過年買的香菇，到現(xiàn)在還有幾個沒吃，再不吃就要壞了，怎么快速又好吃的處理了呢？

來一個香菇蒸蛋好啦！一個香菇放一個鵪鶉蛋是正好的，菌類有特有的香味兒，味道棒棒的！

而且做法特別簡單！只要5步！

所需食材：

香菇（差不多大小的）、鵪鶉蛋6個

調(diào)味品（耗油等）

所需工具：

其他不多說，蒸鍋要有

制作方法：

1.香菇洗凈，去根部

2.香菇撒上鹽

3.香菇中打入鵪鶉蛋

4.上鍋蒸15分鐘左右

5.出鍋后被我惡搞的不好看啦！我本來想擠個造型出來的……（紅色是番茄醬）好丑，哈哈咋辦？不過味道還是不錯的！

以后還是不要瞎創(chuàng)意了，出鍋后倒點耗油、香油撒點香蔥吧！這樣看起來是不是更好看？

這樣的香菇還能蒸肉，是不很簡單？