享受著超市里購物的方便快捷的同時(shí)，你很可能不知道有些食物卻不是表面看起來的那么衛(wèi)生干凈！一塵不染的面具下，這些食物混雜了多少細(xì)菌、病毒或抗生素你想都想不到！十大超市臟食物，你可練好了火眼金睛識(shí)別它們？！

1　被污染的生菜

生菜是不論中餐西餐都廣受喜愛的一種蔬菜，它擁有良好的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且它還是一種天然的抗氧化劑！這一切看起來非常美好，但是由于河水被污染，需要大量水來灌溉的生菜就成了“帶病體”，所以最好選擇一些看起來顏色正常的生菜，如果生菜出現(xiàn)其他顏色，那絕對(duì)是被污染了。

2　盒裝鮮豬肉

難道超市里的豬肉也有問題？很有可能！而且問題還不小。據(jù)美國(guó)愛荷華州立大學(xué)在2012年進(jìn)行的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于現(xiàn)在的豬在飼養(yǎng)的過程中被喂食了過多的抗生素，因此抗生素殘留問題相當(dāng)嚴(yán)重，這就導(dǎo)致了超級(jí)病菌MRSA的出現(xiàn)頻率越來越高。目前這種病菌的致死率已經(jīng)超過了艾滋病。

3　抗生素牛肉

牛肉當(dāng)然是肉類里我們最喜歡的，吃個(gè)牛肉漢堡真是過癮極了。然而很不幸，從美國(guó)2010年的農(nóng)業(yè)部報(bào)告中我們了解到，牛在飼養(yǎng)的過程中會(huì)被喂食大量的抗生素、驅(qū)蟲藥，這些藥物如果殘留在了牛的體內(nèi)，未被完全分解，那么我們食用后就會(huì)進(jìn)入人體，最終會(huì)造成腎臟和神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。

4　含有重金屬的燕麥片

近些年在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的提倡下，燕麥片逐漸成為人們心中的“養(yǎng)生圣品”。但是超市里自行加工出售的速溶燕麥片不但對(duì)我們沒有益處，反而有害。因?yàn)檫@些速溶燕麥片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。如果單是這樣也就罷了，但是經(jīng)過調(diào)查，讓速溶燕麥片吃起來很甜的高果糖玉米糖漿中，重金屬汞的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo)，吃多了對(duì)身體確實(shí)有害無益。

5　冷藏水果

也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什么兩樣，但是它的抽檢調(diào)查情況卻很糟糕，原因就是發(fā)霉！別以為放在低溫下它就不會(huì)壞，其實(shí)它已經(jīng)滋生了不少的病菌。如果人們?cè)诓恢榈那闆r下食用，很容易造成食物中毒。

6　冰凍鮮蝦

你以為你真的買到的是鮮蝦？其實(shí)你都不知道它已經(jīng)放在冰柜快半年了，只不過在冰凍前經(jīng)過了各種藥水、抗生素的處理后導(dǎo)致它根本就不會(huì)腐敗，就像是制作的標(biāo)本，就算是放上一年，它還是老樣子不會(huì)變。而檢疫部門更是在冰凍鮮蝦身上發(fā)現(xiàn)了農(nóng)藥殘留，這讓它徹底不干凈了。

7　罐頭食品

罐頭制品一貫被大家認(rèn)為是最衛(wèi)生的食品，畢竟罐頭采用的巴氏殺菌是現(xiàn)在最好的殺菌方式。然而現(xiàn)在罐頭制品的包裝卻成為最大的問題所在，因?yàn)椴糠只ㄇ蔚陌b里含有的雙酚A會(huì)溶進(jìn)食物里。雙酚A或許你不太熟悉，但是我告訴你，如果食用了它會(huì)導(dǎo)致生殖系統(tǒng)發(fā)育異常、胰島素分泌絮亂從而患糖尿病，甚至?xí)?dǎo)致心血管疾病。所以以后看到它還是繞著走吧。

8　烤火雞

圣誕節(jié)的必備之物也不幸上榜了，根據(jù)研究人員介紹，它們進(jìn)行抽樣調(diào)查的時(shí)候都被震撼到了，因?yàn)?0%的烤火雞幾乎就像是在浸泡在MRSA里一樣，病菌的含量實(shí)在太高了。這也是為什么圣誕節(jié)之后醫(yī)院都會(huì)爆滿的原因之一。國(guó)內(nèi)超市里的各類烤雞、肉串也同樣反復(fù)加熱出售，出產(chǎn)日期不明加上存放不當(dāng)，同樣也是問題食品！

9　精肉餡

我們包餃子、捏丸子的時(shí)候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動(dòng)雙刀不停的對(duì)著一塊肉進(jìn)行剁宰，現(xiàn)在超市里為我們節(jié)省了很多的力氣，直接提供已經(jīng)剁好的——精肉餡。

我們以為精肉餡就是上好的肉制作成的，其實(shí)它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。先不說它的成分都是以脂肪為主，單是衛(wèi)生條件就會(huì)讓你覺得臟。因?yàn)樗槿庠诮g制的過程中不僅混雜有加工廠里的灰塵，還有豬毛等等，但是當(dāng)他們混在一起后打碎后，我們?cè)谫徺I的時(shí)候根本法無法分辨。

10 散裝冷藏生鮮食品

超市里常見的冷凍柜里的散裝生鮮食品，雖然低溫保存，但售賣的時(shí)間長(zhǎng)了最容易聚集細(xì)菌灰塵，所以盡量不買或少買才是明智之選。如果需要購買，也要挑選新鮮屠宰的肉類或者獨(dú)立外包裝安全穩(wěn)妥的食物。

編后語：當(dāng)大型超市全面取代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的時(shí)候，我們不會(huì)因?yàn)橄掠晏熨I菜而弄得一腳泥、我們不會(huì)再買到看上去有些臟的肉、我們也不在聞到市場(chǎng)里散發(fā)出的怪味，因?yàn)槌惺悄敲吹母蓛艉驼麧?。然而超市里的東西真的就比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的干凈嗎？我們今天就來看看超市里最臟的食物！