原創(chuàng)作者 Circle圈妞妞 食材
步驟 1. 糯米粉加水~揉成團(tuán),光滑,不黏手即可,如果面團(tuán)比較干燥可以在根據(jù)情況酌情增加水量。 2. 一分為二~其中一半加入適量色素,到自己需要的顏色。 3. 豆沙餡搓圓備用。糯米面團(tuán)也分成需要的大小。 4. 將面團(tuán)壓成薄片~包入一顆豆沙餡。滾圓~ 5. 依次包好~(我做的比較大顆~一共做了七個(gè)~)在包好的湯圓上刷一層水~然后用另個(gè)顏色的面團(tuán)搓成大小圓球,輕輕按壓上去裝飾即可~我盤(pán)子上撒了一些糯米粉~怕沾盤(pán)子~ 6. 開(kāi)水下鍋~煮至湯圓都飄起來(lái)就可以開(kāi)吃了~ 7. 萌噠噠的湯圓出鍋嘍~ 8. 開(kāi)吃~因?yàn)槎股仇W本身含糖,所以不需要再加糖了~喜歡甜的可以自己調(diào)節(jié)餡料口味哦~ 版權(quán)聲明:本內(nèi)容來(lái)源網(wǎng)絡(luò),公益分享,如有版權(quán)異議請(qǐng)給我們留言處理! |
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