|
當(dāng)大型超市全面取代農(nóng)貿(mào)市場的時候，我們不會因為下雨天買菜而弄得一腳泥、我們不會再買到看上去有些臟的肉、我們也不在聞到市場里散發(fā)出的怪味，因為超市是那么的干凈和整潔。然而超市里的東西真的就比農(nóng)貿(mào)市場里的干凈嗎?我們今天就來看看超市里最臟的食物!  1 冷藏水果中滋生病菌 也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什么兩樣，但是它的抽檢調(diào)查情況卻很糟糕，原因就是發(fā)霉！別以為放在低溫下它就不會壞，其實它已經(jīng)滋生了不少的病菌。如果人們在不知情的情況下食用，很容易造成食物中毒。 2 盒裝鮮豬肉含抗生素殘留 難道超市里的豬肉也有問題？或許是的，而且問題還不小。據(jù)美國愛荷華州立大學(xué)在2012年進(jìn)行的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于現(xiàn)在的豬在飼養(yǎng)的過程中被喂食了過多的抗生素，因此抗生素殘留問題相當(dāng)嚴(yán)重，這就導(dǎo)致了超級病菌MRSA的出現(xiàn)頻率越來越高，致死率已經(jīng)超過了艾滋病。  3 肉餡用料不明 肉餡兒用起來很方便對不對！有人以為精肉餡就是上好的肉制作成的，其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。絞成肉餡的能使什么好肉，說不定是哪里的呢，想想都起雞皮疙瘩。 4 牛肉殘留抗生素 牛肉是很多人喜歡的肉類，然而壞消息是，從美國2010年的農(nóng)業(yè)部報告中我們了解到，牛在飼養(yǎng)的過程中被喂食了大量的抗生素、驅(qū)蟲藥，這些藥物如果殘留在了牛的體內(nèi)，未被完全分解，那么我們食用后就會進(jìn)入人體，就會造成腎和神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。 5 冰凍鮮蝦很不干凈 你以為你真的買到的是鮮蝦？其實你都不知道它已經(jīng)放在冰柜快半年了，只不過在冰凍前經(jīng)過了各種藥水、抗生素的處理后導(dǎo)致它根本就不會腐敗，就像是制作的標(biāo)本，就算是放上一年，它還是老樣子不會變。而檢疫部門更是在冰凍鮮蝦身上發(fā)現(xiàn)了農(nóng)藥殘留，這讓它徹底不干凈了。 6 含重金屬的燕麥片 近些年在營養(yǎng)學(xué)家的提倡下，燕麥片這種食物成為人們心中的“養(yǎng)生圣品”。但是超市里賣的速溶燕麥片不但對我們沒有益處，反而有害。因為速溶燕麥片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。而且讓速溶燕麥片吃起來很甜的高果糖玉米糖漿中，重金屬汞的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo)。 7 被污染的生菜 生菜擁有良好的口感和豐富的營養(yǎng)，而且絕大部分生菜還是一種天然的抗氧化劑！但是由于河水被污染，需要大量水來灌溉的生菜就成了“帶病體”，所以最好選擇一些看起來顏色正常的生菜，如果生菜出現(xiàn)其他顏色，那絕對是被污染了。  8 罐頭食品含有雙酚A 罐頭制品一貫被大家認(rèn)為是最衛(wèi)生的食品，畢竟罐頭采用的巴氏殺菌是現(xiàn)在最好的殺菌方式。然而現(xiàn)在罐頭制品的包裝卻成為最大的問題所在，因為包裝里含有的雙酚A會溶進(jìn)食物里，如果食用了它會導(dǎo)致生殖系統(tǒng)發(fā)育異常、胰島素分泌絮亂從而患糖尿病，甚至?xí)?dǎo)致心血管疾病。所以以后看到它還是繞著走吧。 9 烤雞病菌含量高 烤雞也不幸上榜了，根據(jù)研究人員介紹，它們進(jìn)行抽樣調(diào)查的時候都被震撼到了，因為80%的烤雞幾乎就像是在浸泡在MRSA里一樣，病菌的含量實在太高了。 超市潛規(guī)則 ?。?燈光讓食物更“新鮮” 超市里選用粉紅色的燈光照射肉類，選用綠色的燈光照射蔬菜。另外不少熟食在暖色光的照射下顯得像剛出鍋似得，其實不然。 ?。?新鮮牛奶通常擺在最里面 在各大超市中，牛奶、酸奶、袋裝熟肉等食品貨架上，越靠里擺放的生產(chǎn)日期越新鮮?，F(xiàn)如今，嚴(yán)重的食品安全問題已經(jīng)成為全球性的話題，由于食品供應(yīng)點范圍廣泛，涉及人群眾多，想要從源頭上規(guī)范食品的安全生產(chǎn)，仍舊是個大難題。作為消費者的我們，也需要時刻留個心眼。
|
|
|
