗油（1勺），料酒（1勺），細(xì)香蔥（2根），豆瓣醬（2勺），蒜（4辯），姜（半塊），干辣椒（15g），花椒粒（10g），植物油（60ml），水（適量）2.將豆花下鍋燒燙放入盆內(nèi)，把蔥，姜，蒜切成末。2.倒入蒜，辣椒花椒，姜，油和水。5.鍋中加入適量油，放入一勺豆瓣醬炒出紅油，下入姜蒜和花椒粒煸香，在放入干辣椒段小火炒到深紅色。 輔料： 食鹽 1/2茶匙、 蠔油 1茶匙、 白糖 1/2茶匙、 料酒 1茶匙、 老姜 5克、 大蒜 5瓣、 老抽 1茶匙。5.煸炒至五花肉吐油變色，把五花肉撥到一邊，放入切好的姜片、蒜片，煸炒出姜蒜香味。白胡椒粉1/2茶匙 雞精1茶匙 鹽適量 蠔油1湯匙 菜油7湯匙 花生油1湯匙。輔料： 大蔥 1根、 香菜 2根、 紅辣椒 5根、 孜然粉 1湯匙、 辣椒粉 適量、 胡椒粉 少許、 鹽 0.5茶匙、 蠔油 少許、 蒸魚豉油 少許、 芝麻油 少許. 雞翅根的做法大全家常 常吃雞翅根可養(yǎng)顏-今日頭條。雞翅根含有大量營養(yǎng)元素，吃雞翅跟能很好的補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。想知道雞翅根怎么做好吃以及雞翅根的做法大全嗎？1.將雞翅根洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干水份，把雞翅根放入碗中，肉：水：料的比例是1KG：70克：70克。2.將烤盤中鋪上錫紙，將雞翅根放在烤網(wǎng)上，在雞翅的正反面都刷上調(diào)味汁?？戳松厦嬲f的雞翅根怎么做好吃以及雞翅根的做法大全，都心動的話就快去試試看。 【茄汁煎雞翅】1．雞翅洗凈，用刀劃口，放入姜片、料酒、蠔油、鹽腌制半小時以上；【泰式香辣雞翅】1.雞翅放入鍋中，放入1/3姜片及蒜片，加足量水，水沸騰后，繼續(xù)焯燙一分鐘左右；3、鍋內(nèi)放少許油，放入雞翅；【可樂雞翅】用料 雞翅-5個~8個 老抽-1勺 鹽-適量 料酒-兩勺 可樂-易拉罐一罐 做法 ：先在雞翅上劃刀用老抽，鹽，料酒腌倆小時入味兒，鍋中放一點(diǎn)底油，將雞翅煎成金黃 ，用可樂加料酒加老抽加鹽燉，湯汁收濃，出鍋。 11種美味雞翅的做法，每一種都是無法割舍的愛！雞翅最常見的就是可樂雞翅和烤雞翅了，殊不知雞翅的吃法可多著呢！2.在雞翅表面斜劃兩刀，這樣雞翅更入味。6.將雞翅，抹一道生粉，在過一下蛋清，最后在面包糠里滾一下，使雞翅沾滿面包糠。雞翅10個、老干媽香辣醬半湯勺、油適量、生抽2湯勺、蠔油1湯勺、白糖少許、料酒半湯勺、姜1小塊、蒜3瓣、蔥2根。1.買來的雞翅洗干凈，在雞翅上劃兩刀，用醬油，姜絲，蔥絲，鹽，拌勻了腌制。 【干鍋排骨】5.鍋里倒入油，將油完全燒開后，倒入排骨，迅速翻炒，將排骨煸干，雙面金黃，撈出備用 。6.用炒過排骨的油，炒土豆，炒至7成熟，撈出備用 。7.洗鍋，重新倒入新的油，油開倒入姜蒜花椒，炒出香味。10.倒入排骨，繼續(xù)翻炒。4.起油鍋，油至八成熱時蝦入鍋翻炒至變色，出鍋；輔料：油適量鹽2克蔥花5克姜末3克蒜末5克料酒5克豆豉香辣醬10克蠔油10克鮮醬油5克老抽1克糖2克玉米淀粉30克；7.放入排骨，改大火翻炒； 炒鍋中倒油，放入炸好的雞腿肉和山藥，倒入花椒，放入蔥姜蒜，干辣椒、料酒、糖、鹽，翻炒均勻，即可出鍋。炒出香味，放入干黃醬、糖、鹽、料酒、將雞肉炒至七成熟，放入白菜幫炒熟，放入老抽調(diào)色，放入白菜葉旺火煸炒，放入粉皮；鍋中倒油，放入花椒、泡水干辣椒，放入蒜片蔥段，再放入郫縣豆瓣醬、一點(diǎn)兒老抽；鍋中倒油，放入白糖、雞塊，給雞塊炒糖色，放香葉、小茴香、丁香，放入蔥姜蒜，翻炒，放入甜面醬、郫縣豆瓣醬； 皇記煌三汁燜鍋。材料: 雞翅中500g、胡蘿卜1根、紅彩椒半個、青椒半個、紅薯半個、小芹菜100g、蔥姜蒜適量、甜面醬2勺、蠔油2勺、番茄醬1勺、生抽1勺、蜂蜜1勺、料酒3勺、黃油1勺、鹽適量。熱鍋中加入1勺黃油，待黃油融化。將切好的蔬菜、蔥、姜、蒜放入鍋內(nèi)翻炒幾下。絲瓜洗凈去皮切塊，油面筋切成兩半.放入絲瓜塊翻炒，調(diào)入鹽、白砂糖，再加入油面筋。撒上黑芝麻香油出鍋，絲瓜清香軟滑，搭配三汁燜鍋，好吃停不下來！ 3.準(zhǔn)備好，蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、花椒。做法：1用料：半肥半瘦去皮豬肉100克，新鮮雪里紅300克；4熱鍋放油，下入豬肉末，翻炒至肉末焦黃出油后下入剁椒、姜絲、蒜片，炒出香味；蔥、姜、蒜切末備用；3.蔥姜蒜爆出香味兒后倒入腌好的雞翅，翻炒至雞皮收緊，雞翅變金黃色倒入切好的芋頭；做法：1.肉沫中加入料酒、淀粉、香油、鹽、姜蒜末、雞蛋拌勻腌制半小時，粉絲提前用溫水泡發(fā)；電壓力鍋內(nèi)倒油后放入蔥姜冰糖等調(diào)料； |
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