一、園地選擇。園地應選擇交通便利，地勢較平緩, 成方連片，立地條件好，土壤肥沃土壤為壤土，土層深度，有機質(zhì)含量高。生態(tài)條件好，周圍無工業(yè)園區(qū)、礦區(qū)，無污染源，空氣、灌溉水等，皆要能滿足精品有機蘋果生產(chǎn)的要求。園地排灌條件較好?！　?/P>

    二、園片的規(guī)劃。根據(jù)任務和當?shù)鼐唧w情況，在合理利用土地，便利管理的基礎上，綜合考慮，統(tǒng)籌處理，細心設計，以達到最大限度地利用優(yōu)勢，克服不利因素，充分配揮土地，果樹生產(chǎn)潛力，提高勞動生產(chǎn)效率，降低成本的目的。要切實做好果園內(nèi)的水、電、林、路等的規(guī)劃。還要注意防護林的建設。

    三、品種選擇。應選擇耐貯運、品質(zhì)優(yōu)良、生產(chǎn)效益高的品種，如紅將軍、煙富1—6號、嘎啦優(yōu)系等品種。

    四、砧木的選擇?？蛇x用M26M9、M26等優(yōu)良矮化砧木。　　

    五、苗木的選擇。健壯、純正的苗木是優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)的基礎。選擇苗木是，應根據(jù)果園的特點而定。矮化自根砧蘋果一般根系較淺，對肥水要求比較嚴格。矮化中間砧根據(jù)土壤肥力和灌溉條件可選擇M26或M26。肥水條件好的區(qū)域，建議采用M9與生產(chǎn)勢的品種組合，如富士/M9?！　?/P>

    六、建園及管理?！　?

    1、土壤改良。通過平整土地、深翻改土、重施有機肥、埋草等技術(shù)措施，疏松土壤，提高地力。采取節(jié)水灌溉，創(chuàng)造有利于根系生長的土壤環(huán)境條件?！　?

    2、大苗建園。選用三年生帶分枝大苗高標準定植建園。將苗木進行分級，確保每行大小一致。　　

    3、寬行密植起壟栽培。株行距3.5—4×1.5—2米，采用壟畦生草栽培模式?！　?

    4、加強管理。定干后，立支柱，縛鐵絲，澆水，覆膜，確保成活率達到95%以上，整齊度80%以上。根據(jù)果樹不同時期對肥水的需求，科學施肥澆水。前二年采用少量多次施肥，促進幼樹生長。以后，實現(xiàn)肥水一體化自動灌溉施肥。實施果園生草制，采用自然生草和人工生草相結(jié)合的方法。定植當年抽生2～4個主枝，主枝平均長度要60cm以上，中心干強壯，樹高1.6m以上。　　

    5、扶干修剪、紡錘形整形。（1）高定干。盡量保留所有的飽滿芽剪截定干，對側(cè)生分枝進行極重短截，剪口用愈合劑涂抹保護;（2）刻芽：一律從剪口下第三芽起每隔三個芽刻一個芽，一直刻到距壟畦面60厘米處，刻芽的程度從上到下依次逐步加重;（3）紡錘形整形：新梢長到20—30cm左右時，對競爭側(cè)生新梢留2—3片大葉重短截，對定干過高的樹，目傷促發(fā)新梢。8月中下旬進行拿枝開角到90—110度。休眠期修剪，中干延;長枝輕剪，疏除競爭枝，側(cè)生枝一律甩放并開張角度，對粗大同齡側(cè)生枝留2—3個芽進行極重短截。　?。?）第二、三年對側(cè)生枝開角、刻芽，緩勢促花?！　?

    6、病蟲害防治　　貫徹預防為主，綜合防治的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治為基礎，生物防治為核心，根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，科學合理使用化學防治技術(shù)。　　當年，以保葉為主的病蟲害防治，重點做好對潛葉蛾、紅蜘蛛以及早期落葉病的防治，秋季保葉率90%以上。按照要求安裝頻振式殺蟲燈，使用礦物源、生物源等農(nóng)藥防治病蟲害。